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（）及（）不描述味。

题目

（）及（）不描述味。

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1.患者，男，50岁。饮食不节后出现恶心呕吐，但兼见气短乏力，纳食不香，头晕心慌，面色苍白。应选用哪一类药物A、味辛、升浮药B、味甘、沉降药C、味甘、升浮药D、味酸、沉降药E、味苦、沉降药

2.下列关于麻黄的气味描述正确的是（）。A.气徽，味微苦B.气芳香，味微苦C.气微香，味涩、微苦D.有特殊辛凉香气，味辛辣

3.药材乌梅的气味特征是A、具焦香气，味极酸B、具特异酸气及烟熏气，味极甜C、具特异酸气及烟熏气，味极酸D、具特异臭气，味极酸E、具蒜臭气，味极甜

4.下列对黄柏的气味描述正确的是（）。A.气微，味甚苦，嚼之有粘性B.气芳香，味微苦而涩C.气香浓烈，味甜、辣D.气微，味微甘

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  • 第1题：

    2007 - 13.导致“心气喘满，色黑，肾气不衡”的因素是
    A.味过于甘 B.味过于苦 C.味过于酸 D.味过于咸


    答案：A
    解析：
    。《素问?生气通天论》说：“味过于酸，肝气以津，脾气乃绝；味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑；味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡；味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚；味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。”

  • 第2题：

    下列关于麻黄的气味描述正确的是（）。

    A气徽，味微苦

    B气芳香，味微苦

    C气微香，味涩、微苦

    D有特殊辛凉香气，味辛辣


    C
    略

  • 第3题：

    下列对黄柏的气味描述正确的是（）。

    A气微，味甚苦，嚼之有粘性

    B气芳香，味微苦而涩

    C气香浓烈，味甜、辣

    D气微，味微甘


    A
    略

  • 第4题：

    （）及（）不描述味。


    正确答案:外用药；剧毒药

  • 第5题：

    叉烧馅的口味特点是（）。

    • A、味鲜多汁
    • B、爽滑味鲜
    • C、咸香味鲜
    • D、味鲜而不腻

    正确答案:C

  • 第6题：

    雪笋馅的口味特点是（）。

    • A、味鲜多汁
    • B、爽滑味鲜
    • C、咸香甘鲜
    • D、味鲜而不腻

    正确答案:C

  • 第7题：

    一般清汤的特色是汤清不浑、（）。

    • A、味鲜醇
    • B、味咸鲜
    • C、味香鲜
    • D、味甜鲜

    正确答案:A

  • 第8题：

    一甲胺性状描述正确的是（）。

    • A、无色有氨味的气体
    • B、无色有酸性味的气体
    • C、无色无味气体

    正确答案:A

  • 第9题：

    外用药和剧毒药不描述（）

    • A、颜色
    • B、形态
    • C、形状
    • D、气
    • E、味

    正确答案:E

  • 第10题：

    多选题
    关于血竭性状特征描述正确的：（）
    A

    外色黑似铁，研粉红如血

    B

    质脆，味淡

    C

    水试：粉末浮于水，不溶解

    D

    整个药材遇热水软化

    E

    火烧，烟呛鼻


    正确答案： A,B,C,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    外用药和剧毒药不描述（）
    A

    颜色

    B

    形态

    C

    形状

    D

    气

    E

    味


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    药材乌梅的气味特征是（）
    A

    具焦香气，味极酸

    B

    具特异酸气及烟熏气，味极甜

    C

    具特异酸气及烟熏气，味极酸

    D

    具特异臭气，味极酸

    E

    具蒜臭气，味极甜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    药材乌梅的气味特征是

    A.具焦香气，味极酸
    B.具特异酸气及烟熏气，味极甜
    C.具特异酸气及烟熏气，味极酸
    D.具特异臭气，味极酸
    E.具蒜臭气，味极甜

    答案：C
    解析：
    呈扁长卵形，表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起，一端尖，中部膨大，另端钝圆稍偏斜，边缘较薄，尖端一侧有短线形种脐，圆端有颜色略深不甚明显的合点，自合点处散出多数纵向维管束，种皮薄，子叶2，类白色，富油性，气微，味微苦。

  • 第14题：

    下列对益母草的气味描述正确的是（）。

    A气微，味微苦

    B气芳香，味微苦

    C气微香，味涩、微苦

    D有特殊辛凉香气，味辛辣


    A
    略

  • 第15题：

    如何描述水样的臭和味？


    正确答案:臭的强度可用从无到很强六个等级描述或用臭阈值表示；味用酸甜苦辣麻等文字描述。

  • 第16题：

    菜肉馅的口味特点是（）。

    • A、味鲜多汁
    • B、爽滑味鲜
    • C、咸香甘鲜
    • D、味鲜而不腻

    正确答案:D

  • 第17题：

    化学药品味、泥土味、发酵过度的酸败味及腐烂味均称为咖啡的（）。


    正确答案:异味

  • 第18题：

    三鲜馅的口味特点是（）。

    • A、味鲜多汁
    • B、爽滑味鲜
    • C、咸香甘鲜
    • D、味鲜而不腻

    正确答案:A

  • 第19题：

    （）的特点特点：色泽红亮，咸、鲜、酸、甜、辣、麻、香各味皆有，味感浓郁。是多种味混合，主体风味不突出，各种风味不协调


    正确答案:怪味

  • 第20题：

    味过于苦，（）不濡，（）乃厚。


    正确答案:脾气；胃气

  • 第21题：

    关于血竭性状特征描述正确的：（）

    • A、外色黑似铁，研粉红如血
    • B、质脆，味淡
    • C、水试：粉末浮于水，不溶解
    • D、整个药材遇热水软化
    • E、火烧，烟呛鼻

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第22题：

    单选题
    如果乳中解脂酶破坏不彻底，生产出来的奶粉容易出现（）
    A

    脂肪分解味

    B

    棕色化

    C

    陈腐味

    D

    氧化味


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    （）及（）不描述味。

    正确答案： 外用药,剧毒药
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    亡阳之汗是（　　）。
    A

    汗冷味咸不粘

    B

    汗冷味淡微粘

    C

    汗热味淡不粘

    D

    汗冷味淡不粘

    E

    汗冷味咸微粘


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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