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多选题减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量（）。A高温易氧化分解B挥发快C挥发慢D含水多E含水较少

题目
多选题
减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量（）。
A

高温易氧化分解

B

挥发快

C

挥发慢

D

含水多

E

含水较少

相似考题

1.减压干燥法测定水分含量适用于含有挥发性成分的贵重药品。()此题为判断题(对，错)。

2.减压干燥法测定中药制剂的水分含量,主要吸收样品中水分的干燥剂为()。A、五氧化二磷B、氯化钙C、硅胶D、硅藻土

3.减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量A、高温易氧化分解B、挥发快C、挥发慢D、含水多E、含水较少

4.测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用减压干燥方法；对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用水蒸气蒸馏法；对于样品中水分含量为痕量，通常选用（）。

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  • 第1题：

    测定中药中水分的常用方法有烘干法、甲苯法、：减压干燥法和气相色谱法。()


    答案：正确

  • 第2题：

    下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量()

    A.蜂蜜、水果罐头

    B.面包、饼干

    C.麦乳精、乳粉

    D.味精

    E.米、面、油脂


    本题答案：A, C, D

  • 第3题：

    水分测定的减压干燥法适用于


    正确答案：B

  • 第4题：

    生药的水分测定常用方法是——.甲苯法和减压干燥法。


    答案：
    解析：
    烘干法

  • 第5题：

    下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量（）

    • A、蜂蜜、水果罐头
    • B、面包、饼干
    • C、麦乳精、乳粉
    • D、味精
    • E、米、面、油脂

    正确答案:A,C,D

  • 第6题：

    食品中水分测定时，直接干燥法适用于在（）下，不含或含其他挥发性物质甚微的食品。

    • A、110～150℃
    • B、≦550℃
    • C、95℃～105℃
    • D、500～525℃

    正确答案:C

  • 第7题：

    煤的全水分测定中规定了几种煤中水分的测定方法，其中仅适用于烟煤和无烟煤的是（）。

    • A、通氮干燥法
    • B、甲苯蒸馏法
    • C、空气干燥法
    • D、微波干燥法

    正确答案:C

  • 第8题：

    糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果（）

    • A、容易挥发
    • B、水分含量较低
    • C、易熔化碳化
    • D、以上都是

    正确答案:C

  • 第9题：

    测定中药中水分的方法有（）；（）、减压干燥法、费休氏水分测定法。


    正确答案:烘干法、甲苯法

  • 第10题：

    单选题
    测定痕量水分食品中的水分含量的方法是（）
    A

    130℃恒温干燥法

    B

    水蒸汽蒸馏法

    C

    罗紫—哥特里法

    D

    卡尔—费休法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量（）。
    A

    高温易氧化分解

    B

    挥发快

    C

    挥发慢

    D

    含水多

    E

    含水较少


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    水分测定有哪些方法（）
    A

    甲苯法

    B

    烘干法

    C

    减压干燥法

    D

    低温干燥法


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    糖果水分测定选用减压干燥法是因为糖果()。

    A、容易挥发

    B、水分含量较低

    C、易熔化炭化

    D、以上都是


    本题答案：D

  • 第14题：

    适用于不含或少含挥发性成分的中药测定水分

    A、烘干法

    B、甲苯法

    C、减压干燥法

    D、甲法

    E、乙法


    正确答案：A

  • 第15题：

    水分测定的减压干燥法适用的药材是


    正确答案：B

  • 第16题：

    中药制剂杂质检查中，水分测定的方法有（）、甲苯法、减压干燥法。
    烘干法
    略

  • 第17题：

    关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确？（）

    • A、直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定
    • B、减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定
    • C、蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品，如油脂、香辛料等水分的测定
    • D、月饼、饼干产品应使用直接干燥法进行测定

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品（）

    • A、高温易氧化的食品
    • B、水分挥发慢的食品
    • C、含水分少挥发快的食品
    • D、高温易分解的食品
    • E、含水分多的食品

    正确答案:C

  • 第19题：

    水分测定有哪些方法（）

    • A、甲苯法
    • B、烘干法
    • C、减压干燥法
    • D、低温干燥法

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    下列食品中（）宜用减压干燥法测定水分。

    • A、软糖
    • B、蔬菜
    • C、牛奶糖
    • D、嘉应子

    正确答案:A,C

  • 第21题：

    填空题
    测定中药中水分的方法有（）；（）、减压干燥法、费休氏水分测定法。

    正确答案： 烘干法、甲苯法
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    《中国药典》中水分测定的减压干燥法适用于（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析：
    《中国药典》规定水分测定法有五种。第一法（费休氏法）包括容量滴定法和库仑滴定法；第二法（烘干法）适用于不合和少含挥发性成分的药品，如三七、广枣等；第三法（减压干燥法）适用于含挥发性成分的贵重药品，如厚朴花、蜂胶等；第四法（甲苯法）适用于含挥发性成分的药品，如肉桂、肉豆蔻、砂仁等；第五法（气相色谱法）适用于辛夷等。

  • 第23题：

    单选题
    减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品（）
    A

    高温易氧化的食品

    B

    水分挥发慢的食品

    C

    含水分少挥发快的食品

    D

    高温易分解的食品

    E

    含水分多的食品


    正确答案： C
    解析： 减压干燥法适宜于测定高温易氧化分解、含水多、挥发慢的食品样品。

  • 第24题：

    多选题
    下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量？（）
    A

    蜂蜜、水果罐头

    B

    面包、饼干

    C

    麦乳精、乳粉

    D

    味精

    E

    米、面、油脂


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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