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单选题酶催化反应不具备的特点是（）。A 具有极高的效率B 具有高度的特异性C 具有可调节性D 改变反应的平衡常数E 酶化学反应前后都没有质和量的改变

题目
单选题
酶催化反应不具备的特点是（）。
A

具有极高的效率

B

具有高度的特异性

C

具有可调节性

D

改变反应的平衡常数

E

酶化学反应前后都没有质和量的改变

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1.酶催化反应不具备的特点是A、具有极高的效率B、具有高度的特异性C、具有可调节性D、改变反应的平衡常数E、酶化学反应前后都没有质和量的改变

2.根据催化反应性质酶可分为（）、（）、（）、（）、（）、（）。

3.酶催化反应的特点是（）。A、高效性B、高度专一性C、不稳定性D、可调控性

4.什么叫酶？酶催化反应具有哪些优缺点？

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  • 第1题：

    在酶催化反应种起什么作用？


    正确答案:辅酶、辅基在酶催化反应中通常是起着电子、原子或某些化学基团的传递作用。

  • 第2题：

    酶催化反应的反应条件比较温和。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    酶催化反应有何特征？简述酶催化作用的主要机制。


    正确答案:特征：专一性，高效性，条件温和，受到调控。
    作用机制：酶分子的活性部位结合底物形成酶-底物复合物，在酶的帮助下包括共价作用与非共价作用，底物进入特定的过渡态，由于形成此类过渡态所需的活化能远小于非酶促反应所需的活化能，因此反应能顺利进行，形成产物并释放出游离的酶，使其能参与其余底物的反应。与该分子机理有关的因素包括邻近效应与定向效应、促进底物过渡态形成的非共价作用、酸碱催化、共价催化、金属离子催化等。这些因素有机的配合在一起发挥作用。

  • 第4题：

    非水介质中酶催化反应的特点。


    正确答案:（1）在非水系统内，绝大多数有机化合物溶解度高，尤其是能提高非极性底物的溶解度。
    （2）非水介质的参与可以改变反应平衡，使酶可以催化在水中不能进行的反应。
    （3）能抑制依赖于水的某些不利反应和副产物。
    （4）从有机溶剂中分离纯化产物比从水中容易，从低沸点的溶剂中可以更容易地分离纯化产物。
    （5）酶在非水体系中的热稳定性和储存稳定性增加，而且可以有效减少反应过程中的微生物污染。
    （6）可以控制底物的特异性，区域选择性和立体选择性。
    （7）在很多情况下，可以实现游离酶的回收与再利用。
    （8）有机溶剂的凝固点一般远低于水，使一些对温度非常敏感的酶在适宜的温度下进行催化反应。

  • 第5题：

    简述酶作为催化剂的特点，以及影响酶催化反应的因素。


    正确答案: （1）酶作为催化剂的特点。高催化效率、高专一性和酶活力的可调节性。①酶的催化效率高，但是比其他一般催化剂更加脆弱，容易失活，凡使蛋白质变性的因素都能使酶破坏而完全失去活性。②酶具有高度的催化专一性，只能催化一种或一类反应，而且对底物有严格的选择。③酶活力是受多方面调控的，如酶浓度的调节，激素的调节，共价修饰调节，抑制剂和激活剂的调节，反馈调节，异构调节，金属离子和其他小分子化合物的调节等。
    （2）影响酶催化反应的因素。①底物浓度的影响②pH的影响③水分活度对酶活力的影响：水分活度较低时，酶活性被抑制，只有酶的水合作用达到一定程度时才显示出活性。④温度对酶反应速率的影响：温度与酶反应速率的关系呈钟形曲线，每一种酶有一最适温度范围。⑤酶浓度对反应速率的影响：在pH、温度和底物浓度一定时，酶催化反应速率正比于酶的浓度，但一些其他因素也会影响酶与底物的作用，造成酶催化反应与米氏方程偏离。⑥激活剂对酶反应速率的影响：无机离子对酶的构象稳定、底物与酶的结合等有影响；中等大小的有机分子使酶中二硫键还原成硫氢基；具有蛋白质性质的大分子物质起到酶原激活的作用。⑦抑制剂对酶催化反应速率的影响：酶抑制剂与酶结合后，使酶活力下降，但并不引起酶蛋白变性。⑧其他因素的影响高电场脉冲及超高压-适温技术影响酶的活性。

  • 第6题：

    酶催化反应的特点是（）、（）、（）和（）。


    正确答案:高效性；高度专一性；不稳定性；可调控性

  • 第7题：

    固氮酶的结构组成、催化反应及可能过程。 


    正确答案: 含两种铁-硫蛋白。其一为铁蛋白，分子量较小，除蛋白质外含铁、硫原子，为电子传递体。另一为钼铁蛋白，分子量很大，除蛋白质外含钼、铁、硫原子，为活性部位。结构尚未确定。已从钼铁蛋白中分离出Fe-Mo铺因子，既怕氧又怕水，是固氮酶特有的结构成分。此外，还有Fe4S4，原子簇等。 固氮酶催化的反应是将空气中的N2还原为NH4+。其可能过程为固氮酶从还原剂如NADPH等接受电子并将电子传递给分子氮使之还原。

  • 第8题：

    流化床反应器（）。

    • A、适用于游离酶进行间歇催化反应
    • B、适用于固定化酶进行间歇催化反应
    • C、适用于游离酶进行连续催化反应
    • D、适用于固定化酶进行连续催化反应

    正确答案:D

  • 第9题：

    必需水是指（）

    • A、维持酶催化反应速度所必须的水量
    • B、酶催化反应速度达到最大时所必须的水量
    • C、与酶分子紧密结合的水量
    • D、维持酶分子完整的空间构象所必需的最低水量

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    流化床反应器（）。
    A

    适用于游离酶进行间歇催化反应

    B

    适用于固定化酶进行间歇催化反应

    C

    适用于游离酶进行连续催化反应

    D

    适用于固定化酶进行连续催化反应


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    酶催化反应不具备的特点是（　　）。
    A

    具有极高的效率

    B

    具有高度的特异性

    C

    具有可调节性

    D

    改变反应的平衡常数

    E

    酶化学反应前后都没有质和量的改变


    正确答案： C
    解析：
    酶催化反应只能改变反应速率，不能改变反应平衡常数。

  • 第12题：

    判断题
    温度越高酶催化反应的速度越快，所以应尽可能提高酶催化反应的温度。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    温度越高酶催化反应的速度越快，所以应尽可能提高酶催化反应的温度。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    如何控制有机介质中酶催化反应的条件？


    正确答案:1.选好没催化反应类型
    2.选择适宜的酶
    3.选择适宜的底物和浓度
    4.选择好有机溶剂
    5.控制水含量、温度、PH

  • 第15题：

    根据酶催化反应的类型，把酶分为六大类，它们是（）、（）、（）、（）、（）、（）。


    正确答案:氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂解酶、异构酶、合成酶

  • 第16题：

    有机介质酶催化反应的优点。


    正确答案:1.在有机介质中由于水分子减少，相对来说酶分子的构象表现出比水溶液中更具有“刚性”特点。因而使通过选择不同性质的溶剂来调控酶的某些特性成为可能。
    2.于引起没变形的许多因素都与水的存在有关，因此在有机介质中酶的稳定性得到显著提高。
    3.于有机溶剂的存在，水量减少，大大降低了许多需要水参与的副反应，如酸酐的水解，酰基转移等。
    4.有机介质中进行的酶促反应，可以省略产物的萃取分离过程，提高收率。

  • 第17题：

    简述酶催化反应的特点。


    正确答案: （1）高效性；
    （2）高度专一性；
    （3）可调控性

  • 第18题：

    如何控制有机介质中酶催化反应的条件？（有机介质中酶催化反应的条件及其控制）


    正确答案:①有机介质中酶催化反应的类型：合成反应、转移反应、醇解反应、氨解反应、异构反应、氧化还原反应、裂合反应；
    ②酶的选择：注意酶浓度、催化反应速度大小、酶的稳定性、底物专一性、对映体选择性、区域选择性、键选择性；
    ③底物的选择和浓度控制；
    ④有机溶剂的选择；
    ⑤水含量的控制；
    ⑥温度控制；
    ⑦pH控制。

  • 第19题：

    根据酶催化反应类型和机制不同，酶的分类？


    正确答案:（1）、氧化还原酶类：催化氧化还原反应
    （2）、转移酶类：催化分子基团从一个分子转移到另一个分子的反应
    （3）、水解酶类：催化加水分解的反应
    （4）、裂合酶类：双键上去除或加入一个基团的反应
    （5）、异构酶类：催化分子间重排的有关反应
    （6）、连接酶类：催化将两个分子连接在一起，并由ATP提供能量的反应

  • 第20题：

    流化床反应器（）。

    • A、适用于游离酶进行间歇催化反应
    • B、适用于固定化酶进行间歇催化反应
    • C、适用于游离酶进行连续催化反应
    • D、适用于固定化酶进行连续催化反应
    • E、适用于固定化酶、游离酶进行连续催化反应

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    流化床反应器（）。
    A

    适用于游离酶进行间歇催化反应

    B

    适用于固定化酶进行间歇催化反应

    C

    适用于游离酶进行连续催化反应

    D

    适用于固定化酶进行连续催化反应

    E

    适用于固定化酶、游离酶进行连续催化反应


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    酶催化反应的特点是（）、（）、（）和（）。

    正确答案： 高效性,高度专一性,不稳定性,可调控性
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    如何控制有机介质中酶催化反应的条件？（有机介质中酶催化反应的条件及其控制）

    正确答案： ①有机介质中酶催化反应的类型：合成反应、转移反应、醇解反应、氨解反应、异构反应、氧化还原反应、裂合反应；
    ②酶的选择：注意酶浓度、催化反应速度大小、酶的稳定性、底物专一性、对映体选择性、区域选择性、键选择性；
    ③底物的选择和浓度控制；
    ④有机溶剂的选择；
    ⑤水含量的控制；
    ⑥温度控制；
    ⑦pH控制。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    酶催化反应的特点是（）。
    A

    高效性

    B

    高度专一性

    C

    不稳定性

    D

    可调控性


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

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