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蛋白质的特征就是有生物学作用，有特定的（），各种蛋白质的（）、（）都与特定的（）密切相关，而特定的（）是由蛋白质的（）决定的。
题目
蛋白质的特征就是有生物学作用，有特定的（），各种蛋白质的（）、（）都与特定的（）密切相关，而特定的（）是由蛋白质的（）决定的。
相似考题
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第1题：
釉质蛋白质的生物学作用有（）作用，（）作用，影响牙本质形成。
正确答案:诱导矿化；脱矿调节 -
第2题：
各种必需氨基酸具有最佳平衡的蛋白质就是理想蛋白质。
正确答案:错误 -
第3题：
蛋白质糖基化的基本类型、特征及生物学意义是什么？
正确答案: （1）糖基化由两种形式，即N-连接糖基化和O-连接糖基化。①N-连接糖基化中寡糖连接到蛋白质天冬酰胺的酰胺氮原子上，这发生在糙面内质网和高尔基体中，成熟的N-连接的寡糖链都含有2个N-乙酰葡萄糖胺和3个甘露糖残基；②O-连接糖基化中寡糖与蛋白质丝氨酸、苏氨酸或在胶原纤维中羟赖氨酸或羟脯氨酸的羟基上，这在高尔基体中进行，由不同的糖基转移酶催化，每次加上1个单糖。最后一步是在高尔基体反面膜囊和TGN中加上唾液酸残基。（2）意义，给蛋白加上标志，利于高尔基体的分类与包装，保证糖蛋白从RER至高尔基体膜囊单方向转移；影响多肽构象，促使其正确折叠，侧链上的多羟基糖还可以影响蛋白的水溶性及所带电荷的性质；增强蛋白稳定性，低于水解酶降解；在细胞表面形成糖萼，起细胞识别和保护质膜作用。 -
第4题：
蛋白质有哪些生物学功能？
正确答案: （1）催化功能
（2）运输功能
（3）营养和储存功能
（4）收缩和运动功能
（5）结构功能
（6）防御功能
（7）调控功能
（8）其它功能 -
第5题：
在特定的时间和特定的空间研究一个完整生物体所表达的全体蛋白质特征称为（）
- A、蛋白质组学
- B、蛋白质鉴定
- C、模式生物学
- D、生物信息学
正确答案:A -
第6题：
蛋白质的功能与各种蛋白质特定的（）密切相关，某种蛋白质特定的（）是这种蛋白质表达特定（）的基础，构象发生变化，其（）、（）也随之改变。
正确答案:构象；构象；生物活性；功能；活性 -
第7题：
填空题蛋白质的特征就是有生物学作用，有特定的（），各种蛋白质的（）、（）都与特定的（）密切相关，而特定的（）是由蛋白质的（）决定的。正确答案： 功能,特殊功能,活性,空间构象,空间构象,一级结构解析： 暂无解析 -
第8题：
填空题釉质蛋白质的生物学作用：（），（），（）。正确答案： 诱导矿化作用,脱矿调节作用,影响牙本质形成解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题蛋白质有哪些重要的生物学功能？蛋白质元素组成有何特点？正确答案： 蛋白质是生命活动的物质基础，是细胞和生物体的重要组成部分。构成新陈代谢的所有化学反应，几乎都在蛋白质酶的催化下进行的，生命的运动以及生命活动所需物质的运输等都需要蛋白质来完成。蛋白质一般含有碳、氢、氧、氮、硫等元素，有些蛋白质还含有微量的磷、铁、铜、碘、锌和钼等元素。氮的含量一般比较恒定，平均为16%。这是蛋白质元素组成的一个特点。解析： 暂无解析 -
第10题：
填空题蛋白质的功能与各种蛋白质特定的（）密切相关，某种蛋白质特定的（）是这种蛋白质表达特定（）的基础，构象发生变化，其（）、（）也随之改变。正确答案： 构象,构象,生物活性,功能,活性解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题在特定的时间和特定的空间研究一个完整生物体所表达的全体蛋白质特征称为（）A蛋白质组学
B蛋白质鉴定
C模式生物学
D生物信息学
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题酪氨酸蛋白激酶的作用是（）。A使蛋白质结合酪氨酸
B使各种含有酪氨酸的蛋白质激活
C使蛋白质中大多数酪氨酸激活
D使特定蛋白质中特定酪氨酸残基磷酸化
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
釉质蛋白质的生物学作用：（），（），（）。
正确答案:诱导矿化作用；脱矿调节作用；影响牙本质形成 -
第14题：
评价食物蛋白质的质量高低，主要看（）。
- A、蛋白质的含量和消化率
- B、蛋白质的消化率和生物学价值
- C、蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值
- D、蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值
- E、氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥
正确答案:D -
第15题：
评价食物蛋白质的质量高低，主要看（）
- A、 蛋白质的含量和消化率
- B、 蛋白质的消化率和生物学价值
- C、蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值
- D、蛋白质含量、蛋白质消化率及利用率
- E、氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥
正确答案:D -
第16题：
蛋白质有哪些重要的生物学功能？蛋白质元素组成有何特点？
正确答案:蛋白质是生命活动的物质基础，是细胞和生物体的重要组成部分。构成新陈代谢的所有化学反应，几乎都在蛋白质酶的催化下进行的，生命的运动以及生命活动所需物质的运输等都需要蛋白质来完成。蛋白质一般含有碳、氢、氧、氮、硫等元素，有些蛋白质还含有微量的磷、铁、铜、碘、锌和钼等元素。氮的含量一般比较恒定，平均为16%。这是蛋白质元素组成的一个特点。 -
第17题：
蛋白质的生物学价值就是指饲料中可消化粗蛋白的利用率。
正确答案:正确 -
第18题：
判断题各种必需氨基酸具有最佳平衡的蛋白质就是理想蛋白质。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第19题：
填空题釉质蛋白质的生物学作用有（），（），（）。正确答案： 诱导矿化作用，脱矿调节作用，影响牙本质形成解析： 暂无解析 -
第20题：
填空题釉质蛋白质的生物学作用有（）作用，（）作用，影响牙本质形成。正确答案： 诱导矿化,脱矿调节解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题蛋白质的互补作用是指（）A糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
B脂肪和蛋白质混合食用，以提高其生物学价值的作用
C几中营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高其生物学价值的作用
D糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物生理的作用
E用糖和脂肪代替蛋白质的作用
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题评价食物蛋白质的质量高低，主要看（）。A蛋白质的含量和消化率
B蛋白质的消化率和生物学价值
C蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值
D蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值
E氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题蛋白质有哪些生物学功能？正确答案： （1）催化功能
（2）运输功能
（3）营养和储存功能
（4）收缩和运动功能
（5）结构功能
（6）防御功能
（7）调控功能
（8）其它功能解析： 暂无解析