青霉素分子在pH4条件下，降解为（）。A、青霉噻唑酸B、青霉酸C、青霉稀酸D、青霉醛E、青霉胺

第1题：

第2题：

青霉素类抗生素分子中哪部分结构最不稳定？易被哪些试剂作用发生降解反应失活？

正确答案: β-内酰胺环；青霉素类抗生素在酸、碱、青霉素酶、羟胺及某些金属离子（铜、铅、贡和银）或氧化剂等作用下，易发生水解和分子重排，导致β-内酰胺环的破坏而失去抗菌活性。

第3题：

要求抗高温处理剂在高温条件下（）。

• A、易降解，稳定
• B、不易降解，稳定
• C、易降解，不稳定
• D、不易降解，不稳定

正确答案:B

第4题：

（）是在一定温度、压力和时间条件下橡胶大分子链发生化学交联反应的过程。

• A、降解
• B、氧化
• C、焦烧
• D、硫化

正确答案:D

第5题：

青霉素族抗生素在弱酸性条件下的降解产物为（）

• A、青霉噻唑酸
• B、青霉稀酸
• C、青霉醛
• D、青霉胺
• E、CO₂.H₂O

正确答案:B

第6题：

青霉素发酵pH一般控制在6.5左右，当偏碱性条件下青霉素容易降解。

正确答案:正确

第7题：

青霉素在酸性条件下不稳定，是因为分子结构中的（）开环水解和（）的水解，使青霉素失去活性。

正确答案:β-内酰胺环；侧链酰氨基

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

青霉素分子不消耗碘，但其降解产物（）可与碘作用，借此可以根据消耗的碘量计算青霉素的含量。
青霉噻唑酸
略

第14题：

污泥在厌氧条件下消化降解的过程中可分为（）

• A、酸性消化阶级
• B、大分子水解阶级
• C、碱性消化阶级
• D、产有机酸阶级

正确答案:A,C

第15题：

青霉素发生水解和分子重排后，产生的降解产物有（）

• A、青霉酸
• B、β－内酰胺
• C、青霉胺
• D、青霉噻唑酸
• E、青霉醛

正确答案:A,C,D,E

第16题：

高聚物的降解反应是高分子分解为单体。

正确答案:错误

第17题：

不同生物大分子的分解代谢均可大致分为三个阶段：将大分子降解为较小分子的（）；将不同的小分子转化为共同的降解产物（）；经（）完全氧化。

正确答案:单体（构造单元）、乙酰CoA、三羧酸循环

第18题：

聚合物在（）的作用下产生的降解称为机械降解，又叫做物理降解。

• A、微生物
• B、机械力
• C、温度
• D、分子间

正确答案:B

第19题：

青霉素在酸性条件下，进行分子重排，最后生成（）。

• A、6-氨基青霉烷酸
• B、青霉胺
• C、青霉醛
• D、青霉二酸

正确答案:D

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：