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纯生线连续生产装酒机内部及送酒管路每（）进行一次CIP1，每（）进行一次CIP2。

题目

纯生线连续生产装酒机内部及送酒管路每（）进行一次CIP1，每（）进行一次CIP2。

相似考题

1.锅炉检验周期如下()。A、外部检验每 2 年进行一次B、电站锅炉内部检验一般应当每 3~5 年进行一次C、首次内部检验在锅炉投入运行后一年进行D、耐压试验一般每 7 年进行一次E、非电站锅炉内部检验一般应当每 2~3 年进行一次

2.建立和实施实验室内部质量审核程序。至少多长时间进行一次。内部质量审核应覆盖血液检测及相关服务的所有过程A、每季度进行一次B、每半年进行一次C、每一年进行一次D、每一年半进行一次E、每两年进行一次

3.对升压站设备每（）至少进行一次巡视检查，对风力机每（）至少巡视一次，风电机上塔检查每（）进行一次。

4.按最新规定较大的船用锅炉进行内部检验应( )。A.每年进行一次B.每2年进行一次C.每3年进行一次D.每5年不少于2次

参考答案和解析
正确答案:48小时；周
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  • 第1题：

    离心式空气压缩机的检修中，中修的检修周期是（）。

    • A、每三月进行一次
    • B、每十二月进行一次
    • C、每二十四月进行一次
    • D、每六月进行一次

    正确答案:B

  • 第2题：

    简述装酒机及送酒管路CIP3步骤


    正确答案:常温水冲洗至回路排放口无啤酒泡沫后持续5分钟→热水预热到80-85℃→80-85℃、2.0±0.5%自由碱≥30分钟→80-85℃热水≥30分钟→常温水冲洗至常温→酸性消毒剂（过氧乙酸）→常温水冲洗至回路排放口为常温→PH检测呈中性，感官品评合格。

  • 第3题：

    熟啤切换纯生啤酒装酒机及送酒管道进行CIP1。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸对各管路杀菌效果进行有效监控，具体点包括：（）。

    • A、装酒阀
    • B、压盖头
    • C、装酒机CIP回路
    • D、送酒管路CIP回路
    • E、CO2备压管路末端
    • F、抽真空管路末端
    • G、微生物取样阀

    正确答案:A,B,C,D,E,F,G

  • 第5题：

    生产线若生产中连续停机时间大于3 个小时，则必须停机进行装酒机及管路CIP1。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    非连续生产装酒机内部及送酒管路CIP频次：48小时＜停产时间≤1周，生产后4小时内完成CIP2，生产前4小时内完成CIP1。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    如装酒机前配备在线浓度计，可以准确区分不同酒液，并保证混合液不进行灌装，则装酒机及送酒管路不用进行（）或冲洗。


    正确答案:脱氧水；CO2

  • 第8题：

    生产线若生产中连续停机时间大于（） 个小时，则必须停机进行装酒机及管路CIP1。

    • A、2.5
    • B、4
    • C、3
    • D、2

    正确答案:C

  • 第9题：

    装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸对各管路杀菌效果进行有效监控，装酒阀分角度粘贴在CIP杯上，数量≥酒阀数量10%。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    《锅炉定期检验规则》中规定，外部检验一般每年进行一次；内部检验一般每二年进行一次；对于无法进行内部检验的锅炉，应该每三年进行一次水压试验。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    空压机的储气罐每年进行一次外部检查，每三年进行一次内部检查，每六年至少1次（）检查。


    正确答案:全面

  • 第12题：

    填空题
    纯化水系统每（）对其进行一次纯蒸汽灭菌。

    正确答案： 7天
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    请分析装酒机（含纯生）出现酒损异常的原因 ？      


    正确答案:酒阀出现故障造成半瓶酒较多；使用酒瓶厂家不同满容不同，操作工未及时调整；瓶子本身存在缺陷（小
    口瓶、扁瓶等）导致半瓶酒过多；酒针长短不一，导致酒容不稳定；膜过滤使用异常提前换线生产造成酒液损失；生产结束时洗瓶机留瓶不够造成酒液浪费；管道泄漏造成酒液损失；设备突然出现异常（3小时内无法修复），将管道与膜内就业放掉造成酒液损失；瓶盖质量不好，或压盖机出现问题造成偏盖酒或未压盖酒过多；瓶子质量差或备压过高，爆瓶过多造成酒液损失；爆瓶光栅调整不到位造成批量半瓶酒；过滤送酒停顿造成批量半瓶酒。

  • 第14题：

    装酒机酒尾选用CO2或脱氧水将送酒管道中酒液顶入装酒机装出，或用CO2压回清酒罐。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    纯生线生产，装酒机运行过程中出现酒阀异常，停车更换酒阀后，可立即开车继续生产。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    停产后酒机刷洗可根据后续生产安排时间间隔执行CIP1、CIP2、CIP3中的一种或直接执行CIP1


    正确答案:正确

  • 第17题：

    装酒机CIP冷水罐应每（）进行一次热水杀菌。

    • A、年
    • B、季度
    • C、月
    • D、周

    正确答案:C

  • 第18题：

    熟啤线、纯生线装酒机可连通管路集中CIP或使用单独CIP系统进行刷洗。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    纯生线装酒机洁净区静压差（），1年监测一次。


    正确答案:＞5pa

  • 第20题：

    非纯生线连续生产（）小时进行1次CIP1。


    正确答案:84

  • 第21题：

    锅炉的外部检验一般每年进行（）次，内部检验一般每（）年进行一次，水压试验一般每（）年进行一次。对于无法进行内部检验的锅炉，应每（）年进行一次水压试验。


    正确答案:一；二；六；三

  • 第22题：

    ISO9000的重新认证（）。

    • A、每一年进行一次
    • B、每两年进行一次
    • C、每三年进行一次
    • D、每五年进行一次

    正确答案:C

  • 第23题：

    储气罐每年进行一次外部检查，每三年进行一次内部检查，每六年至少1次（）检查。


    正确答案:全面

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