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参考答案和解析
正确答案:正确
更多“作物与食品中的残留农药,一方面来自施药后对作物(或食品)的直接污染;二来自作物从污染环境中对农药的吸收;三是通过食物链与生物富集。”相关问题
  • 第1题:

    动物性食品农药残留的主要来源不包括

    A、未遵守停药期规定

    B、用药后直接污染

    C、通过食物链富集

    D、从环境中吸收

    E、意外污染


    答案:A

  • 第2题:

    食品中农药残留的来源主要有()。

    A.施用农药后直接污染食用作物

    B.农药通过对水、土壤、和空气的污染而间接污染食品

    C.通过食物链和生物富集作用造成污染

    D.饲料中的残留农药转入畜禽类食品造成污染


    参考答案:ABCD

  • 第3题:

    影响农作物农药残留的因素有

    A、农作物的品种

    B、施药到收获的时间间隔

    C、环境、气象条件

    D、农药品种

    E、以上都是


    参考答案:E

  • 第4题:

    农药污染食品的途径主要有()。

    • A、人为投毒
    • B、作物吸收
    • C、食物链富集
    • D、空气污染
    • E、运输、贮存混放

    正确答案:B,C,D,E

  • 第5题:

    食品中的农药污染来源于()。

    • A、使用农药
    • B、生物富集作用
    • C、农作物从环境中吸收
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第6题:

    农药污染食品的主要途径有()。

    • A、农药喷洒对农作物的直接污染
    • B、农作物从污染的环境中吸收农药
    • C、生物富集作用
    • D、运输和贮存中混放
    • E、以上都是

    正确答案:E

  • 第7题:

    下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是()

    • A、加强对农药生产和经营的管理
    • B、安全合理使用农药
    • C、制定和严格执行食品中农药残留限量标准
    • D、对农药市场实施监督
    • E、高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药交替使用

    正确答案:E

  • 第8题:

    单选题
    农药污染食品的主要途径有(  )。
    A

    农药喷洒对农作物的直接污染

    B

    农作物从污染的环境中吸收农药

    C

    生物富集作用

    D

    运输和贮存中混放

    E

    以上都是


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    ( )不是食品中农药残留来源的主要途径。
    A

    施用农药受到的直接污染

    B

    农作物从污染的环境中吸收

    C

    通过食物链传递

    D

    不当的食品加工


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    农药污染食品的途径主要有()。
    A

    人为投毒

    B

    作物吸收

    C

    食物链富集

    D

    空气污染

    E

    运输、贮存混放


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    动物性食品农药残留的主要来源不包括()
    A

    未遵守停药期规定

    B

    用药后直接污染

    C

    通过食物链富集

    D

    从环境中吸收

    E

    意外污染


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    污染动物性食品的农药主要来源不包括(  )。
    A

    用药后的直接污染

    B

    从环境中吸入

    C

    通过食物链富集

    D

    意外污染

    E

    防腐剂添加剂污染


    正确答案: E
    解析:
    动物在生长期间或动物性食品在加工与流通中均可受到农药的污染,引起原料、半成品和成品的农药残留。主要来源:①用药后直接污染;②从环境中吸收;③通过食物链富集;④意外污染。

  • 第13题:

    农药污染食品的途径主要包括______。

    A.施药后对农作物的直接污染

    B.农作物从污染的环境中吸收农药

    C.通过食物链中生物体内的富集

    D.通过空气污染


    参考答案:ABC

  • 第14题:

    不是食品中农药残留来源的主要途径。

    A.施用农药受到的直接污染

    B.农作物从污染的环境中吸收

    C.通过食物链传递

    D.不当的食品加工


    正确答案:D

  • 第15题:

    如何科学避免长残留农药对后茬作物的影响?


    正确答案:近年来一些长残效除草剂投入市场,这些除草剂在土壤中长期残留,虽无除草作用,但可对下茬敏感作物造成药害,轻者抑制生长,减产,重者死亡,绝产。长残效除草剂已给农业生产带来了严重危害。
    北安分局、绥化分局长残效农药对后作的影响主要表现在大豆田施用的氟磺胺草醚对后茬玉米及经济作物的影响。该药剂是一种具有高度选择性的大豆苗后除草剂,能有效地防除大豆苗后除草剂,能有效地防除大豆田阔叶杂草,能被杂草根叶吸收,使其迅速枯黄死亡,对大豆相对安全。但是氟磺胺草醚在土壤中持效期长,如用药量偏高,对第二年种植敏感作物,如白菜、谷子、高粱、甜菜、玉米、小米、亚麻等均有不同程度药害在推荐剂量下,不翻耕种玉米、高粱,都有轻度影响。应严格掌握药量,选择安全后茬作物。而两个分局造成残留要害的主要原因是推荐的除草配方相对单一,农户考虑到用药成本及用药习惯造成的。
    建议:各农场根据各自的杂草群落,至少推荐2~3种不同除草配方,可以适当选用一些成本高但安全性好的草剂品种,如杂草焚、排草丹等。并且指导农户对除草剂的合理施用,不超量、不重喷,对喷雾喷头的及时更换、检测,不同作用机理的农药选择合适的喷药时期。

  • 第16题:

    下列有关农药对农作物污染叙述不当的为()

    • A、农药的溶解度越大越容易被作物吸收
    • B、在沙土中农药最易被作物吸收
    • C、有机质含量高的腐泥土壤中,农药则不容易被作物吸收
    • D、农药只是吸附在农作物叶的表面

    正确答案:D

  • 第17题:

    农药污染食物的途径有()

    • A、施药对农作物的直接污染
    • B、农作物从污染的环境中吸收农药
    • C、生物蓄积作用
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第18题:

    ( )不是食品中农药残留来源的主要途径。

    • A、施用农药受到的直接污染
    • B、农作物从污染的环境中吸收
    • C、通过食物链传递
    • D、不当的食品加工

    正确答案:D

  • 第19题:

    作物从环境中吸收农药的过程,属于()。

    • A、食物链
    • B、生物富集
    • C、农药污染
    • D、农药残留

    正确答案:B

  • 第20题:

    多选题
    食品中农药残留的主要来源有(  )。
    A

    食品加工过程污染

    B

    施用农药对农作物的直接污染

    C

    通过食品链污染

    D

    “三废”污染

    E

    食品烹调过程


    正确答案: C,B
    解析: 食品中农药残留的来源:①施用农药对农作物的直接污染包括表面沾附污染和内吸性污染。②农作物从污染的环境中吸收农药。③通过食物链污染食品。④其他来源的污染,如:粮库内熏蒸剂的使用、禽畜饲养场所施用农药对动物性食品的污染、粮食贮存加工、运输销售过程中的污染及事故性污染。

  • 第21题:

    单选题
    影响农作物农药残留的因素有()
    A

    农作物的品种

    B

    施药到收获的时间间隔

    C

    环境、气象条件

    D

    农药品种

    E

    以上都是


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    作物从环境中吸收农药的过程,属于()。
    A

    食物链

    B

    生物富集

    C

    农药污染

    D

    农药残留


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    作物与食品中的残留农药,一方面来自施药后对作物(或食品)的直接污染;二来自作物从污染环境中对农药的吸收;三是通过食物链与生物富集。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析