判断题婴幼儿营养与保育的主要目的是促进婴幼儿的健康成长。A 对B 错

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

婴幼儿营养与保育课程的主要任务是什么？

正确答案: 从婴幼儿身心发展对环境需要的角度，婴幼儿营养与保育的工作任务主要分为五个方面：
1、根据婴幼儿生长发育规律科学合理地安排膳食；
1）食物多样，谷类为主；
2）多吃蔬菜，水果和薯类；
3）每天吃奶类、豆类或其制品；
4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少量肥肉和荤油；
5）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重；
6）吃清淡少盐的膳食；
7）吃清洁卫生、不变质的食物。
2、构建婴幼儿良好的进食氛围
1）吃饭时情绪波动太大；
2）吃饭时精力不集中；
3）饭前疲劳过度；
4）饭前吃的零食过多。
3、养成良好的进食习惯
1）注重食物的外观；
2）注重食物的体积大小；
3）注重食物的趣味性。
4、评价婴幼儿生长发育状况，预防营养失衡；
5、营造良好环境，促进心理发展。

第6题：

婴幼儿营养与保育的工作任务有（）。

• A、根据婴幼儿生长发育规律科学合理安排膳食  
• B、构建婴幼儿良好的进食氛围  
• C、养成良好的进食习惯
• D、评级婴幼儿生长发育状况，预防营养失衡  
• E、营造良好环境，促进心理发展

正确答案:A,B,C,D,E

第7题：

婴幼儿营养与保育的总体任务是为婴幼儿的生存和发展选择最适合的营养方式，促进婴幼儿身体的发展。

正确答案:错误

第8题：

做好婴幼儿营养与保育工作的前提是掌握婴幼儿的成长规律，把握成长过程中对环境的需求。

正确答案:正确

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

保育员要培养婴幼儿良好的进餐习惯,因为（）是婴幼儿身心健康成长的重要条件和有力保障。

• A、少盛多添
• B、多盛少添
• C、均衡的营养和合理的膳食
• D、身体锻炼

正确答案:C

第17题：

婴幼儿营养与保育的主要目的是促进婴幼儿的健康成长。 

正确答案:正确

第18题：

婴幼儿营养与保育的意义有（）。

• A、是促进婴幼儿健康成长的需要
• B、是促进家庭和谐的需要
• C、是增强国家竞争力的需要
• D、时人类社会长远发展的需要  
• E、是降低家庭安全事故风险的需要

正确答案:A,B,C,D,E

第19题：

营养和保育的关系是（）。 

• A、营养是保育的物质基础  
• B、保育是营养实现的保障
• C、营养的过程也是满足心理成长需要的过程，营养不平衡将会影响心理发育的健康水平
• D、良好的营养需要生理和心理的协调，促使二者协调的关键是环境，而营造促进婴幼儿发展的良好环境的过程就是保育的过程

正确答案:A,B,C,D

第20题：

为什么要进行婴幼儿营养与保育？

正确答案: 1、婴幼儿营养与保育是促进婴幼儿健康成长的需要
①为婴幼儿建立特殊环境的重要性
在自然界中，对于动植物的幼体而言，在生命之初都是非常脆弱的，虽然有些物种的生长很快，但总的来讲，其适应环境的能力还很差。
由于婴幼儿自身的虚弱性，其独立地面对自然和社会环境还有很大困难。设置一个特殊的环境，使婴幼儿避免直接面对外部环境，而在这个为其设置的特殊环境中获得最初成长所需要的安全、营养和护理，加速其生长和发育，不仅是提高婴幼儿生存机会的需要，同时对婴幼儿的心理发育也具有重要的意义。
②营养与保育对婴幼儿个体的成长非常重要
在失去了营养与保育的情况下，婴幼儿因其自身的虚弱性和本能的缺乏，其对外部环境的适应能力很低。因此营养和保育对婴幼儿个体的成长是非常重要的。
2、婴幼儿营养与保育是促进家庭和谐的需要
①婴幼儿营养与保育有助于提前发现一些疾病，减少因婴幼儿疾病所带来的困挠。
②婴幼儿营养与保育有助于降低婴幼儿发生安全事故的风险，减少家庭悲剧。
③婴幼儿营养与保育有助于促进亲子关系，和谐家庭关系。
3、婴幼儿营养与保育是增强国家竞争力的需要
当今世界，国家与国家之间的竞争，说到底是人才的竞争，是教育的竞争。婴幼儿期成长发展的质量，将决定一个人一生的发展高度。由此，婴幼儿营养与保育对国家人才的大量培养、人才素质的提升具有重要的意义。
①营养与保育有助于增强未来人才的物质基础。
②营养与保育有助于形成未来人才良好的人格基础
4、婴幼儿营养与保育是人类社会长远发展的需要
①婴幼儿营养与保育有利于形成人类社会的多样性。
婴幼儿营养与保育能够为婴幼儿实现很好的发展，使每一个婴幼儿都不至于因各种原因造成大的伤害和死亡，从而也就尽可能多地保存了人类的个体差异性，有利于人类今后的发展。
②婴幼儿营养与保育有利于积累人类的智力资源。
婴幼儿时期的营养与保育是人类智力开发的基础，加强婴幼儿营养与保育有助于提高全人类素质，变人口负担为人力资源，保证人类社会长远发展。

第21题：

第22题：

第23题：