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维生素C的性质有（）A、水溶液显酸性B、具有旋光性C、具有极强的还原性D、具有紫外吸收E、具有较强的氧化性

题目

维生素C的性质有（）

  • A、水溶液显酸性
  • B、具有旋光性
  • C、具有极强的还原性
  • D、具有紫外吸收
  • E、具有较强的氧化性
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1.理化性质比较稳定的维生素是______。A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素B1

2.理化性质最稳定的水溶性维生素是( )。A.维生素CB.维生素B1C.维生素B2D.尼克酸

3.具有激素性质的维生素是A.维生素AB.维生素CC.维生素ED.维生素KE.维生素D3

4.化学性质最稳定的维生素是A．维生素PPB．遍多酸C．维生素B1D．维生素EE．维生素A

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  • 第1题：

    具有激素性质的维生素为（ ）。


    正确答案：C
    维生素D是类固醇的衍生物，环戊烷多氢菲类化合物，具有激紊性质。

  • 第2题：

    性质最稳定的维生素是

    A.维生素A
    B.维生素B
    C.维生素PP
    D.维生素E
    E.维生素C

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    性质最稳定的维生素是

    A.维生素A
    B.维生素E
    C.维生素PP
    D.维生素B
    E.维生素C

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    具有激素性质的维生素是（）

    • A、维生素A
    • B、维生素C
    • C、维生素E
    • D、维生素K
    • E、维生素D3

    正确答案:E

  • 第5题：

    性质最稳定的维生素是（）

    • A、维生素A
    • B、维生素B1
    • C、维生素PP
    • D、维生素E
    • E、维生素C

    正确答案:C

  • 第6题：

    以下维生素中理化性质最稳定的是（）。

    • A、叶酸
    • B、维生素B1
    • C、烟酸
    • D、抗坏血酸
    • E、维生素A

    正确答案:C

  • 第7题：

    理化性质最稳定的水溶性维生素是（）。

    • A、维生素Ｃ
    • B、维生素B1
    • C、维生素B2
    • D、尼克酸

    正确答案:D

  • 第8题：

    具有激素性质的维生素是（）

    • A、维生素B1
    • B、维生素B2
    • C、维生素D
    • D、维生素C

    正确答案:C

  • 第9题：

    具有激素性质的维生素为（）。

    • A、维生素B1
    • B、维生素PP
    • C、维生素D
    • D、维生素B2
    • E、维生素C

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    具有激素性质的维生素是（）
    A

    维生素A

    B

    维生素C

    C

    维生素E

    D

    维生素K

    E

    维生素D


    正确答案： A
    解析： 由于维生素D是在由储存于皮下的胆固醇的衍生物（7-脱氢胆固醇），在紫外光照射下转变而成的，但要运往靶器官才能发挥生理作用，故认为维生素D实质上是激素。

  • 第11题：

    单选题
    具有激素性质的维生素是（）。
    A

    维生素A

    B

    维生素C

    C

    维生素E

    D

    维生素K

    E

    维生素D3


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪项是具有激素性质的维生素？（　　）
    A

    维生素K

    B

    维生素A

    C

    维生素E

    D

    维生素C

    E

    维生素D3


    正确答案： B
    解析： 由于维生素D3是在由储存于皮下的胆固醇的衍生物（7-脱氢胆固醇），在紫外光照射下转变而成的，但要运往靶器官才能发挥生理作用，故认为维生素D3实质上是激素。

  • 第13题：

    具有激素性质的维生素为( )。

    A.维生素
    B.维生素PP
    C.维生素D
    D.维生素B2

    答案：C
    解析：
    维生素D是类固醇的衍生物，环戊烷多氢菲类化合物，具有激素性质。

  • 第14题：

    化学性质最稳定的维生素是

    A.维生素PP
    B.遍多酸
    C.维生素B
    D.维生素E
    E.维生素A

    答案：A
    解析：
    维生素PP即烟酸，为白色针状晶体，味苦，易溶于水和乙醇，不溶于乙醚。烟酸的化学性质很稳定，酸、碱、氧、光或加热条件下均不易破坏。在高压下，120℃20分钟也不被破坏。一般烹调损失极小，但会随水流失。烟酰胺为白色结晶，熔点130℃，易溶于水，不溶于乙醚。

  • 第15题：

    水溶性维生素中化学性质较稳定的是（）。

    • A、维生素B1
    • B、维生素B2
    • C、维生素B6
    • D、维生素C
    • E、维生素PP

    正确答案:E

  • 第16题：

    具有激素性质的维生素是（）

    • A、维生素A
    • B、维生素C
    • C、维生素E
    • D、维生素K
    • E、维生素D

    正确答案:E

  • 第17题：

    下列哪项是具有激素性质的维生素（）。

    • A、维生素K
    • B、维生素A
    • C、维生素E
    • D、维生素C
    • E、维生素D3

    正确答案:E

  • 第18题：

    维生素按其性质通常分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    水溶性维生素中性质最稳定的是（）。

    • A、维生素C
    • B、维生素PP
    • C、硫胺素
    • D、核黄素

    正确答案:B

  • 第20题：

    根据维生素的（）性质，可将维生素分为两类，即（）和（）。


    正确答案:溶解；水溶性维生素；脂溶性维生素

  • 第21题：

    单选题
    具有激素性质的维生素是（）
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素D

    D

    维生素C


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    性质最稳定的维生素是（）
    A

    维生素A

    B

    维生素B1

    C

    维生素PP

    D

    维生素E

    E

    维生素C


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    具有激素性质的维生素为（）。
    A

    维生素B1

    B

    维生素PP

    C

    维生素D

    D

    维生素B2

    E

    维生素C


    正确答案： C
    解析： 维生素D是类固醇的衍生物，环戊烷多氢菲类化合物，具有激素性质。

  • 第24题：

    填空题
    根据维生素的（）性质，可将维生素分为两类，即（）和（）。

    正确答案： 溶解,水溶性维生素,脂溶性维生素
    解析： 暂无解析

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