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请简要回答饭店市场细分的要求。
题目
请简要回答饭店市场细分的要求。
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第1题：
请简要回答饭店公共关系的特点。
正确答案: 饭店是一种营利性的服务行业，同时也是一种具有依托性的行业，饭店公共关系具有其独特的特点。
（1）服务性 饭店是一种服务性行业，其特点决定了饭店公共关系工作的出发点是为饭店创造各具特色的形象务。
（2）营销性 饭店作为第三产业，追求经济利益是其基本目标，要实现这一经济目标，饭店必须要在激烈的市场竞争中立足并赢得市场。
（3）全员性 每一个员工的言行都直接关系到整个饭店服务的质量，关系到饭店的形象。
（4）情感性 现在企业已经进入了“情感化”的经营时代，即“情感”作为一种重要的激励机制，已成为管理的一种重要方式。
（5）复杂性 主要表现为三个方面
（6）长远性 饭店公共关系所要追求的最终目标是塑造饭店的良好形象、营造饭店的和谐环境、促进饭店与社会公众的共同发展。 -
第2题：
请简要回答市场调研设计方案的内容。
正确答案: （1）确定调研的目的
（2）确定调研对象和调研单位
（3）确定调研项目
（4）制定调研提纲和调研表
（5）确定调研时间和调研工作期限
（6）确定调研地点
（7）确定调研的方式和方法
（8）确定调研资料整理和分析方法
（9）确定提交报告的方式
（10）制定调研的组织计划 -
第3题：
请简要回答饭店公共关系的复杂性主要表现在哪几个方面？
正确答案: （1）饭店公众的广泛性和复杂性 饭店活动不仅涉及面广，参加人数众多，而且已日趋经常化，这就说明了饭店公关活动不能局限于某一地域或某一时期。
（2）饭店组织的多元性和复杂性。饭店公共关系的主体是各类各级饭店组织，饭店组织具有多种类型，而且其功能具有多元性。
（3）饭店行业与社会其他行业和部门关系的复杂性。饭店活动是一种包括多种需求的综合性活动。饭店活动的完成，不仅需要饭店组织的经营，而且需要社会其他行业和部门的支持。 -
第4题：
请简要回答饭店市场经营环境分析包括哪几方面？
正确答案: （1）当地经济发展状况和趋势。
（2）本地的旅游吸引物和传统活动。
（3）对本地饭店业进行调查，了解饭店总体规模，客源数的增减情况。
（4）所在地区的交通状况及可进入性。
（5）影响饭店经营的其他要素。 -
第5题：
简要回答旅游市场细分的意义。
正确答案: 1）有利于发掘旅游市场机会，开拓新的旅游市场
2）有利于合理配置旅游企业的资源，集中人财物吸引细分市场
3）有利于旅游企业制定和调整营销组合策略，增强企业应变能力
4）有利于旅游企业确定经营方向，取得有利的竞争地位
5）有利于中小型旅游企业在某一细分市场中确立自己的地位 -
第6题：
简述饭店市场细分的作用。
正确答案: 有助于饭店发现营销机会；有助于饭店制定和调整营销策略组合；有助于饭店取得有利的竞争地位；有助于饭店集中利用现有资源。 -
第7题：
问答题请简要回答饭店公共关系的复杂性主要表现在哪几个方面？正确答案： （1）饭店公众的广泛性和复杂性 饭店活动不仅涉及面广，参加人数众多，而且已日趋经常化，这就说明了饭店公关活动不能局限于某一地域或某一时期。
（2）饭店组织的多元性和复杂性。饭店公共关系的主体是各类各级饭店组织，饭店组织具有多种类型，而且其功能具有多元性。
（3）饭店行业与社会其他行业和部门关系的复杂性。饭店活动是一种包括多种需求的综合性活动。饭店活动的完成，不仅需要饭店组织的经营，而且需要社会其他行业和部门的支持。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题请简要回答饭店公共关系的原则。正确答案： 饭店公共关系的原则，是饭店公共关系的工作指南。
（1）珍惜信誉，注重形象 在激烈的市场竞争中，信誉是饭店组织的生命，是饭店组织得以生存发展的基础。
（2）双向沟通，和谐发展 双向沟通是公共关系思想的一个重要内容，它体现了公共关系的本质。公共关系为饭店营造良好的和谐环境主要是通过双向沟通来实现的。
（3）实事求是，一视同仁 实事求是是公共关系的根本原则，也是饭店公共关系人员工作时应当遵循的基本准则。
（4）全员公共，服务社会 全员公关是公共关系的基本原则之一，这一原则的重要性在饭店公共关系中得到了集中的体现。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题请简要回答饭店市场细分的作用。正确答案： （1）有利于饭店研究潜在市场需求，发现新的市场机会.通过市场细分，饭店可以有效分析和了解不同客户群的需求满足程度和市场竞争状况抓住机会制定相应的营销策略。
（2）有利于饭店制定经营策略和调整生产、销售计划；通过市场细分，集中了解了目标市场的需求和愿望，就可以制定出不同的经营方案，更好的研究营销因素组合，以适应细分市场要求。
（3）有利于提高饭店的竞争能力，以较小的投入争取理想的经济效益；
（4）有利于饭店确定市场覆盖策略，发挥优势，扬长避短。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题请简要回答饭店促销的作用。正确答案： （1）提供情报，沟通信息
（2）增加需求，增进消息
（3）突出特点，加深印象
（4）稳定销售，巩固市场解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题请简要回答市场细分的步骤。正确答案： （1）选择好需要研究的饭店产品的市场范围。
（2）列出这一市场范围内所有潜在消费者的全部需求，从而选出具体的细分变量作为细分形式的细分单位。
（3）进行调查设计并组织调查活动。通过对相关的饭店产品购买者的调查，可以深入了解各细分市场的需求与购买行为。
（4）分析调查结果并确定各个可能得细分市场的名称、规模、特征。选择细分市场，设计市场营销策略。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题请简要回答饭店产品品牌的特征。正确答案： （1）品牌是饭店的无形资产
（2）品牌是饭店的个性体现
（3）品牌具有排他性
（4）饭店品牌以客人为中心
（5）品牌是一种信息传递解析： 暂无解析 -
第13题：
饭店市场细分
正确答案:是指按照顾客欲望与需求把一个总体市场（总体市场通常太大以致企业很难为之服务）划分成若干个具有共同特征的子市场的过程。 -
第14题：
请简要回答市场细分的步骤。
正确答案: （1）选择好需要研究的饭店产品的市场范围。
（2）列出这一市场范围内所有潜在消费者的全部需求，从而选出具体的细分变量作为细分形式的细分单位。
（3）进行调查设计并组织调查活动。通过对相关的饭店产品购买者的调查，可以深入了解各细分市场的需求与购买行为。
（4）分析调查结果并确定各个可能得细分市场的名称、规模、特征。选择细分市场，设计市场营销策略。 -
第15题：
请简要回答饭店市场细分的作用。
正确答案: （1）有利于饭店研究潜在市场需求，发现新的市场机会.通过市场细分，饭店可以有效分析和了解不同客户群的需求满足程度和市场竞争状况抓住机会制定相应的营销策略。
（2）有利于饭店制定经营策略和调整生产、销售计划；通过市场细分，集中了解了目标市场的需求和愿望，就可以制定出不同的经营方案，更好的研究营销因素组合，以适应细分市场要求。
（3）有利于提高饭店的竞争能力，以较小的投入争取理想的经济效益；
（4）有利于饭店确定市场覆盖策略，发挥优势，扬长避短。 -
第16题：
请简要回答品牌对饭店市场营销的意义。
正确答案: （1）饭店无形的服务通过品牌有形化，并塑造出鲜明的产品形象，便于饭店消费者识别购买，促进产品销售。
（2）拥有品牌有利于酒店获得较高的利润收入。
（3）饭店通过品牌加盟，形成了广泛的预订网络，拓展了销售渠道，节约了促销费用。
（4）饭店通过品牌载体，可以凝聚整合内部资源，协调营销策略，形成竞争优势。 -
第17题：
请简要回答总包封装的基本要求（7分）
正确答案:总包封装的基本要求有以下几点：
1、选用大小适宜的包袋。总包空袋的大小，应根据快件的数量和体积合理选用，切忌用大号总包空袋封装少量的快件；2、将预制的包签，贴在空袋一侧，粘贴位置在总包封扎后的中上部为宜；
3、装袋原则：重不压轻、大不压小、结实打底，方下圆上，规则形放下，不规则形放上的原则装袋；4、易碎和液体的快件单独封袋，如与其他快件混封要放在最上层；5、信件型快件与包裹型快件及保价快件、代收货款、到付快件、限时快件应分别封装总包；如采用混封装方式信件要捆扎成捆；6、快件装袋时，运单向上摆放；7、快件装袋后随袋走的封发清单，要放入特制的封套入袋，装袋不宜超过三分之二，重量不宜过32KG；8、袋口应扎紧封口； -
第18题：
问答题简要回答旅游市场细分的意义。正确答案： 1）有利于发掘旅游市场机会，开拓新的旅游市场
2）有利于合理配置旅游企业的资源，集中人财物吸引细分市场
3）有利于旅游企业制定和调整营销组合策略，增强企业应变能力
4）有利于旅游企业确定经营方向，取得有利的竞争地位
5）有利于中小型旅游企业在某一细分市场中确立自己的地位解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题请简要回答饭店市场经营环境分析包括哪几方面？正确答案： （1）当地经济发展状况和趋势。
（2）本地的旅游吸引物和传统活动。
（3）对本地饭店业进行调查，了解饭店总体规模，客源数的增减情况。
（4）所在地区的交通状况及可进入性。
（5）影响饭店经营的其他要素。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题请简要回答品牌对饭店市场营销的意义。正确答案： （1）饭店无形的服务通过品牌有形化，并塑造出鲜明的产品形象，便于饭店消费者识别购买，促进产品销售。
（2）拥有品牌有利于酒店获得较高的利润收入。
（3）饭店通过品牌加盟，形成了广泛的预订网络，拓展了销售渠道，节约了促销费用。
（4）饭店通过品牌载体，可以凝聚整合内部资源，协调营销策略，形成竞争优势。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题请简要回答饭店市场细分的要求。正确答案： （1）划分细分市场的特性必须是可衡量的。如果饭店市场的某些因素或特征难以识别与度量，那么他们就不能作为细分市场的依据。因此，在确定划分市场特性时必须考虑其可衡量的特点，从而测定细分市场的规模与购买力。
（2）细分市场的规模必须大到足以使饭店实现他们的利润目标，而且有一定发展潜力。在进行市场细分时，饭店必须考虑到细分市场上客户的数量和购买力。
（3）细分市场必须是可以达到的。饭店应该有能力通过各种广告手段，把产品信息传递给细分市场的客户，且饭店产品能够通过营销活动为消费者所购买。
（4）各个细分市场对饭店市场营销各项组合中的任何要素的变动都能做出差异性的反应。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题请简要回答市场调研设计方案的内容。正确答案： （1）确定调研的目的
（2）确定调研对象和调研单位
（3）确定调研项目
（4）制定调研提纲和调研表
（5）确定调研时间和调研工作期限
（6）确定调研地点
（7）确定调研的方式和方法
（8）确定调研资料整理和分析方法
（9）确定提交报告的方式
（10）制定调研的组织计划解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题请简要回答饭店产品的四个生命周期。正确答案： （1）饭店产品的介绍期
也叫投入期、引入期或诞生期。在这个阶段饭店面临的竞争压力小，无论是客人还是营销中介都还未完全介绍饭店产品。该阶段的主要任务是多做广告使客人了解饭店产品；
（2）饭店产品的成长期
饭店在介绍期站稳脚跟，并建立起一个极为稳固的客源基地，就会迅速成长，进入产品成长期，该阶段的任务是以经营项目的增多作为主要的成长形式，同时考虑竞争这一因素；
（3）饭店产品的成熟期
在这个阶段，产品已被绝大多数购买者所接受，处于最激烈的竞争阶段，为保持原有市场份额，必须采取强有力的措施。
（4）饭店产品的衰退期
此时失去原有吸引力的饭店被更适合客人需求的新产品替代。销售额下降，价格下跌，应在成熟期就考虑好改进方案，循环产品生命周期，产生再生期。解析： 暂无解析