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参考答案和解析
正确答案: 人类最早从事生产活动的目的就是谋取食物。早在原始社会初期,人类主要是以狩猎、捕捞和采集野生植物的块根、嫩茎叶、种子、果实等方式直接向自然界索取现成的食物而生活。
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  • 第1题:

    单选题
    ()是专门存储中央储备粮的企业,同时规定中央储备粮也可以由具备条件的其他企业代储
    A

    国家粮食储备库

    B

    中国储备粮管理总公司直属企业代储

    C

    省级粮食局直属企业

    D

    省级粮食储备库


    正确答案: C
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  • 第2题:

    名词解释题
    粮食熏蒸剂

    正确答案: 是指在一定条件下能产生扩散性强,渗透力大的气体,对粮油中的虫霉有较强的杀伤作用的化学药剂。
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  • 第3题:

    问答题
    小麦在储藏期间易出现哪些问题?

    正确答案: ⑴麦堆结顶。小麦在后熟期间呼吸作用旺盛,放出大量湿热,使麦堆上层粮温增高,水分加大,易引起结顶和发热霉变,其部位一般发生在粮面下30cm处,这是保管新麦要特别注意的问题。热粮储藏到深秋季节,粮温高于气温,粮堆内外存在温差,湿热扩散引起粮堆水分转移,使上层粮食水分增加,同时也使霉菌大量发生与发展,造成粮堆发生结顶现象。
    ⑵褐胚。小麦在储藏期间另一主要劣变现象是胚部变褐(与小麦褐胚病不同),这主要是储藏方法不当和储藏时间过长所造成的。另外,微生物的危害也是形成褐胚的重要原因。
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  • 第4题:

    问答题
    黍有哪些生长特点?

    正确答案: 黍生长特点是早熟、耐瘠和耐旱。
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  • 第5题:

    问答题
    粮食收购库点要遵守哪些收购纪律?

    正确答案: 粮食收购不得压级压价、抬级抬价收购或价外加价收购,不得拒收农民交售的符合标准的粮食;要及时结算农民交售粮食的价款,不得给农民打白条,不得代扣各种税费。
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  • 第6题:

    填空题
    现代农业是指广泛应用()、()和()的社会化农业。

    正确答案: 现代科学技术,现代工业提供的生产资料,科学管理方法
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  • 第7题:

    问答题
    北朝贾思勰提出了“食为政首”的理念指什么?

    正确答案: 保障民食是国家的首要任务。
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  • 第8题:

    单选题
    有限空间作业现场应明确作业负责人、()和作业人员,并设置安全警示标识。
    A

    现场负责人

    B

    监护人员

    C

    检测人员

    D

    通风人员


    正确答案: A
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  • 第9题:

    问答题
    进行定期例行监督检查应做好什么准备工作?

    正确答案: 应当事先拟订监督检查计划。包括监督检查的对象、内容和工作方案等内容,并报本级粮食行政管理部门负责人审批。
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  • 第10题:

    名词解释题
    大米爆腰

    正确答案: 大米不规则的龟裂。
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  • 第11题:

    问答题
    据史料记载,我国最早的明器粮仓始于什么时期?

    正确答案: 据史料记载,我国最早的明器粮仓始于战国和秦代。
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  • 第12题:

    问答题
    南北方农业生产的格局不同。南方农业是稻作型农耕文化,主要标志是什么?北方农业是麦黍农耕文化,主要标志是什么?

    正确答案: 南方:栽培水稻和整修田埂、水渠,使用水车等,桑蚕业也很发达;
    北方:栽培麦子、黍子、高粱、玉米、谷子、裨子、豆类,以犁耕为主,还并用井渠双灌。
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  • 第13题:

    单选题
    粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为安全级别,未出现危害霉菌生长。
    A

    1.0×107

    B

    1.0×106~9.9×106

    C

    1.0×105

    D

    1.0×105~9.9×105


    正确答案: C
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  • 第14题:

    单选题
    药剂领用时,领用人员不得少于()。
    A

    4人

    B

    2人

    C

    3人

    D

    1人


    正确答案: C
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  • 第15题:

    问答题
    库存粮油存放“五分开”的具体内容是什么?

    正确答案: 不同品种、不同等级、水分高低、新陈粮油、有虫粮和无虫粮分开。
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  • 第16题:

    问答题
    什么是填仓节?

    正确答案: 填仓节,是我国民间一个象征新年五谷丰登的节日,所谓填仓,意思是填满谷仓,因“填”与“天”谐音亦称为“天仓节”。
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  • 第17题:

    单选题
    承担政策性粮食储存任务的代储、委托库点发生粮油储存事故的并且整改不到位的,应当依照相关法律规定取消其相应资格,政策执行主体应当中止其储存任务()。
    A

    调出承储粮食

    B

    进行相应的经济处罚

    C

    暂停其生产经营

    D

    进行行政处分


    正确答案: A
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  • 第18题:

    单选题
    粮情检测中孢子计数时,对于扦取的粮食样品,通过(),观察统计危害霉菌孢子数,对储粮的安全性进行评价。
    A

    清洗

    B

    过滤

    C

    镜检

    D

    清洗-过滤-镜检


    正确答案: D
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  • 第19题:

    单选题
    拆卸挡粮板时,作业人员不应少于()人。
    A

    2

    B

    4

    C

    3

    D

    5


    正确答案: A
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  • 第20题:

    问答题
    辽宁省粮食流通统计制度规定的粮食出库价格是否包含车板费用?

    正确答案: 不包含车板费用。
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  • 第21题:

    多选题
    危险化学品储存数量构成重大危险源的,与下列()场所、设施、区域的距离应当符合国家有关规定。
    A

    学校

    B

    畜禽规模化养殖场

    C

    居住区

    D

    饮用水源


    正确答案: D,A
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  • 第22题:

    单选题
    已经发霉的粮食要及时()。
    A

    清理出仓

    B

    施用惰性粉

    C

    通入冷风

    D

    熏蒸


    正确答案: D
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  • 第23题:

    单选题
    压盖工作应选择()季节,粮温较低的情况下进行,为防止蛾类害虫繁殖为害,压盖必须在每年第一代蛾类害虫羽化前进行。
    A

    夏天

    B

    秋天

    C

    任何

    D

    冬末春初


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    企业安全生产标准化工作实行企业()()的方式。

    正确答案: 自主评定,外部评审
    解析: 暂无解析