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更多“判断题大多数血浆蛋白质的等电点在PH3~7.3之间。A 对B 错”相关问题
  • 第1题:

    在工业操作中,对于等电点在酸性范围内的蛋白质通常采用等电点沉淀法,为什么?


    正确答案: 对于等电点在酸性范围内的蛋白质通常用无机酸来调节pH。
    而无机酸通常价格便宜,并且某些酸,如磷酸、盐酸和硫酸的应用能为蛋白质类食品所允许。同时,常可直接进行其他纯化操作,无需将残余的酸除去。

  • 第2题:

    判断题
    蛋白质在等电点时净电荷为零,溶解度最小。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第3题:

    判断题
    等电点不是蛋白质的特征参数。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第4题:

    判断题
    蛋白质在等电点时溶解度最小。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第5题:

    判断题
    氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第6题:

    判断题
    当蛋白质处于等电点时,在电场中向正极迁移。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    判断题
    蛋白质在小于等电点的pH溶液中,向阳极移动,而在大于等电点的pH溶液中向阴极移动。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    对富含蛋白质的体液(如血浆、血清等),一般能采用传统的HPLC法直接进样。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    氨基酸的等电点是算出来的,同样蛋白质的等电点也可以算出来。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    电制动消失点在25km/h到10km/h速度之间。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    等电聚焦是利用蛋白质分子或其它两性分子的等电点不同,在一个稳定的、连续的、线性的pH梯度中进行蛋白质的分离和分析。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    氨基酸、蛋白质和核酸都具有等电点。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    积液中粘蛋白的特点包括()

    • A、由中性粒细胞和上皮细胞分泌
    • B、不能被稀乙酸沉淀
    • C、等电点为pH3~5
    • D、低分子蛋白质
    • E、酸性糖蛋白

    正确答案:C,E

  • 第14题:

    判断题
    在等电点时,蛋白质最稳定,溶解度也最小。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第15题:

    判断题
    人体体液中大多数蛋白质的等电点在5.0左右,所以这些蛋白质在体液中以负离子的形式存在。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第16题:

    判断题
    蛋白质在小于等电点的pH溶液中,向阳极移动,而在大于等电点的pH溶液中,将向阴极移动。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第17题:

    判断题
    等电聚焦电泳可以测定蛋白质等电点。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    判断题
    蛋白质溶液ph小于等电点时带正电,大于等电点时带负电。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    判断题
    在等电点时蛋白质性质比较稳定,其物理性质如导电性、溶解度、粘度、渗透压等皆最小,因此可利用蛋白质等电点时溶解度最小的特性来制备或沉淀蛋白质。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    人体内很多蛋白质的等电点在5.0左右,所以这些蛋白质在生理条件下的体液中以兼性离子形式存在。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    蛋白质在它们的等电点时比在其他pH时,对变性作用更稳定。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    等电聚焦是根据蛋白质的核质比来对它们进行分离的一种技术。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    在工业操作中,对于等电点在酸性范围内的蛋白质通常采用等电点沉淀法,为什么?

    正确答案: 对于等电点在酸性范围内的蛋白质通常用无机酸来调节pH。
    而无机酸通常价格便宜,并且某些酸,如磷酸、盐酸和硫酸的应用能为蛋白质类食品所允许。同时,常可直接进行其他纯化操作,无需将残余的酸除去。
    解析: 暂无解析