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餐厅客人物品丢失，当值人员应（）。A、如果客人要求报警。首先餐厅管理者应报告安全部，要由安全部出面，以示重视。如果客人坚持要报警，则由安全部负责人与派出所联系，当值人员要做好证人，并保护好现场B、马上联系派出所C、装作不知道D、检查其他客人

题目

餐厅客人物品丢失，当值人员应（）。

  • A、如果客人要求报警。首先餐厅管理者应报告安全部，要由安全部出面，以示重视。如果客人坚持要报警，则由安全部负责人与派出所联系，当值人员要做好证人，并保护好现场
  • B、马上联系派出所
  • C、装作不知道
  • D、检查其他客人
相似考题

1.餐厅收台时,服务员如发现有客人遗落的物品应()。A、自己留下B、送给其他服务员C、马上送还宾客D、放在餐桌上等客人来取

2.酒店出现闹事人员的应急措施正确的是()A.现场服务员应立即向最高当值管理人员报告B.耐心听取客人意见，切勿推脱或解释，以缓解客人的急躁的情绪C.前台通知保安、维修等员工控制闹事人员，然后打电话报警D.现场人员应随机应变，争取时间，等待当值管理人员和保安的到场，同时要注意保护好自己E.考虑不影响到其他的客人，所以尽量到僻静的地方处理问题

3.餐厅客人打架，以下处理不正确的是（）。A、餐厅内部管理者能解决的尽量不要叫安全部出警，以免激化双方矛盾B、能不报警的尽量在店内解决，必须酒店及双方客人的利益都要兼顾，要充分意识到：来的都是客，和气方能生财C、公安人员未来之前，要协助安全部，稳住局面，保护好现场，敢于作证D、发现客人要打架，马上报告派出所

4.当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时,又无法归还,应()保存。A、交保安部B、自己C、交领班D、交当值经理

参考答案和解析
正确答案:A
更多“餐厅客人物品丢失，当值人员应（）。A、如果客人要求报警。首先餐厅管理者应报告安全部，要由安全部出面，以示重视。如果客人坚持要报警，则由安全部负责人与派出所联系，当值人员要做好证人，并保护好现场B、马上联系派出所C、装作不知道D、检查其他客人”相关问题

  • 第1题：

    以下有关客人离店时的说法正确的是（）。

    • A、客人离店时，客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂
    • B、客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房
    • C、如果客房用品有损坏，要及时与客人交涉
    • D、如果客房用品有损坏，一般不直接与客人交涉，而是要打电话与总台联系

    正确答案:D

  • 第2题：

    如遇到醉酒后呕吐的客人，餐厅服务员应及时送上（）；迅速清理污物；如果客人住在本酒店而无同伴时，通知（）；如果客人是外来用餐人员，通知值班经理安排人员送客人上出租车。


    正确答案:漱口水、湿毛巾；值班经理安排人员陪同客人回房

  • 第3题：

    如果客人要求提供房内用餐，一般而言，作为导游员应帮助其与餐厅联系，并提供免费服务。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    某旅行团在就餐时，有游客提出要求加菜时，作为导游员你如何处理？（）

    • A、应首先向客人说明，这种形式的加菜，费用应由要求者现付；
    • B、协助客人与餐厅联系，尽量满足其要求；
    • C、若不能满足，应向客人说明原因，表示歉意。
    • D、自费为客人加菜

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    餐厅中有客人因为酗酒闹事，服务人员如无法控制时，应及时（　）。

    • A、报告总经理
    • B、通知保安部
    • C、报告公安派出所
    • D、自行强制处理

    正确答案:B

  • 第6题：

    客人离开餐厅，要主动提醒客人带好随身物品，餐厅服务员要先检查现场有无遗物，然后再收台面。发现客人遗物可以不归还失主。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    餐厅遇到客人要求保管食物的情况时，服务员要耐心向客人说明，为了对客人的健康负责，餐厅一般不代为客人保管食物。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时，还有客人前来，下列做法正确的是（）。

    • A、请客人在休息区等候
    • B、婉言谢绝客人的到来，请客人到其他饭店去用餐
    • C、介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐
    • D、选项D免费提供菜单和酒水

    正确答案:A,C,D

  • 第9题：

    判断题
    如果客人要求提供房内用餐，一般而言，作为导游员应帮助其与餐厅联系，并提供免费服务。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    某旅游团在餐厅用午餐时，一位客人悄悄向导游员提出要求，想让餐厅再上一道刚刚用过的那道菜。导游员该怎么办？（）
    A

    应首先向客人说明，这种形式的加菜，费用应由要求者现付

    B

    协助客人与餐厅联系，尽量满足其要求

    C

    若不能满足，应向客人说明原因，表示歉意

    D

    继续做好服务


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    某旅行团在就餐时，有游客提出要求加菜时，作为导游员你如何处理？（）
    A

    应首先向客人说明，这种形式的加菜，费用应由要求者现付；

    B

    协助客人与餐厅联系，尽量满足其要求；

    C

    若不能满足，应向客人说明原因，表示歉意。

    D

    自费为客人加菜


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    餐厅客人打架，以下处理不正确的是（）。
    A

    餐厅内部管理者能解决的尽量不要叫安全部出警，以免激化双方矛盾。

    B

    能不报警的尽量在店内解决，必须酒店及双方客人的利益都要兼顾，要充分意识到：来的都是客，和气方能生财。

    C

    公安人员未来之前，要协助安全部，稳住局面，保护好现场，敢于作证。

    D

    发现客人要打架，马上报告派出所。


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    客人离开饭店，地陪应做好离店服务工作：向饭店退房并结算费用如果游客在房间、餐厅有私人消费项目，请客人自理


    正确答案:正确

  • 第14题：

    如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话，那么酒店管理人员和服务人员还必须研究（），他们的向往和价值观念。

    • A、客人的仪表
    • B、客人的心理
    • C、客人的追求
    • D、客人的服务要求

    正确答案:B

  • 第15题：

    某旅游团在餐厅用午餐时，一位客人悄悄向导游员提出要求，想让餐厅再上一道刚刚用过的那道菜。导游员该怎么办？（）

    • A、应首先向客人说明，这种形式的加菜，费用应由要求者现付
    • B、协助客人与餐厅联系，尽量满足其要求
    • C、若不能满足，应向客人说明原因，表示歉意
    • D、继续做好服务

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    如果客人的贵重物品丢失，一般（）不参与现场寻找。

    • A、客人
    • B、服务员
    • C、保安人员
    • D、管理人员

    正确答案:B

  • 第17题：

    一位住店客人向饭店安全部求助，称自己在回饭店途中钱包被窃，内有大量现金。对此，饭店安全部应该（）。

    • A、对客人进行等额赔偿
    • B、替客人到公安部门报案
    • C、请客人自己到公安部门报案
    • D、给客人提供房价折扣进行补偿

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列哪个描述是正确的（）。

    • A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人，这时候服务员要大声的要求客人买单
    • B、当客人在禁烟餐厅抽烟，这时候服务员要走过去制止客人，并要求客人熄灭香烟
    • C、当客人打碎餐具时，服务员要走过去，告诉客人打碎餐具要照价赔偿，并帮客人将碎餐具扫干净
    • D、当客人打碎酒瓶时，服务员要微笑示意，告诉客人没关系，并帮客人打扫干净

    正确答案:D

  • 第19题：

    当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。

    • A、站立在门口
    • B、为客人拿行李
    • C、征求客人意见
    • D、欢送客人

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    以下有关客人离店时的说法正确的是（）。
    A

    客人离店时，客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂

    B

    客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房

    C

    如果客房用品有损坏，要及时与客人交涉

    D

    如果客房用品有损坏，一般不直接与客人交涉，而是要打电话与总台联系


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    餐厅中有客人因为酗酒闹事，服务人员如无法控制时，应及时（　）。
    A

    报告总经理

    B

    通知保安部

    C

    报告公安派出所

    D

    自行强制处理


    正确答案： C
    解析： 餐厅中有客人因为酗酒闹事，服务人员如无法控制时，应及时通知保安部。

  • 第22题：

    判断题
    客人离开饭店，地陪应做好离店服务工作：向饭店退房并结算费用如果游客在房间、餐厅有私人消费项目，请客人自理
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话，那么酒店管理人员和服务人员还必须研究（），他们的向往和价值观念。
    A

    客人的仪表

    B

    客人的心理

    C

    客人的追求

    D

    客人的服务要求


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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