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单选题含铬丰富的食物不包括（）。A 肉类B 鱼贝类C 精制谷物D 啤酒酵母E 动物肝脏

题目
单选题
含铬丰富的食物不包括（）。
A

肉类

B

鱼贝类

C

精制谷物

D

啤酒酵母

E

动物肝脏

相似考题

1.下列食物中，含铁丰富的是A、小麦B、鱼C、蛋黄D、大豆E、动物肝脏

2.下列食品中，含铁丰富的是A:动物肝脏 B:鱼 C:蛋黄 D:大豆 E:小麦

3.以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是( )。A.豆油 B.动物肝脏 C.鱼、贝类 D.禽肉 E.花生油

4.医生所介绍含铁丰富的食物，应除外A．动物肝脏B．动物血C．牛奶D．肉类E．鱼类

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  • 第1题：

    下列食物中，含铁丰富的是

    A.动物肝脏
    B.鱼
    C.蛋黄
    D.大豆
    E.小麦

    答案：A
    解析：
    含铁较多的食物是动物肝脏、全血、瘦肉、鱼类、海带、木耳及绿叶蔬菜。

  • 第2题：

    含铁和维生素丰富的食物有蛋黄、肉类、豆类、动物肝脏、血、肾、海带、绿叶蔬菜、水果等。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的是（）

    • A、禽肉
    • B、动物肝脏
    • C、豆油
    • D、花生油
    • E、鱼、贝类

    正确答案:E

  • 第4题：

    含铁丰富的食物是（）。

    • A、鱼
    • B、蔬菜
    • C、肝脏
    • D、虾

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列食品中含氟量最高的是（）

    • A、肉类
    • B、动物内脏
    • C、鱼
    • D、贝类
    • E、蛋类

    正确答案:C

  • 第6题：

    单选题
    含铬丰富的食物不包括（）。
    A

    肉类

    B

    鱼贝类

    C

    精制谷物

    D

    啤酒酵母

    E

    动物肝脏


    正确答案： C
    解析： 膳食铬的主要来源是谷类、肉类、鱼贝类，但经过加工精制的谷类食物铬含量明显降低。

  • 第7题：

    单选题
    含维生素A丰富的食物有（）。
    A

    动物内脏

    B

    鱼

    C

    瘦肉

    D

    粮谷

    E

    蔬菜


    正确答案： A
    解析： 维生素A在动物性食物中含量丰富，最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。

  • 第8题：

    单选题
    含铜丰富的食品不包括（）
    A

    贝类

    B

    肝脏

    C

    牛奶

    D

    坚果

    E

    干果类


    正确答案： E
    解析： 含铜丰富的食物有贝类、动物肝肾、鱼类、坚果及干果类，牡蛎合铜量特别高。绿叶蔬菜、牛奶含铜量低。

  • 第9题：

    单选题
    含铬丰富的食物除外（　　）。
    A

    啤酒酵母

    B

    肉类

    C

    精制谷物

    D

    鱼贝类

    E

    动物肝脏


    正确答案： E
    解析：
    膳食铬的主要来源是谷类、肉类、鱼贝类，但经过加工精制的谷类食物铬含量明显降低。

  • 第10题：

    单选题
    下列食品中含氟量最高的是（）
    A

    肉类

    B

    动物内脏

    C

    鱼

    D

    贝类

    E

    蛋类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    维生素A含量最丰富的食物是（）

    • A、动物肝脏
    • B、胡萝卜
    • C、肉类
    • D、菠菜
    • E、鸡蛋

    正确答案:A

  • 第12题：

    含维生素A最丰富的食物是（）

    • A、动物肝脏
    • B、鱼
    • C、肉
    • D、胡萝卜
    • E、大豆

    正确答案:A

  • 第13题：

    含铬丰富的食物不包括（）

    • A、肉类
    • B、鱼贝类
    • C、精制谷物
    • D、啤酒酵母
    • E、动物肝脏

    正确答案:C

  • 第14题：

    含铜丰富的食品不包括（）。

    • A、贝类
    • B、肝脏
    • C、牛奶
    • D、坚果
    • E、干果类

    正确答案:C

  • 第15题：

    单选题
    维生素A含量最丰富的食物是（　　）。
    A

    动物肝脏

    B

    胡萝卜

    C

    肉类

    D

    菠菜

    E

    鸡蛋


    正确答案： A
    解析：
    维生素A存在于动物性食物中；植物性食物中含有维生素A原，需在人体内经过转化才能成为维生素A。动物性食物提供的维生素A，以肝脏最为丰富。

  • 第16题：

    单选题
    以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的是（）。
    A

    禽肉

    B

    动物肝脏

    C

    豆油

    D

    花生油

    E

    鱼、贝类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    含维生素A最丰富的食物是（）
    A

    动物肝脏

    B

    鱼

    C

    肉

    D

    胡萝卜

    E

    大豆


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    下列食物中，含铁丰富的是
    A

    动物肝脏

    B

    鱼

    C

    蛋黄

    D

    大豆

    E

    小麦


    正确答案： E
    解析：

  • 第19题：

    单选题
    含铁丰富的食物是（）。
    A

    鱼

    B

    蔬菜

    C

    肝脏

    D

    虾


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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