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参考答案和解析
正确答案: A,E
解析: 暂无解析
更多“多选题前厅组织设计的依据有()。A酒店的规模B酒店的等级C酒店服务的专业化程序D酒店的管理幅度和管理层次E酒店的位置”相关问题
  • 第1题:

    酒店物业的物业服务与经营重点体现在()方面。

    • A、酒店的服务营销
    • B、酒店的服务管理
    • C、酒店的服务质量
    • D、酒店的服务形象

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题:

    关于方案报价中披露所提供的酒店信息,具体应披露的信息有()。

    • A、酒店的具体名称
    • B、酒店的房型
    • C、酒店的位置
    • D、酒店的装修时间及设施服务等

    正确答案:A,B,D

  • 第3题:

    简述大酒店与小酒店前厅部组织结构的区别。


    正确答案:(1)大酒店管理层次多,而小酒店层次少。如大酒店可能有前厅经理一主管一领班一服务员四个层次,而小酒店可能只有经理一领班一服务员三个层次。不过,21世纪饭店管理的发展趋势是组织机构的扁平化,包括前厅部和客房部在内的饭店各部门将尽可能地减少管理层次,以提高沟通和管理效率,降低管理费用。
    (2)大酒店组织机构内容多,而小酒店内容少。如很多大酒店前厅部设有商务中心、车队等,而小酒店则没有。
    (3)大酒店前厅部很多职能分开,由不同的岗位负责,而小酒店则可能将其合二为一,甚至合“三”为一,合“四”为一。

  • 第4题:

    酒店物业物业服务与经营重点体现在()方面。

    • A、酒店的营销服务
    • B、酒店的服务管理
    • C、酒店的服务质量
    • D、酒店的服务形象

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    前厅部是酒店的( ),反映酒店的整体服务质量。


    正确答案:代表

  • 第6题:

    ()是站在酒店正门入口处负责迎送客人的前厅部员工,因其工作在酒店前厅的最前沿部位,其形象往往代表整个酒店形象。

    • A、门卫
    • B、门童
    • C、门花
    • D、迎宾
    • E、酒店代表

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    前厅部是酒店的神经中枢,掌控酒店日常的营运。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    多选题
    ()是站在酒店正门入口处负责迎送客人的前厅部员工,因其工作在酒店前厅的最前沿部位,其形象往往代表整个酒店形象。
    A

    门卫

    B

    门童

    C

    门花

    D

    迎宾

    E

    酒店代表


    正确答案: C,D
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  • 第9题:

    多选题
    酒店产品一般由哪些要素构成()
    A

    酒店的地理位置

    B

    酒店的服务

    C

    酒店的气氛

    D

    酒店的价格

    E

    酒店的设施


    正确答案: C,E
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  • 第10题:

    填空题
    前厅部是酒店的( ),反映酒店的整体服务质量。

    正确答案: 代表
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    酒店物业的物业服务与经营重点体现在()方面。
    A

    酒店的服务营销

    B

    酒店的服务管理

    C

    酒店的服务质量

    D

    酒店的服务形象


    正确答案: C,A
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  • 第12题:

    多选题
    酒店物业服务是酒店物业服务与经营的组成部分,其服务与经营内容包括设施设备维修养护、酒店的保洁服务和绿化管理()等。
    A

    客人接待服务

    B

    钥匙管理

    C

    公共安全和消防管理

    D

    其他服务项目


    正确答案: C,D
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  • 第13题:

    影响酒店产品营销渠道选择的因素包括()。

    • A、酒店产品
    • B、酒店市场
    • C、酒店企业的经营实力
    • D、酒店企业的管理能力
    • E、宏观环境

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第14题:

    酒店产品一般由哪些要素构成()

    • A、酒店的地理位置
    • B、酒店的服务
    • C、酒店的气氛
    • D、酒店的价格
    • E、酒店的设施

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题:

    规模小的酒店和以内部接待为主的酒店不可以将前厅部并入客房部。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    将酒店的每一个单位分别出售给投资人,投资人再委托酒店管理公司或分时度假网络管理,获取一定的投资回报,这类酒店叫()。

    • A、时权酒店
    • B、产权酒店
    • C、分时度假酒店
    • D、分权酒店

    正确答案:B

  • 第17题:

    前厅组织设计的依据有()。

    • A、酒店的规模
    • B、酒店的等级
    • C、酒店服务的专业化程序
    • D、酒店的管理幅度和管理层次
    • E、酒店的位置

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的住宿环境,主要针对商务客人。()。

    • A、豪华酒店
    • B、高档酒店
    • C、中档酒店
    • D、经济型酒店
    • E、适用型酒店

    正确答案:B

  • 第19题:

    如何进行酒店前厅的服务气氛管理?


    正确答案: 前厅工作人员要以彬彬有礼的态度待客,以娴熟的技巧为客人提供服务,认真有效地帮助客人解决疑难问题,要创造出一种迎接客人的热烈气氛才能吸引客人;同时,前厅还要为服务人员创造一种愉悦的工作环境,才能使他们的服务卓有成效。

  • 第20题:

    单选题
    下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的住宿环境,主要针对商务客人。()。
    A

    豪华酒店

    B

    高档酒店

    C

    中档酒店

    D

    经济型酒店

    E

    适用型酒店


    正确答案: D
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  • 第21题:

    判断题
    规模小的酒店和以内部接待为主的酒店不可以将前厅部并入客房部。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    前厅组织设计的依据有()。
    A

    酒店的规模

    B

    酒店的等级

    C

    酒店服务的专业化程序

    D

    酒店的管理幅度和管理层次

    E

    酒店的位置


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    酒店物业物业服务与经营重点体现在()方面。
    A

    酒店的营销服务

    B

    酒店的服务管理

    C

    酒店的服务质量

    D

    酒店的服务形象


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    《评定》规定将()定位为有限服务饭店,即以适合大众消费价格、为客人提供专业化服务的饭店。
    A

    经济型酒店

    B

    一星级酒店

    C

    三星级酒店

    D

    四星级酒店


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析