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  • 第1题:

    目前世界上最大型的通风发酵罐是气升环流式。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    气升环流式通风发酵罐在通风发酵罐占主导地位,占了发酵罐总数的70%~80%。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    哪项不是通风发酵罐的类型()。

    • A、机械搅拌式
    • B、气升环流式
    • C、鼓泡式
    • D、酒精发酵罐

    正确答案:D

  • 第4题:

    气升环流式发酵罐中循环周期越长越有利于供氧。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    简述空气带升环流式发酵罐的优点。


    正确答案:结构简单、不易污染、能耗低。

  • 第6题:

    下列哪些设备属于通风发酵罐()。

    • A、酒精发酵罐
    • B、气升环流式发酵罐
    • C、自吸式发酵罐
    • D、啤酒发酵罐

    正确答案:B,C

  • 第7题:

    气升式发酵罐(空气带升式发酵罐)是用多孔环管将空气引入发酵罐。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    判断题
    气升式发酵罐(空气带升式发酵罐)是用多孔环管将空气引入发酵罐。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    气升环流式发酵罐的高径比一般为1.7~3.5。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    需氧发酵罐包括().
    A

    机械搅拌式发酵罐

    B

    气升式发酵罐

    C

    酒精发酵罐

    D

    自吸式发酵罐


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    以下属于需氧型发酵罐的有().
    A

    酒精发酵罐

    B

    气升式发酵罐

    C

    机械搅拌发酵罐

    D

    自吸式发酵罐


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    目前工业发酵使用最多的是()
    A

    机械搅拌通风发酵罐

    B

    自吸式发酵罐

    C

    气升式发酵罐

    D

    嫌气发酵罐


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    气升式发酵罐按其所采取的液体循环方式的不同,可划分为()、发酵罐和内循环气升式发酵罐。


    正确答案:外循环气升式

  • 第14题:

    下列发酵设备中,装料系数最低的是()。

    • A、酒精发酵罐
    • B、气升环流式发酵罐
    • C、自吸式发酵罐
    • D、通风搅拌发酵罐

    正确答案:C

  • 第15题:

    目前工业发酵使用最多的是()

    • A、机械搅拌通风发酵罐
    • B、自吸式发酵罐
    • C、气升式发酵罐
    • D、嫌气发酵罐

    正确答案:A

  • 第16题:

    气升环流式发酵罐的高径比一般为1.7~3.5。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    需氧发酵罐包括().

    • A、机械搅拌式发酵罐
    • B、气升式发酵罐
    • C、酒精发酵罐
    • D、自吸式发酵罐

    正确答案:A,B,D

  • 第18题:

    下列属于嫌气发酵罐的是().

    • A、啤酒发酵罐
    • B、酒精发酵罐
    • C、气升式发酵罐
    • D、机械搅拌发酵罐

    正确答案:A,B

  • 第19题:

    判断题
    气升环流式发酵罐中循环周期越长越有利于供氧。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    气升式发酵罐按其所采取的液体循环方式的不同,可划分为()、发酵罐和内循环气升式发酵罐。

    正确答案: 外循环气升式
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    最原始的通气发酵罐是()。
    A

    鼓泡罐

    B

    气升环流罐

    C

    空气喷射罐

    D

    鼓风自吸罐


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    气升环流式通风发酵罐在通风发酵罐占主导地位,占了发酵罐总数的70%~80%。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    下列属于嫌气发酵罐的是().
    A

    啤酒发酵罐

    B

    酒精发酵罐

    C

    气升式发酵罐

    D

    机械搅拌发酵罐


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析