niusouti.com

单选题冷冻食品的制造要使用（）倍于新鲜食物的能量。A 二B 五C 六D 十

题目
单选题
冷冻食品的制造要使用（）倍于新鲜食物的能量。
A

二

B

五

C

六

D

十

相似考题

1.清洗加工冷冻食品时,需做到(),处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应(),要及时清洗、消毒,避免与处理直接入口食物的器具混用,避免()。A.生熟分开B.单独放置C.可以混用D.交叉污染

2.关于《中国居民膳食指南》的杜绝浪费,新兴时尚，说法正确的是( ) A. 多回家吃饭，享受食物和亲情 B. 珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费 C. 选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式 D. 食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透 E. 学会阅读食品标签,合理选择食品

3.因为冷冻食品的过程消耗能量，许多人把他们的电冰箱保持半空，仅仅使用它们冷冻已 冷冻好的食品，然而半空的电冰箱比全满的电冰箱消耗更多的能量。下列哪一项如果正确，最有助于解释上面所描述的明显不同？ A.电冰箱中一定量的空气保持在零度以下比相同量的冷冻食物消耗更多的能量 B.冰箱的门开的次数越多，就需要更多的能量来保持电冰箱的正常温度 C.一个通常保持半空电冰箱的人应该使用小型电冰箱来削减能量花费 D.只有当冷冻空气在电冰箱内部冷冻室中能自由循环时，一个电冰箱才能有效运作

4.去年全球造纸行业使用了两倍于再循环纸浆(用废纸制造的纸浆)的新鲜纸浆(直接用天然植物纤维制造的纸浆)。一位造纸行业的分析人员预计，到2010年该行业每年使用的再循环纸浆至少和其使用的新鲜纸浆一样多，但是使用的新鲜纸浆的数量要比去年多。如果以上信息准确，并且该分析人员的预测是正确的，下面哪个一定也是正确的?( )A．在2010年，造纸行业使用的再循环纸浆至少会两倍于去年所用的。B．在2010年，造纸行业使用的纸浆总量至少会两倍于去年所使用的。C．在2010年，造纸行业用一定数量的纸浆生产出来的纸比去年多。D．与去年相比，在2010年，造纸行业会生产更多的仅包括再循环纸浆的纸。

更多“单选题冷冻食品的制造要使用（）倍于新鲜食物的能量。A 二B 五C 六D 十”相关问题

  • 第1题：

    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和蔬菜水果六大类。（　　）


    答案：错
    解析：
    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类。

  • 第2题：

    冷冻食品的制造要使用（）倍于新鲜食物的能量。

    • A、二
    • B、五
    • C、六
    • D、十

    正确答案:B

  • 第3题：

    使用冰箱的注意事项有（）

    • A、婴幼儿食品应新鲜配置，不宜放在冰箱中
    • B、冰箱不是保险箱，食物在冰箱中不能长时间保存
    • C、生熟食物在冰箱中要分开存放，放置时熟食品在上，生食品在下
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第4题：

    （）是预防食源性疾病和实现食品安全的基本措施。

    • A、吃新鲜卫生的食物
    • B、到大超市里买食物
    • C、不吃街边食品
    • D、吃自己在家做的饭菜
    • E、吃东西前要洗手

    正确答案:A

  • 第5题：

    与冰箱除霜频率有关的是（）。

    • A、冷冻柜使用的程度
    • B、保藏食物的数量
    • C、食品加工场所的温度和湿度
    • D、保藏食物的种类

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    冷冻食品原料的冷冻温度越低，冷冻食物的保存期越长，因此，冷冻仓库的温度应尽可能低。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    单选题
    （）是预防食源性疾病和实现食品安全的基本措施。
    A

    吃新鲜卫生的食物

    B

    到大超市里买食物

    C

    不吃街边食品

    D

    吃自己在家做的饭菜

    E

    吃东西前要洗手


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为（　　）。
    A

    谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物五大类

    B

    谷类、豆类、薯类、动物性食品和其他五大类

    C

    谷类、豆类、薯类、动物性食品四大类

    D

    谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    使用冰箱的注意事项有（）
    A

    婴幼儿食品应新鲜配置，不宜放在冰箱中

    B

    冰箱不是保险箱，食物在冰箱中不能长时间保存

    C

    生熟食物在冰箱中要分开存放，放置时熟食品在上，生食品在下

    D

    以上都是


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    关于使用冰箱的注意事项，下列说法正确的是（）
    A

    需要较长时间保存的食物，应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存

    B

    婴幼儿食品应放臵冰箱中保存

    C

    剩余食品在放进冰箱保存前，应充分加热煮透

    D

    生熟食物要分开存放


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    目前保存食物的方法越来越多，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等，但食物的保存都会借助食品袋来完成，那么通过食品袋上的生产日期和保质期，我们可以了解到该食物是否新鲜。请以“食品袋”为主题设计大班的活动计划。

    正确答案： 活动名称：食品袋上的秘密
    活动目标：
    1.知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
    2.了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
    3.乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
    活动准备：
    1.收集食品袋。
    2.准备调查表。
    3.一张大图表。
    活动过程：
    一.教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
    教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
    引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
    教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
    二、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
    教师激发幼儿的调查兴趣。
    教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？
    幼儿整理、统计调查表：
    教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
    教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？
    引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
    教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
    活动评价：
    1.懂得食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
    2.了解几种常见的保存食物的方法。
    3.体会积极参加集体活动乐趣。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和蔬菜水果六大类。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类。

  • 第13题：

    《中国食物成分表2004》包含的食物以（）为主。

    • A、包装食品
    • B、原料
    • C、熟食
    • D、冷冻食品

    正确答案:A

  • 第14题：

    冷冻食品的制造要使用（）倍于新鲜食物的能量。

    • A、2
    • B、5
    • C、6
    • D、10

    正确答案:B

  • 第15题：

    世界卫生组织（WHO）提出的“食品安全五要点”的核心内容是保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原料。以下对“五要点”描述正确的是哪些？（）

    • A、在拿食品之前、准备食品期间、上厕所后都要洗手
    • B、生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开；处理生的食物要有专用的工具
    • C、食物要彻底煮熟，汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃，熟食再次加热要彻底
    • D、熟食在室温下不得存放2个小时以上，所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    关于使用冰箱的注意事项，下列说法正确的是（）

    • A、需要较长时间保存的食物，应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存
    • B、婴幼儿食品应放臵冰箱中保存
    • C、剩余食品在放进冰箱保存前，应充分加热煮透
    • D、生熟食物要分开存放

    正确答案:A,C,D

  • 第17题：

    下列关于水产品加工的区域，属于高度危险级别的有（）

    • A、新鲜原料的贮存
    • B、新鲜食物的预处理
    • C、食品填充到初始包装
    • D、第三和第四级包装
    • E、冷冻和食品外界的贮存

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    多选题
    下列关于水产品加工的区域，属于高度危险级别的有（）
    A

    新鲜原料的贮存

    B

    新鲜食物的预处理

    C

    食品填充到初始包装

    D

    第三和第四级包装

    E

    冷冻和食品外界的贮存


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    冷冻食品的制造要使用（）倍于新鲜食物的能量。
    A

    二 

    B

    五 

    C

    六 

    D

    十


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    冷冻食品的制造要使用（）倍于新鲜食物的能量。
    A

    2

    B

    5

    C

    6

    D

    10


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    《中国食物成分表2004》包含的食物以（）为主。
    A

    包装食品

    B

    原料

    C

    熟食

    D

    冷冻食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    因为冷冻食品的过程消耗能量，许多人把他们的电冰箱保持半空，仅仅使用它们冷冻已冷冻好的食品，然而半空的电冰箱比全满的电冰箱消耗更多的能量。下列哪一项如果正确，最有助于解释上面所描述的明显不同？（　　）
    A

    电冰箱中一定量的空气保持在零度以下比相同量的冷冻食物消耗更多的能量

    B

    冰箱的门开的次数越多，就需要更多的能量来保持电冰箱的正常温度

    C

    一个通常保持半空电冰箱的人应该使用小型电冰箱来削减能量花费

    D

    只有当冷冻空气在电冰箱内部冷冻室中能自由循环时，一个电冰箱才能有效运作


    正确答案： B
    解析：
    文段要求解释的是“半空的电冰箱比全满的电冰箱消耗更多的能量”。A项正确，电冰箱中一定量的空气保持在零度以下比相同量的冷冻食物消耗更多的能量，很好地解释了这一现象。

  • 第24题：

    单选题
    冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜，食品冷藏贮存温度是指（）度。
    A

    4-10℃

    B

    0-（-29℃）

    C

    0-（-10℃）

    D

    0-（-18℃）


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

相关内容