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市场上有哪些转基因食品？

题目

市场上有哪些转基因食品？

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1.布尔逻辑表达式:转基因AND食品安全的检索结果是()。A、食品安全方面的文献B、转基因或食品安全方面的文献C、转基因食品安全方面的文献D、转基因的文献

2.什么是转基因食品?转基因食品对人类的意义?

3.根据食品卫生法授权，对哪些食品采取卫生许可制度( )A、营养强化食品B、特殊营养食品C、新资源食品D、转基因食品E、绿色食品

4.()不能使用农药、化肥、食品添加剂及转基因物质A:无公害食品B:绿色食品C:有机食品D:转基因食品

参考答案和解析
正确答案: 我国市场上的转基因食品，进口的主要有大豆、油菜籽和玉米及相关产品，国内生产的有棉籽油和番木瓜。为了保护消费者的知情权和选择权，我国实施转基因标识制度。对于列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需要标识，市场上的转基因食品如大豆油、油菜籽油及含有转基因成分的调和油均已标识。
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  • 第1题：

    转基因食品的安全性被广泛质疑，国际社会对其尚存有很大争议，下列关于转基因食品说法正确的有()。

    A.转基因后的作物存在破坏生态系统平衡的可能
    B.市场上第一个转基因食品出现在美国，是一种保鲜番茄
    C.杂交水稻属于转基因食品
    D.中国是转基因食品最多的国家

    答案：A,B
    解析：
    人工转基因技术和人工杂交技术是两个概念，植物杂交技术是自体基因重组过程，不改变繁殖特性，但有组合优质基因的几率，基本不会产生变异基因。即没有剥夺其基本特性。所以杂交水稻不属于转基因食品，C项错误。美国是转基因食品最多的国家，60%以上的加工食品含有转基因成分，90%以上的大豆，50%以上的玉米、小麦是转基因的。D项错误。A、B两项表述正确，本题答案为AB。

  • 第2题：

    以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食 品，下列表述正确的是____。

    A.转基因食品仅指转基因农作物
    B.转基因食品包括转基因动物食品、转基因植物食品和转基因微生物食品
    C.转基因食品不存在潜在的安全风险
    D.市场上出售的转基因食品必须贴上“转基因食品”标签

    答案：B,D
    解析：
    以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。从2002年3月20日起，在中国市场上出售的转基因食品都 要贴上明确的标识:GMFOOD，以便消费者根据需要选择购买。故本题答案为BD。

  • 第3题：

    什么是转基因和转基因食品？


    正确答案: 转基因包含转基因技术、转基因生物和转基因食品。
    转基因技术是对所有能将人工克隆的基因放进受体生物的基因组内，并使其在受体生物体内正常表达的一系列分子生物学技术的总称。这个人工克隆的基因，也可以是受体生物本身的基因；可以是另一物种的基因，可以是克隆白某一生物体后再经人工改造过的基因，也可以是一个完全经人工设计合成的全新基因。用转基因技术改造过的生物体就叫转基因生物，而用转基因生物为原料做成的食品就称为转基因食品。
    转基因食品根据来源的不同可分为植物性转基因食品、动物性转基因食品、微生物性转基因食品。

  • 第4题：

    转基因食品是指含有用制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂等（）。

    • A、转基因技术
    • B、转基因生物
    • C、转基因专利
    • D、以上都对

    正确答案:B

  • 第5题：

    市场上出售的转基因食品，不一定要贴上“转基因食品”标签。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    市场上最多的转基因食品来自转基因动物。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    关于转基因食品的安全性评价应做到多环节，下面哪些属于转基因食品安全性评价的环节？（）①转基因农作物的研究②转基因农作物的农田试种③转基因农作物的大面积种植④转基因食品的商品化

    • A、①②
    • B、①②③
    • C、②③
    • D、①②③④

    正确答案:D

  • 第8题：

    我国《转基因食品卫生管理办法》规定：食品产品中（包括原料及其加工食品）含有基因修饰有机体或/和表达产物的，要标注“转基因XX食品”或者“以转基因XX食品为原料”。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    问答题
    试述转基因食品存在哪些安全问题？

    正确答案： （1）转基因食品对人体健康可能产生的影响；
    （2）转基因生物食品对生态环境可能产生的影响；
    （3）转基因植物的安全性问题；
    （4）转基因动物的安全性问题。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    根据食品卫生法授权，对哪些食品采取卫生许可制度（）
    A

    营养强化食品

    B

    特殊营养食品

    C

    新资源食品

    D

    转基因食品

    E

    绿色食品


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    目前市场上的转基因植物性食品有转基因（）
    A

    大豆

    B

    玉米

    C

    高粱

    D

    油菜

    E

    马铃薯


    正确答案： D,A
    解析： 以商品化大面积种植的转基因作物种类主要为大豆、玉米、油菜和棉花，小面积种植的有西红柿、马铃薯、甜辣椒、西葫芦、木瓜等。

  • 第12题：

    问答题
    什么是转基因食品？转基因食品对人类的意义？

    正确答案： 转基因食品，就是利用基因工程手段，人为的将某些生物的基因转移到其他生物中去，通过改造生物的遗传物质，使其在营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。
    从理论上讲，通过这种手段，人们可以按照自己的意愿得到所需要的食品。例如，将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物，就可以获得具有相应基因的品种。还可以缩短获得新品种的时间，提高农作物的产量、增加作物的营养价值，生产一些高附加值的物质，如有药用价值的物质、维生素、工业上用的生物高分子聚合物等。发展转基因食品是为了解决传统农业所造成的严重的环境污染，增加生物多样性，降低生产成本。例如，用基因工程技术培育出的抗病虫害转基因作物自身就可以杀死或抑制病虫害，不再需要单纯依靠农药解决病虫害问题，不仅提高了产量，降低了生产成本，而且保护了环境。目前，推广的转基因作物主要有玉米、大豆、油菜、西红柿等。
    转基因食品对人类安全和生态多样性方面具有潜在危害，因此，政府要将保护公众和环境作为优先考虑的首要问题。但同时，转基因技术也可为人类带来益处。生物技术为人类带来的益处在一些相关领域，如生产拯救人类生命的药品等方面已为人们所认识；转基因作物同样对人类具有益处，如可提高作物产量帮助人们解决饥饿问题、培育出能在恶劣环境下生长并可抗御病虫害的作物新品种等。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    转基因食品的安全性被广泛质疑，国际社会对其尚存在极大争议，下列关于转基因食品说法正确的有（）。

    A.转基因的作物存在破坏社会生态系统平衡的可能
    B.市场上第一个转基因食品出现在美国，是一种保鲜番茄
    C.杂交水稻属于转基因食品
    D.中国是转基因食品最多的国家
    E.在中国市场上出售的转基因食品都要贴上明确的标识：ＧＭＦＯＯD

    答案：A,B,E
    解析：
    植物杂交技术是自体基因重组过程，不改变植物本身的繁殖特性，因此杂交水稻不属于转基因食品。C项错误。美国是转基因食品最多的国家，很多加工食品含有转基因成分。D项错误。故本题选ABE。

  • 第14题：

    对于转基因食品，下列表述错误的是？（）

    • A、国家强制性要求生产经营者对转基因食品进行显著标示
    • B、国家鼓励但不强制性要求生产经营者对转基因食品进行显著标示
    • C、转基因食品无须进行特别标示
    • D、生产经营转基因食品应当按照《农业转基因生物安全管理条例》及其配套规定进行显著标示

    正确答案:B,C

  • 第15题：

    目前市场上的转基因植物性食品有转基因（）

    • A、大豆
    • B、玉米
    • C、高粱
    • D、油菜
    • E、马铃薯

    正确答案:A,B,D,E

  • 第16题：

    转基因包含（）。

    • A、植物性转基因食品、动物性转基因食品、微生物性转基因食品。
    • B、转基因技术、转基因生物和转基因食品

    正确答案:B

  • 第17题：

    转基因食品属于新资源食品。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    转基因食品的具体危害主要有哪些？


    正确答案: 直接危害：
    1.转基因寄宿、受体或带菌微生物感染人类、动物及植物；
    2.转基因生物、组分或代谢物产生毒性或引起过敏反应；
    3.因意外释放转基因生物而对环境的影响。
    间接危害：
    1.转基因生物产生具有传染性或抗药性的微生物（新的病原细菌和病毒）；
    2.将有害的基因（如致癌物质）传给人类；
    3.有关基因物质转移到相关生物中，使之抵抗力增加，如抗除草剂转基因作物释放大田后，可能会出现抗除草剂特征的“超级杂草”。

  • 第19题：

    转基因食品的危害主要有哪些？


    正确答案: （1）直接危害：
    ①转基因寄宿、受体或带菌微生物感染人类、动物及植物；
    ②转基因生物、组分或代谢物产生毒性或引起过敏反应；
    ③因意外释放转基因生物而对环境的影响。
    （2）间接危害：
    ①转基因生物产生具有传染性或抗药性的微生物（新的病原细菌和病毒）；
    ②将有害的基因（如致癌物质）传给人类；
    ③有关基因物质转移到相关生物中，使之抵抗力增加，如抗除草剂转基因作物释放大田后，可能会出现抗除草剂特征的“超级杂草”。

  • 第20题：

    问答题
    什么是转基因食品？简述转基因食品可能的主要安全性问题。

    正确答案： 转基因食品是指利用转基因生物生产或制造的食品、食品原料和食品添加剂等
    问题：
    1、标记基因的传递：转基因作物的抗生素抗性标记基因可能通过转基因食品传递给人（畜）肠道的微生物，并在其中表达，获得抗药性，这就可能营销抗生素的药效，对人体疾病的治疗和健康造成危害；转基因食品中的标记基因能否传递给人的肠道正常微生物群，影响倡导生态环境，通过菌群影响肠道正常消化功能。
    2、导致食物过敏症：在转基因操作中，某种微生物的蛋白质也会随基因加入，因而有可能导致过敏现象的扩展，特别是对儿童和具有过敏体质的成人。
    3、干扰体内代谢：新的基因常务可能对机体物代谢产生干扰作用。由于外源基因的来源、导入位点的不同，以及导入的随机性，极有可能产生基因缺失、错码等突变，使所有表达的蛋白质产物的性状、数量及部位与期望值不同。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    简述转基因食品的主要安全性问题有哪些？

    正确答案： 当前关于转基因生物的安全性的争论主要在两个方面：
    1、是通过食物链对人类产生影响；
    2、是通过生态链对环境产生影响。
    食物安全性因素需要考虑的有：
    转基因产物的直接影响：营养成分、毒性或增加食物过敏性物质的可能；
    转基因间接影响：最终产物可能含有新的成分或改变现有成分的含量
    环境安全性的核心问题：
    转基因生物释放到田间后，是否会将外源基因移到野生植物中，是否会破坏自然生态环境，打破原有生物种群的动态平衡。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    转基因食品是指含有用制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂等（）。
    A

    转基因技术

    B

    转基因生物

    C

    转基因专利

    D

    以上都对


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    7年前，瑞士生物学家伯特利库斯登上了《时代》的封面，他发明的转基因稻米被认为能够改善世界上几百万贫困人口的生活。但是7年过去了，市场上还看不到转基因稻米的踪影。欧洲人一直对转基因食品持怀疑态度，超市里标明他们出售的商品是“非转基因”的，欧盟规定任何转基因成分超过0.9%的产品都要在包装上注明。西方人错置的道德观正夺去数百万穷国人口的生命。这段文字意在表明（　　）。
    A

    转基因食品事实上是安全的

    B

    市场呼吁转基因食品早日亮相

    C

    转基因稻米的发明具有重大意义

    D

    欧洲人对转基因食品的歧视造成的影响很大


    正确答案： B
    解析：
    文段首先指出转基因稻米早在7年前就被发明了，却迟迟没有出现在市场上。接着说明原因在于“欧洲人一直对转基因食品持怀疑态度”。最后明确指出“西方人错置的道德观正夺去数百万穷国人口的生命”。即作者的目的在于揭示欧洲人对转基因食品的歧视造成的严重后果。因此D项正确。

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