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参考答案和解析
正确答案:D
更多“清扫工作的难点是()A、货架B、机器设备C、地面D、隐蔽死角”相关问题
  • 第1题:

    清扫就是将工作场所(机器设备、工具、地面、墙璧天花板)清扫干净,设备异常时立即修理使之恢复(),创造一个干净整洁的环境。

    • A、正常
    • B、原样
    • C、显示

    正确答案:A

  • 第2题:

    清扫烟道时,应先检查()有无尚未完全燃烧的燃料堆积在死角等处所,如有,须立即()。


    正确答案:烟道内;除掉

  • 第3题:

    保持仓库清洁卫生,按时清扫、擦拭货架,做到()、()。


    正确答案:五净;五无

  • 第4题:

    清扫的要点包括()。

    • A、通道;
    • B、货架;
    • C、地面;
    • D、工作场所

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    下列油库按主要储油方式分类正确的是()。

    • A、地面油库、隐蔽油库、水封石洞油库、海上油库
    • B、地面油库、隐蔽油库、山洞油库、水封石洞油库和海上油库
    • C、地面油库、隐蔽油库、山洞油库、海上油库
    • D、地面油库、隐蔽油库、山洞油库、水封石洞油库和港口油库

    正确答案:B

  • 第6题:

    下列选项中,哪些属于整理的要点?()

    • A、通道
    • B、货架
    • C、地面
    • D、工作场所

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    责任区清扫路面,步行砖要清扫干净,不留边角、死角、()见本色。

    • A、楼梯
    • B、路面
    • C、阳台
    • D、门窗

    正确答案:B

  • 第8题:

    售货准备工作由()开始。

    • A、班前工作安排
    • B、仓库提货
    • C、清扫卫生
    • D、整理货架

    正确答案:A

  • 第9题:

    填空题
    清扫的推进步骤分为哪些()、实施区域责任制、彻底清扫、清扫点检机器设备、整修、制定相关的清扫标准。

    正确答案: 员工教育
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    售货准备工作由()开始。
    A

    班前工作安排

    B

    仓库提货

    C

    清扫卫生

    D

    整理货架


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    货架区域的占地面积包含货架本身占地的面积和通道的占地面积。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    货架区域的占地面积包含货架本身占地的面积和叉车通道、货架间空隙的占地面积。

  • 第12题:

    单选题
    货架区域的占地面积包含货架本身占地面积、货架间隙占地面积和(  )。
    A

    叉车通道    

    B

    辅助通道    

    C

    人行通道    

    D

    消防通道


    正确答案: C
    解析:
    货架区域的占地面积包含货架本身占地的面积和叉车通道、货架间空隙的占地面积。

  • 第13题:

    地面进行晶面处理前应做的主要工作是()。

    • A、清扫
    • B、推尘
    • C、拖地
    • D、洗地

    正确答案:D

  • 第14题:

    有关清扫的做法,正确的有:()

    • A、从地面到墙壁到天花板,对整个空间的所有角落进行彻底清扫
    • B、机器、设备、设施、工具的清洁,防止工具、手套等变成污染源影响产品质量
    • C、机器、设备底部及转动部位是卫生的死角,可以不用注意
    • D、细心寻找污染源及消除污染源,是清洁工作的关键所在

    正确答案:A,B,D

  • 第15题:

    天天清扫首先要()的打扫。

    • A、机器设备
    • B、地面
    • C、搬家式
    • D、餐厅

    正确答案:C

  • 第16题:

    餐饮原料干藏的具体要求是食品应放置在货架上储存,货架离开墙壁至少(),离地面(),以便空气流动和清扫。

    • A、10cm,15cm
    • B、20cm,20cm
    • C、15cm,15cm
    • D、8cm,10cm

    正确答案:A

  • 第17题:

    清扫的推进步骤分为哪些()、实施区域责任制、彻底清扫、清扫点检机器设备、整修、制定相关的清扫标准。


    正确答案:员工教育

  • 第18题:

    外围岗保洁8:00—8:30的具体工作是()。

    • A、全面清扫地面垃圾、积水,保持地面干净无垃圾及杂物
    • B、清捞喷水池漂浮物,清理垃圾箱内垃圾并将垃圾箱表面清洁干净
    • C、拖干净小区台阶污渍
    • D、巡回清扫地面垃圾

    正确答案:B

  • 第19题:

    定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位,以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做()。

    • A、公共区域的清扫
    • B、客房清洁
    • C、客房计划卫生
    • D、客房卫生质量控制

    正确答案:C

  • 第20题:

    多选题
    有关清扫的做法,正确的有:()
    A

    从地面到墙壁到天花板,对整个空间的所有角落进行彻底清扫

    B

    机器、设备、设施、工具的清洁,防止工具、手套等变成污染源影响产品质量

    C

    机器、设备底部及转动部位是卫生的死角,可以不用注意

    D

    细心寻找污染源及消除污染源,是清洁工作的关键所在


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    清扫的要点包括()。
    A

    通道;

    B

    货架;

    C

    地面;

    D

    工作场所


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    清扫就是将工作场所(机器设备、工具、地面、墙璧天花板)清扫干净,设备异常时立即修理使之恢复(),创造一个干净整洁的环境。
    A

    正常

    B

    原样

    C

    显示


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    关于货架的使用,下列各项说法正确的是(  )。
    A

    货架可以是金属制品,也可以是木制货架

    B

    为防止虫害和鼠害,货架必须是金属制品

    C

    货架低层应距地面至少5cm,以便空气流通

    D

    货架和墙壁应保持10cm的距离


    正确答案: D
    解析:
    干货仓库一般多使用货架储藏食品原料。货架可以是金属制品,也可以是木制货架。货架低层应距地面至少10cm,以便空气流通,避免箱装、袋装原料受地面湿气的影响,同时也便于清扫。货架和墙壁应保持5cm以上的距离。