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单选题食品包装材料等食品相关产品必须经过（）后方可使用。A 检验合格B 验收合格C 核对清楚D 入库出库

题目
单选题
食品包装材料等食品相关产品必须经过（）后方可使用。
A

检验合格

B

验收合格

C

核对清楚

D

入库出库

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1.食品生产企业采购的食品原料、食品添加剂、包装材料等必须经过()方可使用。A.质量管理负责人同意后B.仓管人员登记后C.计量准确后D.验收合格后

2.进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品，应当符合食品安全国家标准。()

3.生产直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，应当符合（）A、《食品安全法》B、《工业产品生产许可证管理条例》C、《食品安全法实施条例》D、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

4.国家质量监督检验检疫总局负责食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工的监督管理。同时，国家质检总局负责进出口食品安全的监督管理。()判断对错

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  • 第1题：

    对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关（）产品生产许可证管理的规定实施生产许可。

    • A、农业
    • B、工业
    • C、制造业
    • D、食品

    正确答案:B

  • 第2题：

    关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法，以下表述正确的是（）

    • A、食品原料仓库应设专人管理，建立管理制度
    • B、食品包装材料等食品相关产品必须经过验收合格后方可使用
    • C、食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施
    • D、采购食品原料时无需查验供货者的许可证和产品合格证明文件

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    《食品安全法》的适用范围是（）。

    • A、食品生产和加工，食品流通和餐饮服务
    • B、食品添加剂的生产经营
    • C、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
    • D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    下列在中华人民共和国境内从事的活动中，应当遵守食品安全法的是：（）

    • A、食品添加剂的生产经营
    • B、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营
    • C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
    • D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理
    • E、食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题：

    食品原料、食品添加剂和（）等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名，记录内容应完整。

    • A、标签
    • B、生产设备
    • C、生产工具
    • D、食品包装材料

    正确答案:D

  • 第7题：

    食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    生产直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，应当符合《工业产品生产许可证管理条例》。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    国家质量监督检验检疫总局负责食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工的监督管理。同时，国家质检总局负责进出口食品安全的监督管理。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    多选题
    食品生产加工过程中使用的（）等都必须符合国家标准规定，确保对人体无毒无害。
    A

    食品原料、食品添加剂

    B

    水

    C

    食品消毒剂

    D

    包装材料


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名，记录内容应完整。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    食品包装材料等食品相关产品必须经过（）后方可使用。

    • A、检验合格
    • B、验收合格
    • C、核对清楚
    • D、入库出库

    正确答案:B

  • 第15题：

    食品生产企业采购的食品原料、食品添加剂、包装材料等必须经过（）方可使用。

    • A、质量管理负责人同意后
    • B、仓管人员登记后
    • C、计量准确后
    • D、验收合格后

    正确答案:D

  • 第16题：

    食品生产加工过程中使用的（）等都必须符合国家标准规定，确保对人体无毒无害。

    • A、食品原料、食品添加剂
    • B、水
    • C、食品消毒剂
    • D、包装材料

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名，记录内容应完整。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    生产下列哪些产品，必须遵守《食品安全法》的规定。（）

    • A、食品
    • B、食品添加剂
    • C、食品包装材料、容器
    • D、用于食品的洗涤剂、消毒剂

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    对（）等食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。

    • A、食品包装材料
    • B、食品工用具
    • C、直接接触食品的包装材料
    • D、食品容器

    正确答案:C

  • 第20题：

    食品容器、包装材料、食品用具设备，必须符合卫生要求和原则，产品应当便于（）

    • A、携带使用
    • B、清洗、消毒
    • C、使用方便
    • D、牢固耐用

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    食品容器、包装材料、食品用具设备，必须符合卫生要求和原则，产品应当便于（）
    A

    携带使用

    B

    清洗、消毒

    C

    使用方便

    D

    牢固耐用


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    《食品安全法》的适用范围是（）。
    A

    食品生产和加工，食品流通和餐饮服务

    B

    食品添加剂的生产经营

    C

    用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营

    D

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品原料、食品添加剂和（）等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名，记录内容应完整。
    A

    标签

    B

    生产设备

    C

    生产工具

    D

    食品包装材料


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    食品包装材料等食品相关产品必须经过（）后方可使用。
    A

    检验合格

    B

    验收合格

    C

    核对清楚

    D

    入库出库


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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