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单选题放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富?()。A 乳糖和脂肪B 球蛋白和乳糖C 蛋白质和脂肪D 维生素A、维生素C和胡萝卜素E 维生素E、维生素A

题目
单选题
放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富?()。
A

乳糖和脂肪

B

球蛋白和乳糖

C

蛋白质和脂肪

D

维生素A、维生素C和胡萝卜素

E

维生素E、维生素A


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  • 第1题:

    下列哪组食物搭配在一起能构成平衡膳食?()

    A、馒头稀粥咸菜

    B、牛奶

    C、面包牛奶

    D、面包牛奶蔬菜/水果

    E、肉和菜混合陷的馄饨


    参考答案:C,D,E

  • 第2题:

    下列哪类食物含钙最丰富:( )

    A.米饭

    B.水果

    C. 蔬菜

    D.牛奶和豆类


    正确答案:D

  • 第3题:

    放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富

    A.乳糖和脂肪
    B.球蛋白和乳糖
    C.蛋白质和脂肪
    D.维生素A、维生素C和胡萝卜素
    E.维生素E、维生素A
    H.Y

    答案:D
    解析:
    放牧期牛奶比冬季牛奶维生素A、维生素C和胡萝卜素丰富。

  • 第4题:

    牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素,儿童与青少年每天喝牛奶需250毫升以上。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    浆蛋白质含量近似牛奶,其中必需氨基酸种类较齐全,铁的含量是牛奶的()倍。也是多种营养素含量丰富的传统食品。

    • A、5
    • B、6
    • C、4

    正确答案:C

  • 第6题:

    牛奶蛋白质含量比母奶高,因此牛奶比母奶好,应该多喝牛奶。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    牛奶含钙丰富,每人每天应该喝300克牛奶。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    母乳的优点是()。

    • A、有一定预防感染的作用
    • B、钙磷比例适当
    • C、三大营养素的比例适当,易吸收
    • D、蛋白质含量比牛奶多
    • E、各种维生素含量均比牛奶高

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    单选题
    酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过发酵再冷却后形成的一种牛奶制品。它不仅保留了鲜牛奶的全部营养成分,而且可以帮助人体更好地消化和吸收奶中的营养成分,从而提高营养素的利用率。
    A

    酸奶比鲜牛奶受欢迎

    B

    加工过程导致营养流失

    C

    酸奶比鲜牛奶好喝

    D

    酸奶有利于营养吸收


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富()
    A

    乳糖和脂肪

    B

    球蛋白和乳糖

    C

    蛋白质和脂肪

    D

    维生素A、维生素C和胡萝卜素

    E

    维生素E、维生素A


    正确答案: E
    解析: 放牧期牛奶比冬季牛奶维生素A、维生素C和胡萝卜素丰富。

  • 第11题:

    单选题
    下列食物中,含铁最为丰富的是()
    A

    瘦肉、动物肝脏

    B

    牛奶、蛋黄

    C

    牛奶、谷类

    D

    蔬菜、水果

    E

    牛奶、水果


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    浆蛋白质含量近似牛奶,其中必需氨基酸种类较齐全,铁的含量是牛奶的()倍。也是多种营养素含量丰富的传统食品。
    A

    5

    B

    6

    C

    4


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素,儿童与青少年每天喝牛奶需250毫升以上。(判断对错)


    答案:√

  • 第14题:

    脱脂牛奶的颜色比全脂牛奶更白。(判断对错)


    正确答案:√

  • 第15题:

    人体必需的营养素包括()

    • A、水、饮料、牛奶
    • B、巧克力、牛奶、鸡蛋
    • C、蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水
    • D、肉类、蛋白质、牛奶、蜂蜜

    正确答案:C

  • 第16题:

    有关牛奶,不正确的是()。

    • A、牛奶蛋白质为优质蛋白质
    • B、牛奶为钙的良好来源
    • C、牛奶含有丰富的铁
    • D、牛奶中含有人体需要的多种维生素

    正确答案:C

  • 第17题:

    放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富?()。

    • A、乳糖和脂肪
    • B、球蛋白和乳糖
    • C、蛋白质和脂肪
    • D、维生素A、维生素C和胡萝卜素
    • E、维生素E、维生素A

    正确答案:D

  • 第18题:

    鸡蛋、纯牛奶营养丰富,所以早餐仅吃鸡蛋纯牛奶就够了。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    关于牛奶,不正确的是()。

    • A、牛奶蛋白质为优质蛋白质
    • B、牛奶为钙的良好来源
    • C、牛奶含有丰富的铁
    • D、牛奶中有人体所需的多种维生素

    正确答案:C

  • 第20题:

    牛奶中含有丰富的钙,但()含量较低,单用牛奶喂养婴儿时应注意加以补充。


    正确答案:

  • 第21题:

    多选题
    下列几组早餐食谱中那组为营养丰富的早餐()
    A

    鸡蛋、牛奶

    B

    燕麦片、牛奶、苹果

    C

    豆浆、全麦面包、黑木耳五香猪肝拌青椒

    D

    大米粥、榨菜、煮地瓜

    E

    香肠、牛奶


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    牛奶含钙丰富,每人每天应该喝300克牛奶。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    牛奶蛋白质含量比母奶高,因此牛奶比母奶好,应该多喝牛奶。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    含该营养素丰富的食物是(  )。
    A

    牛奶

    B

    动物肝脏

    C

    绿叶蔬菜

    D

    水果

    E

    玉米胚


    正确答案: B
    解析:
    动物性食物含有丰富的铁,如瘦肉、鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类等是铁的良好来源。