第1题:
食物频率法是膳食调查的主要方法之一,具有操作相对简便、结果可靠的优点,适用于群体膳食调查,但不能用于了解个人的饮食情况。
第2题:
膳食调查方法中,最准确的方法是()。
第3题:
食物频率法是膳食调查中的一种常用方法,通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。
第4题:
称重法更能准确反映被调查对象()。
第5题:
食物频率法是膳食调查的主要方法之一,其特点有()
第6题:
能迅速得到食物摄入量种类、频率及每次摄入的估计量
能反映长期营养素的摄取模式
对食物份额大小的量化准确度高
调查方法简单而且费用低
第7题:
操作相对简便
结果准确
适用于群体膳食调查
可用于了解个人的饮食情况
不能用于了解个人的饮食情况
第8题:
称重法
记账法
询问法
化学分析法
食物频率法
第9题:
不能调查油、盐等调味品摄入量
可根据食物成分表计算被调查者的具体营养摄入情况
数据准确细致
比较消耗人力、物力、时间
适用于针对家庭的膳食调查
第10题:
对
错
第11题:
营养素摄入情况
饮食习惯
食物摄取情况
某些营养缺乏病的发病情况
第12题:
称重法
记账法
询问法
化学分析法
食物频率法
第13题:
粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是()
第14题:
能准确反映被调查对象的食物摄取情况,并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是()
第15题:
称重法是了解调查对象当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。
第16题:
下列选项中,()不是食物频率调查法的优点。
第17题:
将被调查者的膳食结构与中国居民平衡膳食宝塔进行对比评价的步骤有()
第18题:
第19题:
对
错
第20题:
准确,且能获得个体膳食摄入情况的具体数据
简单快捷,且能了解个体膳食营养摄入情况
可以用来调查具有代表性膳食模式
易于被膳食管理人员掌握,并作为改进膳食的参考
第21题:
定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量
定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量
与其他调查方法相比,它能够准确地确定每日摄取的食物量
与其他调查方法相比,它不能准确地确定每日摄取的食物量
这个方法多应用在流行病学研究中,用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系
第22题:
对
错
第23题:
称重法
查帐法
化学分析法
回顾调查法
食物频度
第24题: