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能源营养物质

题目

能源营养物质

相似考题

1.（）是花卉制造营养物质的能源，是保证花卉（）的一个非常重要的生态因子。

2.营养素是指()。A.提高人体智通能的主要能源B.维持生物生存的主要营养物质C.维持植物生存的主要营养物质D.维持人类生存的主要营养物质

3.下列属于能源性营养物质的有A、碳水化合物B、脂肪C、蛋白质D、氨基酸E、电解质

4.营养素是指()A、提高人体智能的主要能源B、维持生物生存的主要营养物质C、维持植物生存的主要营养物质D、维持人类生存的主要营养物质

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  • 第1题：

    食物中被称为“浓缩的能源”且产热量最高的营养物质是（ ）。

    A.脂肪
    B.糖
    C.蛋白质
    D.维生素

    答案：A
    解析：
    本题考查知识点为三大营养素的生理功能。三大营养素分别为蛋白质、脂类、糖。蛋白质能维持细胞组织的生长、更新与修复，参与多种重要的生理活动，还有氧化功能。脂类能供应能量，构成一些重要的生理物质，促进维生素的吸收，增加饱腹感，维持体温和保护内脏。试验表明相同质量的糖、蛋白质和脂类释放的能量，脂类最多，因此脂类被称为“浓缩的燃料”。糖是人体中最重要、最经济和最快速度的能源物质，因此被称为肌肉的“最佳燃料”，另外糖还有保肝解毒的作用。因此本题答案为A选项。

  • 第2题：

    能作为能源物质贮存在人体内的营养物质是（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、维生素
    • D、糖类

    正确答案:B

  • 第3题：

    根据食用菌对营养物质的要求，可以将营养物质分为（）、（）、（）、（）等。


    正确答案:碳源；氮源；无机盐；生长因子

  • 第4题：

    产芽孢细菌生长在下述哪种环境时，便开始形成芽孢（）。

    • A、营养物质丰富、有害代谢产物累积
    • B、营养物质丰富、有害代谢产物极少
    • C、营养物质缺乏、有害代谢产物累积
    • D、营养物质缺乏、有害代谢产物极少

    正确答案:C

  • 第5题：

    何为营养物质？微生物的营养物质有哪几类？功用如何？


    正确答案: 营养物质是指能作植物养分，促进作物生长发育，有利于提高产量和品质的各种无机和有机物质。微生物的营养物质有水、碳源、氮源、能源、无机盐、生长因子六类。水分作用：1.参与细胞呼吸和光合作用。2.细胞的重要组成。3.细胞内生化反应的良好介质。4.良好的溶剂和介质。5.调节细胞的温度，保持细胞内环境的稳定。碳源作用：为机体完成整个生理活动和机体生长提供能量。氮源作用：构成微生物细胞物质或代谢产物中氮素成分的营养物质。无机盐作用：①作为酶活性中心的组成部分。②构成微生物细胞的各种组分。③调节并维持细胞的渗透压平衡、pH和控制细胞的氧化还原位。④作为某些微生物生长的能源物质。生长因子：①提供微生物细胞重要物质（构成细胞成分。如嘌呤、嘧啶构成核酸）。②参与代谢，维持生命的正常活动，如维生素构成酶的辅基。

  • 第6题：

    有关自养微生物的叙述中正确的是（）

    • A、NaHCO3可提供两类营养物质
    • B、N2在一般条件下可成为氮源
    • C、含C、H、O、N的物质可提供碳源、氮源和能源
    • D、自养微生物需五类营养物质

    正确答案:A

  • 第7题：

    单选题
    能作为能源物质贮存在人体内的营养物质是（）。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    维生素

    D

    糖类


    正确答案： D
    解析： 脂肪是作为备用的能源物质贮存在人体内的。

  • 第8题：

    单选题
    蛋白质属于细菌所需营养物质中的（）。
    A

    碳源

    B

    氮源

    C

    无机盐

    D

    生长因子

    E

    能源


    正确答案： D
    解析： 多数病原菌是利用有机氮化物如氨基酸、蛋白胨作为氮源。

  • 第9题：

    单选题
    营养素是指（　）。
    A

    提高人体智能的主要能源 

    B

    维持生物生存的主要营养物质 

    C

    维持植物生存的主要营养物质 

    D

    维持人类生存的主要营养物质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    名词解释题
    能源营养物质

    正确答案： 动物所需要的能量主要源于蛋白质、脂肪和糖类这三大营养素，这类含有能量的营养物质在体内代谢过程中经酶的催化，通过一系列的化学反应，释放出贮存的能量。这三类营养素被称为能源营养物质。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    微生物所需的营养包括水、碳源和能源、氮源、无机盐、生长因子。营养物质进入细胞的方式有单纯扩散、促进扩散、主动运输、（）。

    正确答案： 基团转位
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    生物要从环境中吸取能源和营养物质来构造躯体。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    玉米浆是生理酸性营养物质还是生理碱性营养物质？


    正确答案: 玉米浆是淀粉生产的副产物。用0.1—0.2亚硫酸水浸泡玉米，保持45—50℃，在浸渍过程中，玉米中的营养物质渗透到水中，由于是丰富的营养物质，大量微生物便在其中生长繁殖，每毫升的微生物数量可达到几十亿。微生物在玉米浸渍液中分解利用玉米中的各种营养物质，将蛋白质水介生成多肽和氨基酸；将糖分解并发酵生成大量乳酸，乳酸含量高达5—15%，所以玉米浆的PH值很低。由于玉米浆含有大量酸性营养物质，加入培养基中或补入发酵液中有明显降低PH值的作用，因此常被当作生理酸性营养物质使用。

  • 第14题：

    食物中的营养物质中的糖类的主要作用是（）

    • A、为人体生命活动提供能量
    • B、调节新陈代谢
    • C、构成细胞的主要成分
    • D、人体内的备用能源

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列哪种营养物质是低强度（小于最大吸氧量55%的运动强度）、长时间运动时的能源？（）。

    • A、糖
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、维生素

    正确答案:C

  • 第16题：

    （）是植物制造营养物质的能源。

    • A、光照
    • B、水
    • C、养料
    • D、温度

    正确答案:A

  • 第17题：

    生长因子是细胞内的（）

    • A、营养物质
    • B、能源物质
    • C、结构物质
    • D、信息分子

    正确答案:D

  • 第18题：

    单选题
    下列哪种营养物质是低强度（小于最大吸氧量55%的运动强度）、长时间运动时的能源？（）。
    A

    糖

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    维生素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    直接影响营养物质向微生物细胞内运输速率的是（）。
    A

    微生物培养环境中的温度

    B

    微生物培养环境的中pH

    C

    该营养物质分子特性

    D

    环境中能源物质的含量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    发热机体代谢改变的总特点是：（）
    A

    基础代谢率升高

    B

    分解代谢增强

    C

    氧化磷酸化降低

    D

    能源物质消耗增多

    E

    营养物质消耗增多


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    生长因子是细胞内的（）
    A

    营养物质

    B

    能源物质

    C

    结构物质

    D

    信息分子


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （）是植物制造营养物质的能源。
    A

    光照

    B

    水

    C

    养料

    D

    温度


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    微生物的营养物质可分为水、（）、氮源、无机盐、生长因子和能源（或氧）六大要素。

    正确答案： 碳源
    解析： 暂无解析

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