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判断题客房部是饭店中创利率最高的部门之一，但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。（）A 对B 错

题目
判断题
客房部是饭店中创利率最高的部门之一，但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。（）
A

对

B

错

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1.在饭店各个部门中,被称为“饭店橱窗”的部门是()。A:餐饮部B:财务部C:前厅部D:客房部

2.饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的防性管理。

3.设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是（）。A、总机B、前厅C、客房部D、前厅经理

4.客务部在饭店的组织框架内包括前厅部与客房部两大部门。()

更多“客房部是饭店中创利率最高的部门之一，但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。（）”相关问题

  • 第1题：

    客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合（）等原则。

    • A、饭店经营方针
    • B、方便管理
    • C、方便客人
    • D、方便操作
    • E、饭店的经济效益

    正确答案:B,C,D

  • 第2题：

    下列属于客房部的地位的有（）

    • A、客房部是饭店对客服务的重要部门
    • B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
    • C、客房部是饭店节约成本的基础部门
    • D、客房是饭店服务质量的重要标志
    • E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

    正确答案:B,C

  • 第3题：

    饭店在核定客房部门工作量时，应以客房的（）出租率为核算依据。

    • A、最高
    • B、最低
    • C、平均
    • D、历史

    正确答案:C

  • 第4题：

    虽然饭店人事部是选择人员的专门机构，但是如何选到适合客房部工作的人，确实要由（）来掌握的。

    • A、人事部经理
    • B、客房部经理
    • C、饭店总经理
    • D、前厅部经理

    正确答案:B

  • 第5题：

    饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的预防性管理。（）


    正确答案:错误

  • 第6题：

    与饭店所有其他经理一样，客房部经理利用现有的资源，努力实现饭店最高管理层确定的目标。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    下列说法正确的是（）。

    • A、客房销售人人有责，尤其是客房部员工
    • B、客房销售是销售部的事，与客房部无关
    • C、客房销售是客房部最主要的工作
    • D、客房销售是饭店各部门经理的主要工作

    正确答案:A

  • 第8题：

    客房的销售工作（）。

    • A、是客房部最主要的工作
    • B、是销售部门的工作，与客房部工作无关
    • C、是销售部门的工作，但客房部必须做好协助和沟通
    • D、是饭店管理人员的主要工作

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    饭店在核定客房部门工作量时，应以客房的（）出租率为核算依据。
    A

    最高

    B

    最低

    C

    平均

    D

    历史


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    客房部是饭店中创利率最高的部门之一，但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    与饭店所有其他经理一样，客房部经理利用现有的资源，努力实现饭店最高管理层确定的目标。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列属于客房部的地位的有（）
    A

    客房部是饭店对客服务的重要部门

    B

    客房部是饭店取得经济收入的主要来源

    C

    客房部是饭店节约成本的基础部门

    D

    客房是饭店服务质量的重要标志

    E

    客房部是为饭店创造清洁优雅的环境


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    客房部的作用有（）

    • A、客房是饭店服务的基本设施
    • B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
    • C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
    • D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    前厅部与客房部是饭店最易发生事故与伤害的部门。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    客房部是饭店的管家部门。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    客房部是饭店中创利率最高的部门之一，但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。（）


    正确答案:正确

  • 第17题：

    饭店在核定客房部门工作量时，应以客房的（）出租率为核算依据。

    • A、最高
    • B、最低
    • C、平均

    正确答案:C

  • 第18题：

    除了客房部以外，饭店的营收中心还包括哪些部门？


    正确答案: 全天经营的餐厅、快餐厅和特色餐厅；
    酒吧、茶座和夜总会；
    房内用膳；
    洗衣、干洗服务；
    自动售货机；
    礼品店、理发店和书报店；
    宴会、会议以及餐饮外送服务；
    健身俱乐部、高尔夫球场和健身房；
    出租汽车、豪华轿车和旅游服务；
    博彩和游戏机设备；
    收费电视节目；
    代客停车和收费停车场。

  • 第19题：

    位于饭店大堂，负责销售饭店的主要产品——客房的部门是（）。

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、公关部
    • D、财务部

    正确答案:A

  • 第20题：

    判断题
    前厅部与客房部是饭店最易发生事故与伤害的部门。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    饭店在核定客房部门工作量时，应以客房的（）出租率为核算依据。
    A

    最高

    B

    最低

    C

    平均


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的预防性管理。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    虽然饭店人事部是选择人员的专门机构，但是如何选到适合客房部工作的人，确实要由（）来掌握的。
    A

    人事部经理

    B

    客房部经理

    C

    饭店总经理

    D

    前厅部经理


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    客房部是饭店的管家部门。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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