40%~50%
65%~85%
30%~40%
50%~60%
30%~35%
第1题:
煎膏剂在贮藏时出现糖的结晶析出的现象称为()。
A.晶型转变
B.返砂
C.析晶
D.转化糖
E.乳析
第2题:
制备过程中要防止有"返砂"现象产生的是
A.煎膏剂
B.酊剂
C.糖浆剂
D.流浸膏剂
E.酒剂
第3题:
下列关于煎膏剂中蔗糖和蜂蜜必须炼制的沦述,错误的是
A.除杂质
B.杀死微生物
C.减少水分
D.防止返砂
E.增加甜度
第4题:
下列关于煎膏剂中蔗糖和蜂蜜必须炼制的论述,错误的是
A.除杂质
B.杀死微生物
C.减少水分
D.防止返砂
E.增加甜度
第5题:
煎膏剂由于蔗糖转化不足而析出结晶,称为()。
A析晶
B沉淀
C粘连
D返砂
第6题:
为了防止“返砂”现象发生,煎膏剂所含的总糖量应不超过()
第7题:
煎膏剂要采用炼蜜或炼糖是为了防止()
第8题:
传统煎膏剂中加入的糖类成分必须经过炼制以使转化,转化率低于50%均可出现返砂现象。
第9题:
对
错
第10题:
糖浆剂
煎膏剂
流浸膏剂
稠浸膏剂
软膏剂
第11题:
煎膏剂
酊剂
糖浆剂
流浸膏剂
酒剂
第12题:
去火毒
打白丝
返砂
鱼眼泡
第13题:
易出现“返砂”的剂型是
A.糖浆剂
B.煎膏剂
C.流浸膏剂
D.稠浸膏剂
E.软膏剂
第14题:
煎膏剂要采用炼蜜或炼糖是为了防止
A."架桥现象"
B."返砂"
C.去"火毒"
D."塌顶"
E."牛眼泡"
第15题:
煎膏剂在贮藏时出现糖的结晶析出的现象称为
A.晶型转变
B.返砂
C.火毒
D.转化糖
E.冰点
第16题:
第17题:
贮藏中可能有"返砂"现象产生的是()
第18题:
制备过程中要防止有"返砂"现象产生的是()
第19题:
为防止煎膏剂出现“返砂”现象,蔗糖的转化率宜控制在()
第20题:
易出现"返砂"的剂型是()
第21题:
析晶
沉淀
粘连
返砂
第22题:
除杂质
杀死微生物
减少水分
防止返砂
增加甜度
第23题:
"架桥现象"
"返砂"
去"火毒"
"塌顶"
"牛眼泡"