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单选题下列属于营养的是（）A 食物中的蛋白质B 食物中的维生素AC 饮水中的D 饮水中的被吸收

题目
单选题
下列属于营养的是（）
A

食物中的蛋白质

B

食物中的维生素A

C

饮水中的

D

饮水中的被吸收

相似考题

1.下列有关氟摄入说法错误的是A、人体氟的主要来源是饮水B、空气中的氟会引起氟中毒C、食物中摄取的氟量不是恒定的D、成人饮水量每日约2500～3000mlE、水中氟不易被吸收

2.下列对氨基酸模式描述不正确的选项是（ ）。A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被机体利用的程度就越高B.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近时食物蛋白质的营养价值也相对越高C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高D.食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高

3.下列不属于营养物质的是?( )A、食物中的葡萄糖B、肝糖元分解形成的葡萄糖C、饮水中的碘D、食物中的胡萝卜素

4.谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的A、蛋白质、脂肪B、蛋白质、维生素AC、糖类、膳食纤维D、膳食纤维、维生素CE、矿物质、维生素D

参考答案和解析
正确答案： D
解析： 暂无解析
更多“单选题下列属于营养的是（）A 食物中的蛋白质B 食物中的维生素AC 饮水中的D 饮水中的被吸收”相关问题

  • 第1题：

    下列不属于对肝硬化病人健康教育内容的是

    A.血氨偏高限蛋白质
    B.避免刺激性食物
    C.高维生素饮食
    D.低盐饮食
    E.可以饮啤酒

    答案：E
    解析：

  • 第2题：

    食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。

    • A、维生素
    • B、能量
    • C、蛋白质
    • D、脂肪
    • E、碳水化合物

    正确答案:B

  • 第3题：

    （）是热能的来源。

    • A、食物中的矿物质、蛋白质、脂肪
    • B、食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪
    • C、食物中的蛋白质、水、脂肪
    • D、食物中的蛋白质、矿物质、维生素

    正确答案:B

  • 第4题：

    品饮花茶是属于食物型的调饮法。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    蛋白质和维生素C能促进铁质的吸收，但食物中脂肪过多则影响铁的吸收。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    食物消化吸收的特点是（　）

    • A、膳食中的糖可直接被吸收 
    • B、食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收 
    • C、内源性蛋白质可直接被吸收 
    • D、脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段 
    • E、食物中的核酸可直接被吸收 

    正确答案:B

  • 第7题：

    白蚁消化道的中肠是吸收营养的主要部位，主要吸收食物中的（）

    • A、纤维素
    • B、蛋白质
    • C、蛋白质和纤维素
    • D、蛋白质和单糖类

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    下列不属于营养物质的是（）
    A

    食物中的葡萄糖

    B

    肝糖元分解形成的葡萄糖

    C

    饮水中的碘

    D

    食物中的胡萝卜素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下（）入手
    A

    食物中蛋白质的含量

    B

    食物蛋白质被消化的程度

    C

    食物蛋白质的利用率

    D

    食物蛋白质的氨基酸分


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食物消化吸收的特点是（　）
    A

    膳食中的糖可直接被吸收 

    B

    食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收 

    C

    内源性蛋白质可直接被吸收 

    D

    脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段 

    E

    食物中的核酸可直接被吸收 


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （）是热能的来源。
    A

    食物中的矿物质、蛋白质、脂肪

    B

    食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪

    C

    食物中的蛋白质、水、脂肪

    D

    食物中的蛋白质、矿物质、维生素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列有关氨基酸模式的描述不正确的选项是：（）
    A

    食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，各种氨基酸被机体利用的程度越高

    B

    食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，食物蛋白质的营养价值相对越高

    C

    食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，营养价值越高

    D

    食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，营养价值越高


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有关蛋白质的生物价，描述错误的是（）

    • A、蛋白质生物价反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用的程度
    • B、食物蛋白质中必需氨基酸的含量高，其生物价高
    • C、食物蛋白质中必需氨基酸的比值与人的愈接近，则生物就价愈高
    • D、蛋白质生物价越高，其营养价值越低

    正确答案:D

  • 第14题：

    下列有关氨基酸模式的描述不正确的选项是：（）

    • A、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，各种氨基酸被机体利用的程度越高
    • B、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，食物蛋白质的营养价值相对越高
    • C、食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，营养价值越高
    • D、食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，营养价值越高

    正确答案:C

  • 第15题：

    下列属于营养的是（）

    • A、食物中的蛋白质
    • B、食物中的维生素A
    • C、饮水中的
    • D、饮水中的被吸收

    正确答案:D

  • 第16题：

    运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的（）最易流失。

    • A、糖类
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、维生素

    正确答案:D

  • 第17题：

    评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下（）入手

    • A、食物中蛋白质的含量
    • B、食物蛋白质被消化的程度
    • C、食物蛋白质的利用率
    • D、食物蛋白质的氨基酸分

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    引起地方性氟中毒最主要的因素是（）

    • A、食物中氟含量过高
    • B、土壤中氟含量过高
    • C、饮水中氟含量过高
    • D、饮水中氟含量过低
    • E、维生素A和钙缺乏

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    真蛋白质消化率是评价（）。
    A

    摄入食物中被吸收部分

    B

    摄入蛋白质未被排出部分

    C

    摄入食物中未被吸收部分

    D

    摄入食物中蛋白质未被消化部分

    E

    摄入食物中蛋白质已被消化部分


    正确答案： C
    解析： 真蛋白质消化率

  • 第20题：

    单选题
    食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。
    A

    维生素

    B

    能量

    C

    蛋白质

    D

    脂肪

    E

    碳水化合物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    引起地方性氟中毒最主要的因素是（　　）。
    A

    食物中氟含量过高

    B

    土壤中氟含量过高

    C

    饮水中氟含量过高

    D

    饮水中氟含量过低

    E

    维生素A和钙缺乏


    正确答案： A
    解析：
    地方性氟中毒是因一定地区的环境中氟元素过多，致使生活在该环境中的居民经饮水、食物和空气等途径长期摄入过量氟所引起的以氟骨症和氟斑牙为主要特征的一种慢性全身性疾病，又称地方性氟病。引起该病最主要的因素是饮水中氟含量过高。

  • 第22题：

    单选题
    食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（　　）。
    A

    脂肪

    B

    维生素

    C

    蛋白质

    D

    能量

    E

    碳水化合物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列属于营养的是（）
    A

    食物中的蛋白质

    B

    食物中的维生素A

    C

    饮水中的

    D

    饮水中的被吸收


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    白蚁消化道的中肠是吸收营养的主要部位，主要吸收食物中的（）
    A

    纤维素

    B

    蛋白质

    C

    蛋白质和纤维素

    D

    蛋白质和单糖类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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