沉淀除去脂溶性大分子杂质如树脂、叶绿素等可以用（）A、水-醚法B、水-醇法C、醇-水法D、醇-醚法E、酸-碱沉淀法

解析：本组题目考查了利用溶解度改变实 现中药分离的方法。醇提水沉法是指向植物药 材浓缩醇提取液中，加人数倍量的水稀释，放 置，沉淀，可以除去树脂、叶绿素等水不溶性 杂质。故103题答案选B。

利用两种以上不同溶剂的极性和溶解性差异进行分离是中药化学成分分离与精制的方法之一，即在溶液中加入另一种溶剂以改变混合溶剂的极性，使一部分物质沉淀析出，从而实现分离。除去多糖、蛋白质等水溶性杂质，可以采用在药材浓缩水提取液中加入数倍量高浓度乙醇，产生沉淀以除去杂质的方法(水/醇法)，故B选项为正确答案。A选项醇／水法即在浓缩乙醇提取液中加入数倍量水稀释，放置以沉淀除去树脂、叶绿素等水不溶性杂质。D选项醇／醚法和E选项醇／丙酮法，即在乙醇浓缩液中加入数倍量乙醚或丙酮，可使皂苷沉淀析出，而脂溶性的树脂等类杂质则留存在母液中。

本题考查中药药效成分的溶剂分离方法。
在溶剂中加入另一种溶剂以改变混合溶剂的极性，使一部分物质沉淀析出，从而实现分离。在浓缩乙醇提取液中加人数倍量水稀释，放置以沉淀除去树脂、叶绿素等水不溶性杂质，即醇提水沉法。水提醇沉法可以除去水溶性杂质，如多糖等。

醇溶水沉法是指在醇溶剂中加人数倍量的水稀释放置以沉淀，除去树脂、叶绿素等水不溶性杂质。

因为多糖、蛋白质难溶于醇，所以在水提取液中加入乙醇达到30%以上，多糖、蛋白质会逐步沉淀析出。

本题考查中药药效成分的溶剂分离方法。在溶剂中加入另一种溶剂以改变混合溶剂的极性，使一部分物质沉淀析出，从而实现分离。在浓缩乙醇提取液中加人数倍量水稀释，放置以沉淀除去树脂、.叶绿素等水不溶性杂质，即醇提水沉法。水提醇沉法可以除去水溶性杂质，如多糖等。

水 提醇沉法是指向植物药材浓缩水提取液中加人 数倍量高浓度乙醇，以沉淀除去多糖、蛋白质 等水溶性杂质。故106题答案选A。

醇提醚沉法植物药 材乙醇提取液中加人数倍量的乙醚或丙酮，使 苷类沉淀析出，而脂溶性杂质可存留在母液 中。故104题答案选C

水／醇法：药材水提取浓缩液加入数倍量乙醇，多糖、蛋白质等水溶性大分子被沉淀；醇／水法：药材醇提取浓缩液加入数倍量水，静置，沉淀除去树脂、叶绿素等脂溶性杂质；醇／醚(丙酮)法：药材醇提取浓缩液加入数倍量醚(或丙酮)，可使皂苷析出，脂溶性杂质等留在母液中。

在溶液中加入另一种溶剂以改变混合溶剂的极性，使一部分物质沉淀析出，从而实现分离。如在药材浓缩水提取液中加入数倍量高浓度乙醇，以沉淀除去多糖、蛋白质等水溶性杂质(水／醇法)。

水／醇法：药材水提取浓缩液加入数倍量乙醇，多糖、蛋白质等水溶性大分子被沉淀；醇／水法：药材醇提取浓缩液加入数倍量水，静置，沉淀除去树脂、叶绿素等脂溶性杂质；醇／醚(丙酮)法：药材醇提取浓缩液加入数倍量醚(或丙酮)，可使皂苷析出，脂溶性杂质等留在母液中