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单选题挥发油与脂肪油的区别在于（）A 挥发油有香味，脂肪油无香味B 挥发油有特殊颜色，脂肪油无特殊颜色C 挥发油溶于乙醇，脂肪油不溶于乙醇D 挥发油比水重，脂肪油比水轻E 挥发油有挥发性，脂肪油无挥发性

题目
单选题
挥发油与脂肪油的区别在于（）
A

挥发油有香味，脂肪油无香味

B

挥发油有特殊颜色，脂肪油无特殊颜色

C

挥发油溶于乙醇，脂肪油不溶于乙醇

D

挥发油比水重，脂肪油比水轻

E

挥发油有挥发性，脂肪油无挥发性

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1.在显微观察中，要区别脂肪油滴和挥发油滴时，应加的试剂是( )A.50%甘油B.水合氯醛试液C.50%乙醇D.90%乙醇E.苏丹Ⅲ试液

2.简单而有效地区别挥发油和脂肪油的性质是（ ）。A．溶解性B．挥发性C．稳定性D．旋光性E．折光性

3.区别挥发油和脂肪油的方法是A、观察色泽B、测量折光率C、挥发性试验D、测量比重E、测比旋光度

4.区别挥发油和脂肪油的方法是( )A.观察色泽B.测量折光率C.挥发性试验D.测量相对密度E.测比旋光度

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  • 第1题：

    区别脂肪油和挥发油可用下列哪种试剂

    A．碘试液

    B．硝酸汞试液

    C．苏丹Ⅲ试液

    D．90%乙醇

    E．钌红试液


    正确答案：D

  • 第2题：

    可区别挥发油与脂肪油性质的是

    A、稳定性

    B、溶解性

    C、挥发性

    D、酸性

    E、极性


    参考答案：C

  • 第3题：

    用哪种方法可区分挥发油与脂肪油（ ）

    A．性状不同

    B．是否溶于水

    C．密度大小

    D．挥发油是否有油迹

    E．比旋度不同


    正确答案：D
    解析：挥发油的化学组成及其理化性质

  • 第4题：

    下列哪项性质可用于挥发油与脂肪油的区别A.折光性B.芳香气味C.挥发性

    下列哪项性质可用于挥发油与脂肪油的区别

    A.折光性

    B.芳香气味

    C.挥发性

    D.与水不相混溶

    E.比重小于水


    正确答案：C
    挥发油在常温下可自行挥发而不留任何痕迹，这是挥发油与脂肪油的本质区别。

  • 第5题：

    挥发油与脂肪油的区别在于

    A.挥发油有香味，脂肪油无香味
    B.挥发油有特殊颜色，脂肪油无特殊颜色
    C.挥发油溶于乙醇，脂肪油不溶于乙醇
    D.挥发油比水重，脂肪油比水轻
    E.挥发油有挥发性，脂肪油无挥发性

    答案：E
    解析：
    二、挥发油一、概述定义：挥发油又称为精油，是存在于植物中的一类具有芳香气味、可随水蒸气蒸馏出来而又与水不相混溶的挥发性油状成分的总称。注意：挥发油是混合物。

  • 第6题：

    简单地区别挥发油和脂肪油的性质是

    A:溶解性
    B:挥发性
    C:稳定性
    D:旋光性
    E:折光性

    答案：B
    解析：

  • 第7题：

    含哪些成分的中药饮片易泛油（）

    • A、脂肪油
    • B、挥发油
    • C、黏液质
    • D、糖类
    • E、树脂类

    正确答案:A,B,D

  • 第8题：

    在显微观察中，要区别脂肪油滴和挥发油滴时，应加的试剂是（）

    • A、50%甘油
    • B、水合氯醛试液
    • C、50%乙醇
    • D、90%乙醇
    • E、苏丹Ⅲ试液

    正确答案:D

  • 第9题：

    下列哪项性质可用于挥发油与脂肪油的区别 （）

    • A、折光性
    • B、芳香气味
    • C、挥发性
    • D、与水不相混溶

    正确答案:C

  • 第10题：

    挥发油与脂肪油的区别在于（）

    • A、挥发油有香味，脂肪油无香味
    • B、挥发油有特殊颜色，脂肪油无特殊颜色
    • C、挥发油溶于乙醇，脂肪油不溶于乙醇
    • D、挥发油比水重，脂肪油比水轻
    • E、挥发油有挥发性，脂肪油无挥发性

    正确答案:E

  • 第11题：

    填空题
    挥发油与脂肪油在物理性状上的相同之处为室温下都是（）体，与水均（）。

    正确答案： 液,不溶
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    脂肪油、挥发油（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    脂肪油，挥发油或树脂加苏丹Ⅲ试液后显（ ）


    正确答案：D

  • 第14题：

    含有挥发油、脂肪油及强心成分的药材是（ ）


    正确答案：E

  • 第15题：

    简单地区别挥发油和脂肪油的性质是

    A.溶解性

    B.挥发性

    C.稳定性

    D.旋光性

    E.折光性


    正确答案：B

  • 第16题：

    简单区别挥发油和脂肪油的性质是

    A.稳定性
    B.旋光性
    C.挥发性
    D.溶解性
    E.折光性

    答案：C
    解析：
    挥发油在常温下可自然挥发，如将挥发油涂在纸片上，较长时间放置后，挥发油因挥发而不留油迹，脂肪油则留下永久性油迹，据此可区别二者。

  • 第17题：

    简单区别挥发油和脂肪油是利用挥发油的哪个性质

    A:折光性
    B:挥发性
    C:溶解性
    D:旋光性
    E:升华性

    答案：B
    解析：

  • 第18题：

    黄油与奶酪的最大区别在于成分，奶酪的脂肪含量更高。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    区别挥发油和脂肪油的方法是（）

    • A、观察色泽
    • B、测量折光率
    • C、挥发性试验
    • D、测量相对密度
    • E、测比旋光度

    正确答案:C

  • 第20题：

    挥发油与脂肪油在物理性状上的相同之处为室温下都是（）体，与水均（）。


    正确答案:液；不溶

  • 第21题：

    挥发油与脂肪油在物理性状上的不同之处为挥发油具（），可与（）共蒸馏。


    正确答案:挥发性；水

  • 第22题：

    单选题
    下列哪项性质可用于挥发油与脂肪油的区别 （）
    A

    折光性

    B

    芳香气味

    C

    挥发性

    D

    与水不相混溶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    挥发油与脂肪油在物理性状上的不同之处为挥发油具（），可与（）共蒸馏。

    正确答案： 挥发性,水
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    可区别挥发油与脂肪油性质的是（）
    A

    稳定性

    B

    溶解性

    C

    挥发性

    D

    酸性

    E

    极性


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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