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参考答案和解析
正确答案:此类药物残留会对人体造成潜在危害,可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等疾病,且代谢时间较长。因此,相关部门严令禁止在对虾养殖过程中添加硝基呋喃类药物。
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  • 第1题:

    氟哌酸属于()。

    A.喹诺酮类

    B.磺胺类

    C.硝基咪唑类

    D.硝基呋喃类


    正确答案:A

  • 第2题:

    下列哪种药物妊娠分级属于B类,但在妊娠前3个月禁止使用? ()

    A、青霉素类

    B、硝基呋喃类

    C、头孢菌素类

    D、碳青霉烯类


    正确答案:B

  • 第3题:

    许多国家早已明令禁止在畜禽饲料中添加各种抗生素,包括四环素类、氯霉素类、青霉素类等。但在我国,目前仍然允许使用抗生素作为畜禽饲料添加剂。讨论问题:(1)养殖者为何要在畜禽饲料中添加抗生素?(2)运用所学习的药理学知识,分析在饲料中添加抗生素会对社会产生什么危害。(3)试举例说明,若人食用了含抗生素饲料喂养的畜禽肉类后,会对人体产生什么危害。


    参考答案:(1)研究发现,在饲料中添加一定浓度的抗生素可明显促进畜禽生长,减少感染性疾病传播,提高商品率。(2)由于禽畜和人体内长期存在低浓度的抗生素,会诱导环境中细菌耐药性的产生和传播,对社会公共卫生安全造成危害,对社会资源造成极大的浪费。(3)长期使用会造成动物体内残留抗生素的富集;人食用禽畜后,会间接将遗留药物摄入体内,人体内药物浓度增高,当人体在服用同类药物时便进一步增大毒副作用。如四环素会抑制胎儿及婴幼儿骨骼发育,并造成牙齿黄染及牙釉质发育不全,氯霉素会导致严重的再生障碍性贫血,青霉素会引起过敏性休克。

  • 第4题:

    水产品在运输和加工等过程中非法添加的化学物质是()

    A、亚硝酸盐、苯并比、杂环胺类

    B、孔雀石绿、甲醛、敌百虫、碱性黄

    C、多氯联苯、六六六、滴滴涕

    D、硝基呋喃类、硝基咪唑类、氯霉素


    参考答案:B

  • 第5题:

    1. 属于硝基呋喃类的是()
    2. 属于硝基咪唑类的是()

    A甲硝唑

    B磺胺甲噁唑

    C呋喃妥因

    D夫西地酸

    E磺胺米隆


    1. C
    2. A

  • 第6题:

    为何禁止在养殖过程中添加孔雀石绿?


    正确答案:孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体。由于孔雀石绿中的化学功能团三苯甲烷具有高毒、高残留及“三致”作用,它能溶解足够的锌,引起水生动物锌中毒,代谢时间较长,对人体有极大的危害。因此,相关部门严令禁止在对虾养殖过程中添加孔雀石绿。

  • 第7题:

    下列属于硝基呋喃类的是()。

    • A、呋喃唑酮
    • B、硝基酚钠
    • C、克死螨
    • D、酒石酸锑钾

    正确答案:A

  • 第8题:

    硝基呋喃类标准品需用乙腈溶解


    正确答案:错误

  • 第9题:

    最容易导致食品不安全的有哪些方面() ①农产品种植养殖生产过程中使用农药、化肥、兽药等 ②农作物采收、存储或运输不当,发生霉变或微生物污染 ③食品加工、存储或运输不当,导致食品发生腐败变质 ④食品生产加工过程中过量添加食品添加剂,添加国家明令禁止添加或者未经批准使用的食品添加剂

    • A、①②
    • B、①②③
    • C、②③④
    • D、①②③④

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    硝基呋喃类药物的主要不良反应是()
    A

    肾脏损害

    B

    肝脏损害

    C

    消化道反应

    D

    变态反应

    E

    周围神经炎


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    许多国家早已明令禁止在畜禽饲料中添加各种抗生素,包括四环素类、氯霉素类、青霉素类等。但在我国,目前仍然允许使用抗生素作为畜禽饲料添加剂。讨论问题:(1)养殖者为何要在畜禽饲料中添加抗生素?(2)运用所学习的药理学知识,分析在饲料中添加抗生素会对社会产生什么危害。(3)试举例说明,若人食用了含抗生素饲料喂养的畜禽肉类后,会对人体产生什么危害。

    正确答案: (1)研究发现,在饲料中添加一定浓度的抗生素可明显促进畜禽生长,减少感染性疾病传播,提高商品率。(2)由于禽畜和人体内长期存在低浓度的抗生素,会诱导环境中细菌耐药性的产生和传播,对社会公共卫生安全造成危害,对社会资源造成极大的浪费。(3)长期使用会造成动物体内残留抗生素的富集;人食用禽畜后,会间接将遗留药物摄入体内,人体内药物浓度增高,当人体在服用同类药物时便进一步增大毒副作用。如四环素会抑制胎儿及婴幼儿骨骼发育,并造成牙齿黄染及牙釉质发育不全,氯霉素会导致严重的再生障碍性贫血,青霉素会引起过敏性休克。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    配伍题
    属于硝基呋喃类的是()|属于硝基咪唑类的是()
    A

    甲硝唑

    B

    磺胺甲噁唑

    C

    呋喃妥因

    D

    夫西地酸

    E

    磺胺米隆


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列养殖过程中的药物使用,容易引发食品安全事故的有()。

    A.鳗鱼养殖中使用硝基呋喃

    B.对虾养殖中使用氯霉素

    C.牛的养殖中对生病的牛注射青霉素

    D.鸡的养殖中在饲料中添加多种维生素


    答案:AB

  • 第14题:

    禁止在蔬菜生产过程中使用禁用高毒农药;畜产品和水产品中的违禁化学物质及兽药残留监测合格率达到100%,禁止在生鲜乳和饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质,禁止在水产苗种繁育和养殖过程中违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等违禁药物。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第15题:

    硝基呋喃类药物的主要不良反应是

    A、肾脏损害

    B、肝脏损害

    C、消化道反应

    D、变态反应

    E、周围神经炎


    参考答案:E

  • 第16题:

    仅作为外用的硝基呋喃类抗菌药物是()

    A:呋喃妥因
    B:利奈唑胺
    C:呋喃西林
    D:呋喃唑酮
    E:甲氧苄啶

    答案:D
    解析:
    BE不是硝基呋喃类,排除。硝基呋喃类药物属广谱抗菌药,细菌对之不易产生耐药性,口服吸收差,血浆药物浓度低。本类药物包括呋喃妥因、呋喃唑酮、呋喃西林。呋喃妥因主要用于敏感菌所致的急性单纯性膀胱炎的治疗以及反复发作性尿路感染的预防。呋喃唑酮主要治疗肠道感染、贾第鞭毛虫感染及阴道滴虫病等。呋喃西林目前仅作外用。

  • 第17题:

    水产养殖过程中禁止使用的药品和其他倾倒物不包括()

    • A、呋喃唑酮;
    • B、孔雀石绿;
    • C、氯霉素;
    • D、生石灰。

    正确答案:D

  • 第18题:

    属于硝基呋喃类的是()


      正确答案:C

    • 第19题:

      硝基呋喃类的检测方法中,需用到的衍生剂是()

      • A、硝基苯甲醛
      • B、丹磺酰氯
      • C、氟乙酰胺
      • D、四氢呋喃

      正确答案:A

    • 第20题:

      经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等。


      正确答案:错误

    • 第21题:

      单选题
      水产品在运输和加工等过程中非法添加的化学物质是()
      A

      亚硝酸盐、苯并比、杂环胺类

      B

      孔雀石绿、甲醛、敌百虫、碱性黄

      C

      多氯联苯、六六六、滴滴涕

      D

      硝基呋喃类、硝基咪唑类、氯霉素


      正确答案: B
      解析: 暂无解析

    • 第22题:

      单选题
      硝基呋喃类的检测方法中,需用到的衍生剂是()
      A

      硝基苯甲醛

      B

      丹磺酰氯

      C

      氟乙酰胺

      D

      四氢呋喃


      正确答案: C
      解析: 暂无解析

    • 第23题:

      名词解释题
      硝基呋喃类药物

      正确答案: 是一类合成的抗菌药物,它们作用于微生物酶系统,抑制乙酰辅酶A,干扰微生物糖类的代谢,从而起抑菌作用。
      解析: 暂无解析