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问答题列举鸭的几种最常见的病毒和细菌性传染性疾病，并叙述如何进行鉴别诊断?
题目
问答题
列举鸭的几种最常见的病毒和细菌性传染性疾病，并叙述如何进行鉴别诊断?
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第1题：
鉴别诊断鸭疫巴氏杆菌病主要与鸭（）病进行鉴别。
- A、大肠杆菌
- B、喉气管炎
- C、病毒性肝炎
- D、鸭瘟
正确答案:A -
第2题：
鸭病毒性肝炎是有肝炎病毒引发的急性、致死性传染病，临床以角弓反张、肝炎和出血为主，（）最易感。
- A、雏鸭
- B、成鸭
- C、育肥鸭
- D、产蛋母鸭
正确答案:A -
第3题：
试述几种常见的细菌性食物中毒的鉴别要点。
正确答案: 食物中毒一般均以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎为主要特征。
沙门氏菌及嗜盐菌食物中毒：常有畏寒及发热，且后者可呈阵发性腹部绞痛及洗肉水样大便。
莫根氏变形杆菌食物中毒：除了表现胃肠型以外，尚可表现过敏型，表现为皮肤潮红、头痛、酒醉貌及荨麻疹。葡萄球菌食物中毒：呕吐最为显著，可呕出胆汁及血液。肉毒杆菌食物中毒：以神经系统症状为主要临床表现，以眼肌、咽肌瘫痪为多见，表现为眼睑下垂、瞳孔扩大、复视、吞咽及呼吸困难、声音嘶哑等，可出现吸入性肺炎、腹胀及尿潴留。神志始终清晰，知觉存在，但死亡率较高。 -
第4题：
问答题鱼类病毒性疾病和细菌性疾病的主要特点分别是什么？正确答案： 病毒病的主要特点：
1）潜伏期长，不易发现；
2）发病快，不易控制；
3）防治困难，无特效药。
细菌性疾病的主要特点：
1）常出现明显的表面出血、溃疡，并伴随腹水、肠炎、烂鳃等症状；
2）发病与水体变化有较强的相关性，经常出现在高温、水质恶化时；
3）抗生素及其它消毒剂有明显的控制作用；
4）镜检可在体内发现大量的细菌解析： 暂无解析 -
第5题：
问答题什么是白瞳症？列举常见的几种。正确答案： 用肉眼可见瞳孔区白色或黄白色反光，常是一些眼病的共同特征，临床上称之为白瞳症。常见得有：RB、先天性白内障、Coats病，转移性眼内炎、眼内转移癌、新生儿晶体后纤维增生症等。解析： 暂无解析 -
第6题：
问答题某小型种猪场，最近一段时间部分怀孕母猪陆续发生流产、死胎和木乃伊胎，如果邀你前去诊断，请列举3种可能性传染病，并进行鉴别诊断？正确答案： 1）猪繁殖与呼吸综合征；
2）猪乙型脑炎；
3）猪布鲁氏杆菌病：
PRRS与猪乙型脑炎：
相同点：母猪流产、死胎、木乃伊胎等繁殖障碍。
不同点：乙脑由流行性脑炎病毒引起，多发生于7-9月份；病猪表现视力障碍，乱冲乱撞、后置麻痹神经症状；妊娠母猪妊娠后期流产，不影响下次受孕；公猪睾丸单侧或两侧肿胀或萎缩；病变脑膜、脑实质充血、出血、水肿，流产胎儿脑水肿，胸水、腹水增多；睾丸肿胀、充血、出血、坏死。
PRRS与猪布鲁氏杆菌病：
相同点：母猪流产、死胎、木乃伊胎、弱胎等症状。
不同点：猪布病由布鲁氏杆菌引起，多发生于第4-12周；母猪产死胎、木乃伊胎、弱仔，流产后可再次受孕，重复流产少见。种公猪常见睾丸炎、附睾炎，睾丸肿大、疼痛；无论公猪、母猪大都发生关节炎；剖检：子宫黏膜有许多粟粒大黄色结节，胎盘大量出血点，上面有一层不易剥离的黄灰色渗出物，流产胎儿皮下水肿，睾丸、附睾、精囊有炎性坏死灶或化脓灶，关节肿大。解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题列举几种常见的劳动规章制度评估方法，并简要进行介绍。正确答案： 在实务中，常见的劳动规章制度评估防范通常可以分为两类：一类是定性分析，主要包括图标评估法，强制排序怯、对比评估法等；另一类是定量分析，主要包括层次分析法、经济计量学方法、成本效益法等。
（1）图标评估祛：图表评估法是在劳动规章制度评估中普遍采用的方法，评估人员根据被评估对象填写表格时情况，把各项得分加总，便得出了图标评估的结果。
（2）简单排列评估法：采用在执行的劳动规章制之间进行相互比较，进行从优到劣的排列。
（3）配对比评估法：配对比评估法是将每个评估对象的每一项特征作为指标，与其他评估对象两两进行比较。
（4）层次分析法：层次分析法是从经济系统论的思想出发，将评估对象视为一个系统，并把这一系列复杂的分体进行层层分解为若干要素，并将遮些要素的支配关系组成逐层递进的层次结构。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题列举几种常见油漆种类。正确答案： 1.硝基油漆；2.聚氨脂漆；3.聚脂漆。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题市场上常见的掺杂作伪乳有哪几种？如何鉴别？正确答案： 市场上常见的掺假掺杂乳有：掺水乳，掺碱乳，掺淀粉或米汤乳、掺豆浆乳以及加入甲醛等防腐剂的乳等。
鉴别方法：乳中掺水，检出的方法以比重测定计算法结合感官检查是简单、易行的方法。感官检查时，可见掺水乳：色淡，呈稀薄状态，可能混有异物。
掺碱乳的检验：利用溴麝香草酚蓝的颜色变化及其变化程度，即可判断乳中是否掺碱以及掺碱量的多少。
乳中淀粉、米汤的检出：主要是依据淀粉与碘作用变兰的原理，来检验乳中是否掺有淀粉或米汤。
乳中掺豆浆的检验：由于豆浆中含有皂角素，皂角素与氢氧化钠作用呈黄色反应。利用这一性质来检验乳中是否掺混豆浆。
甲醛的检验：是使用含有硝酸的浓硫酸，利用显色反应来检验甲醛的存在及其浓度。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题肉罐头常见的膨听现象有几种？如何鉴别？如何处理？正确答案： 膨听是指在检查罐头卫生质量时，罐盖、底盖两端或一端向外凸起（胀罐），用金属棒敲击罐盒发出沉闷声音的情况。肉罐头常见的膨听现象有生物性膨听、化学性膨听和物理性膨听三种。
物理性膨听是指罐头内容物装罐过多，真空度不够所形成的膨听；
化学性膨听是由于肉罐头内容物与罐盒发生化学反应生成气体所形成的膨听；
生物性膨听是指罐头内的微生物大量繁殖，分解有机物，并产生大量气体，从而使罐头内压力增高形成的膨听。
鉴别方法：保温试验。保温试验主要用于鉴定罐头的生物性膨听。物理性或化学性胀罐，用此法检查一般胀罐现象无明显变化。物理性膨听在室温下即存在，不需加热或保温检查；化学性膨听必须加热才能检查出。
处理：生物性膨听罐头，作工业用或销毁；化学性膨听罐头，作工业用或销毁；物理性膨听罐头，一般可以食用。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题列举几种常见的蜚蠊化学防制方法？正确答案： 1）滞留喷洒，将持效性杀虫剂采用缝隙喷洒技术喷布于蜚蠊栖息活动场所。
2）喷粉，适于喷布于缝隙、夹墙、角落和一些固定设备如书橱、家具、货架、冰箱等底下，但粉剂应注意防潮湿和布放在人、畜不易触摸地方。
3）烟剂，适于较大空间和不适宜喷洒药物的场所，是一种高效速杀手段。
4）毒饵，适于不宜喷洒药物的场所如医院病房、电器设备、精密仪器、计算机房等，毒饵不污染环境、不扰民、无气味、持效期长。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题鸭病毒性肝炎是有肝炎病毒引发的急性、致死性传染病，临床以角弓反张、肝炎和出血为主，（）最易感。A雏鸭
B成鸭
C育肥鸭
D产蛋母鸭
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
天疱疮是（ ）
- A、慢性大疱性皮肤粘膜疾病
- B、细菌性疾病
- C、过敏性疾病
- D、病毒性疾病
- E、传染性疾病
正确答案:A -
第14题：
如何预防快大型肉仔鸡的几种非传染性疾病。
正确答案: 熊囊肿：
①尽力使垫草干燥，松软，及时更换粘结潮湿的垫草，保持垫草应有的厚度。
②减少肉仔鸡卧底的时间。
③若采用铁网平养或笼养时，应加一层弹性塑料网。
腿部疾病：
①完善免疫保健措施，杜绝感染性腿病。
②确保微量元素及维生素的合理供给，避免因缺钙磷引起的软腿病，缺锰锌胆碱叶酸等引起的脱腱症，缺维生素B2引起的蜷趾病。
③加强管理，确保肉仔鸡合理的生活环境，避免因垫草湿度过度，脱温过早，以及抓鸡不当而造成的脚病。腹水症：
①改善环境条件。
②适当降低前期料的蛋白质和能量水平。
③防止饲料中缺硒和维生素E。
④饲料中呋喃唑酮药不能长期使用e发现轻度腹水症时，应在饲料中补加维生素C，用量为0.05%。 -
第15题：
列举几种常见的劳动规章制度评估方法，并简要进行介绍。
正确答案: 在实务中，常见的劳动规章制度评估防范通常可以分为两类：一类是定性分析，主要包括图标评估法，强制排序怯、对比评估法等；另一类是定量分析，主要包括层次分析法、经济计量学方法、成本效益法等。
（1）图标评估祛：图表评估法是在劳动规章制度评估中普遍采用的方法，评估人员根据被评估对象填写表格时情况，把各项得分加总，便得出了图标评估的结果。
（2）简单排列评估法：采用在执行的劳动规章制之间进行相互比较，进行从优到劣的排列。
（3）配对比评估法：配对比评估法是将每个评估对象的每一项特征作为指标，与其他评估对象两两进行比较。
（4）层次分析法：层次分析法是从经济系统论的思想出发，将评估对象视为一个系统，并把这一系列复杂的分体进行层层分解为若干要素，并将遮些要素的支配关系组成逐层递进的层次结构。 -
第16题：
问答题超声波探伤中常见非缺陷信号回波有哪几种？如何鉴别缺陷回波和非缺陷回波？正确答案： 超声波探伤中，常见的非缺陷回波有始波、底波、迟到波、61°反射、三角反射，还可能有探头杂波、工件轮廓回波，耦合剂反射波、幻象波、草状回波及其它一些非缺陷回波。
在超声波探伤过程中可能会出现各种各样的非缺陷回波，干扰对缺陷波的判别，探伤人员应注意用超声波反射、折射和波型转换理论，并计算相应回波的声程来分析判别示波屏上可能出现的各种非缺陷回波，从而达到正确探伤的目的，此外还可采用更换探头来鉴别探头杂波，用手指沾油触摸法来鉴别轮廓界面回波。解析： 暂无解析 -
第17题：
问答题超声检测中常见的非缺陷信号回波有哪几种？如何鉴别缺陷回波和非缺陷回波？正确答案： （1）常见的非缺陷回波有始波、底波、迟到波、610反射、三角反射，还可能有探头杂波、工件轮廓回波，耦合剂反射波、草状回波及其他一些非缺陷回波。
（2） 检测人员应注意用超声波反射、折射和波型转换理论，并计算相应回波的声程来分析判别显示屏上可能出现的各种非缺陷回波，从而达到正确检测的目的，此外还可采用更换探头来鉴别探头杂波，用手指沾油触摸法来鉴别轮廓界面回波。解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题列举几种常见的音频格式。正确答案： wav、cda、mp3、mid、wma。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题列举几种常见的不同意识状态，并简要说明意识的作用。正确答案： 意识状态包括：（1）睡眠与梦。（2）催眠。（3）白日梦和幻想。（4）特殊药物下的意识状态。
意识的作用：
（1）意识对人所察觉的核心注意的范围进行限制，从而减少刺激输入的流量。
（2）意识使人们根据知觉的组织规律，把连续不断的经验划分为客体和事件。
（3）意识使人们能利用过去的记忆兑现时输入的信息作出最佳的判断和行为。
（4）意识的能动性使人们可以有限度地超越外部的信息内容，在其范围之外建构他们的意识内容。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题如何预防食源性细菌性传染病的发生？与病毒性传染病相比，其预防措施有何区别？正确答案： 预防细菌性食物中毒，必须严把八关。
一是把好原料关千万不要选择不新鲜食物，更不能食用病死的或死因不明的家禽、家畜
二是把好贮存关贮存成品，一定要放在干燥、通风、温度较低的地方，搁置时间不能太长。冰箱并非保险箱，贮存食物也不能过久。
三是把好烹调关制作凉菜所选的原料必须非常新鲜、卫生，所用的刀及砧板必须彻底洗烫干净，现做现吃。彻底消灭可能污染食物的细菌，不要过分追求鲜嫩。
四是把好剩饭剩菜关剩饭剩菜要重新加热煮透后，存放在冰箱内或凉爽处，食前还要加热煮透。
五是把好自制发酵酱类关自制发酵酱类时，盐量要达到14%以上，并提高发酵温度，酱要经常日晒，充分搅拌，使氧气供应充足，抑制厌氧的肉毒梭菌生长，以防该菌引起的食物中毒。
六是把好酵米面和银耳的质量关不用霉变的玉米等制备酵米面；勿食用变质的银耳，发好的银耳要充分漂洗，摘除银耳的基底部。以防椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒。
七是把好餐具关 搞好厨房卫生，用后要洗净擦干，存放在纱橱内或餐具柜里，用前最好再用开水洗烫一下。
八是把好饮食行业管理关对从事饮食行业者必须进行严格的体检，不具备卫生条件设备者不得营业。无证摊贩更要坚决取缔。
病毒和细菌性食物中毒通常有明显的季节性，多发生于气候炎热的季节，主要是由于细菌在较高的温度下易于生长繁殖或产生毒素；同时由于此时期内人体防御机能较低，易感性强，因此，发病率较高，但病死率一般较低。在多起细菌性食物中毒的中毒食品中以动物性食品为主，如肉、蛋、奶、鱼及其制品，而植物性食物引起的相对较少。
细菌污染的食物多有感官上的变化（腐败），而病毒感染长无感官变化，不易区别。 食物被细菌污染
即食品在生产、加工、储存、运输及销售过程中受到细菌污染。污染的途径主要有：
（1）.用具等污染各种工具、容器及包装材料等不符合卫生要求，带有各种微生物，从而造成食品的细菌污染。
（2）生熟食品的交叉污染
①加工食品用的刀案、搭布、盛器、容器等生熟不分，如加工或威放生食品后未彻底清洗消毒即用做加工或盛放直接入口的熟食品，”致使工具、容器上的细菌污染直接入口的食品，引起中毒。
②生熟食品混放或混装造成二者之间的交叉污染。
（3）从业人员卫生习惯差或本身带菌 从业人员卫生习惯差，接触食品时不注意操作卫生，会使食品重新受到污染，引起食品的变质而引起食物中毒。如果从业人员本身是病原携带者，则危害性更大，它随时都有可能污染食品，引起消费者食物中毒或传染病的传播、流行。从业人员带菌污染食品往往有多种情况：
①从业者患有某种传染病（呼吸道及消化道传染病等），通过自然胜道向体外排菌污染食品。
②从业者为健康携带者。
③从业者患有各种皮肤病如皮肤渗出性、化脓性疾病及各种体癣等。
（4）食品生产及贮存环境不卫生使食品容易受苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫叮爬和尘埃污染，从而造成食品的细菌污染。解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题鉴别诊断鸭疫巴氏杆菌病主要与鸭（）病进行鉴别。A大肠杆菌
B喉气管炎
C病毒性肝炎
D鸭瘟
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题病毒入侵系统不可能凭空产生，那么，一般有几种常见的方法或者途径，请列举，需要举出例子。正确答案： 一般病毒入侵系统主要的攻击分为四大型式：ARP攻击、内外IP欺骗、内网攻击、外网流量攻击。
例如：（ARP攻击）
ARP攻击是伪装网关IP，转发信息盗取用户名和密码，不会造成掉线。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题列举至少5种有明显肝炎病变的疾病。（主要是畜，禽至少2种病毒性疾病，1种细菌性疾病和1种寄生虫性疾病）正确答案： 禽病毒性肝炎、犬病毒性肝炎、鸡白痢沙门氏菌病、禽霍乱、猪蛔虫、盲肠肝炎（组织滴虫病）。解析： 暂无解析