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判断题在保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求的前提下，可以将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。A 对B 错

题目
判断题
在保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求的前提下，可以将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
A

对

B

错

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1.判断题一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当分别标注。A 对B 错

2.多选题餐饮服务专间的要求包括包括：（）A独立空调设施，室温不高于25℃B紫外灯波长200-275nm，功率不小于1.5W/m3，强度大于70μW/cm2，距离地面2m以内C应设一个门D食品传送窗口应可开闭，大小宜以可通过传送食品的容器为准。

3.单选题代可可脂巧克力与纯巧克力的主要区别就是：代可可脂使用了（）原料而纯巧克力未使用该原料。A 食糖B 乳制品C 氢化植物油D 食品添加剂

4.单选题食品药品监督管理部门对申请人提出的餐饮服务许可申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在（）个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。A 2B 5C 7D 10

参考答案和解析
正确答案： 对
解析： 暂无解析
更多“在保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求的前提下，可以将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。”相关问题

  • 第1题：

    单选题
    化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是：（）
    A

    根菜类 

    B

    薯芋类 

    C

    绿叶菜类 

    D

    食用菌类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第2题：

    单选题
    （）疾病是由于缺乏钙引起的。
    A

    过敏症状

    B

    佝偻病

    C

    神经炎

    D

    自闭症


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第3题：

    单选题
    在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：_______
    A

    英文 

    B

    中文 

    C

    本国文字 

    D

    其他文字


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    问答题
    国家对食品生产经营实行什么制度？

    正确答案： 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    单选题
    食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品（）进行检验。
    A

    逐件

    B

    逐批

    C

    每周

    D

    每月


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    判断题
    食品经营者改变许可事项，应当向原许可机关申请变更食品流通许可。未经许可，不得改变许可事项。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    国务院办公厅《关于实施食品药品放心工程的通知》中指出，实施食品药品放心工程要“发挥社会监督作用，要充分发挥“”和质量监督、食品药品行业协会等中介组织的作用，加强食品药品的行业自律。（）
    A

    工会 

    B

    妇联 

    C

    共青团 

    D

    消费者协会


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    食品安全法对集中市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者违反食品安全法的法律责任是如何规定的？

    正确答案： 违反本法规定，集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未取得许可的食品经营者进入市场销售食品，或者未履行检查、报告等义务的，由有关主管部门按照各自职责分工，处二千元以上五万元以下罚款；造成严重后果的，责令停业，由原发证部门吊销许可证。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    现场制售直接用于食品制作加工的水必须符合（）
    A

    矿泉水标准要求

    B

    纯净水标准要求

    C

    生活饮用水卫生标准要求

    D

    蒸馏水标准要求


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    食品生产经营者应当对召回的食品如何处理？

    正确答案： 食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场。但是，对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告；需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的，应当提前报告时间、地点。食品药品监督管理部门认为必要的，可以实施现场监督。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    热藏方式备餐要求具有潜在危害的食品应至少在（）以上保存。
    A

    50℃

    B

    60℃

    C

    70℃


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    伪造、涂改、倒卖、出租、出借《食品流通许可证》，或者以其他形式非法转让《食品流通许可证》的，应当如何进行处罚？

    正确答案： 责令改正，给予警告，并处以一万元以下罚款；情节严重的，处以一万元以上三万元以下罚款。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    单选题
    食品原料仓库应设专人管理，建立管理制度，定期检查质量和卫生情况，及时清理变质或超过保质期的食品原料。仓库出货顺序应遵循（）的原则，必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。
    A

    后进先出

    B

    后进后出

    C

    先进后出

    D

    先进先出


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    单选题
    为了最大程度保护消费者的利益和健康，食品生产者需要建立食品安全（）
    A

    全程追溯体系

    B

    原料来源追溯体系

    C

    产品销售追溯体系

    D

    生产工序追溯体系


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    吊白块（甲醛次硫酸氢钠）在食品加工上是（）使用的。
    A

    允许

    B

    严禁

    C

    限量

    D

    任意


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    判断题
    禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    新《食品安全法》规定，接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行（）责任制，先行赔付，不得推诿。
    A

    直接

    B

    间接

    C

    主体

    D

    首负


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    问答题
    《食品生产许可管理办法》实施的时间是什么？

    正确答案： 《食品生产许可管理办法》已经2010年3月10日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2010年6月1日起施行。
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    问答题
    负责实施餐饮服务许可的行政管理部门是什么？

    正确答案： 食品药品监督管理部门
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在多少温度条件下存放：（）
    A

    高于70℃或低于0℃的

    B

    高于60℃或低于10℃的

    C

    高于100℃或低于10℃的

    D

    高于50℃或低于0℃的


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    食品添加剂不可以单独食用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    对流通环节食品安全进行监督管理的部门是（　）

    正确答案： 工商行政管理部门
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列不属于强制性国家标准的是（）
    A

    家用和类似用途电器的安全

    B

    计算机信息系统安全保护等级划分准则

    C

    环境空气质量标准

    D

    食品链中各类组织的要求


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    餐饮加工用水应符合GB5749—2006《生活饮用水卫生标准的二类指标》毒理学指标和细菌性指标。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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