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问答题什么是消化？样品消化的一般原则是什么？
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问答题
什么是消化？样品消化的一般原则是什么？
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第1题：
什么是消化？样品消化的一般原则是什么？
正确答案: 在水质监测工作中，大多数污水和沉积物等样品都含有有机物，分析前一般均需进行予处理，以破坏有机物、使样品转变成适合操作的溶液，样品的前处理过程叫做消化，样品一般用酸进行消化。样品消化的一般原则有四点
（1）消化过程中不得使待测组分受损失；
（2）不得引进干扰物质；
（3）要安全快速，不给后续操作步骤带来困难；
（4）制得的溶液要适用于选定的测定方法。 -
第2题：
问答题常用的样品预处理总的原则是什么？正确答案： 原则：①消除干扰因素；②完整保留被测组分；③使被测组分浓缩，以获得可靠的分析结果。解析： 暂无解析 -
第3题：
问答题凯氏定氮法测定食品中蛋白质时，样品消化后进行蒸馏时应注意什么？正确答案： （1）蒸馏时应加氢氧化钠使硫酸铵分解，加入氢氧化钠的量要足够。
（2）冷凝管出口要浸入吸收溶液中，防止氨挥发损失。
（3）蒸汽发生要适中均匀，不得过猛，避免吸收不完全。解析： 暂无解析 -
第4题：
问答题样品加工的一般工序是什么？正确答案： 破碎，过筛，拌匀，缩减。解析： 暂无解析 -
第5题：
问答题消化性溃疡的疼痛特点是什么？正确答案：解析： -
第6题：
问答题制鸡内金可用于各种消化不良症的原理是什么？正确答案： 口服制鸡内金后，能使胃液分泌量增加，胃液酸度增加，胃排空速率加快，胃运动期延长及蠕动波增强，表明胃运动功能明显增强。因此制鸡内金对各种消化不良症是有效的。解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题食品样品采集原则和保存原则是什么？正确答案： 食品样品采集原则是：（1）建立正确的总体和样品的概念；（2）样品对总体应有充分的代表性。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题急性上消化道大出血的急救护理是什么？正确答案： （1）迅速建立静脉通道，尽可能用静脉留置针。
（2）快速输入扩容液体，严密观察生命体征。
（3）输入止血敏，止血芳酸等止血药物。
（4）适当应用镇静剂，减少病人的恐惧感。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题消化性溃疡的治疗原则是什么？正确答案： 应用药物抑制胃酸分泌，以消除症状，促进溃疡愈合；使用抗菌药物和规则治疗以预防复发和避免并发症的发生。在治疗过程中强调整体治疗和局部治疗相结合，药物治疗和行为治疗相适应，坚持长期和持续的治疗。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题什么是消化？废水样品消化的一般原则是什么？正确答案： 在水质监测工作中，大多数污水和沉积物等样品都含有有机物，分析前一般均需进行予处理，以破坏有机物，使样品变成适于操作的溶液，样品的前处理过程就叫做消化，样品一般用酸进行消化。样品消化的一般原则有四点：①消化过程中不得使待测组分受损失；
②不得引进干扰物质；
③要安全、快速，不给后续操作步骤带来困难；
④制得之溶液要适用于选定的测定方法。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题污泥好氧消化的机理是什么？正确答案： 在不投加营养物质的条件下，对污泥进行长时间的曝气，使污泥中的微生物处于内源呼吸阶段而进行自身氧化，因此微生物机体的可生物降解部分可被氧化去除，使污泥量减少。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题消化性溃疡的诊断要点是什么？正确答案：解析： -
第13题：
问答题消化性溃疡最主要症状是什么？正确答案： 1）上腹疼痛
2）反酸、嗳气
3）恶心、呕吐解析： 暂无解析 -
第14题：
问答题干式消化是什么？正确答案： 干式消化指处理的固体废物的含固率在20%以上，大多数介于20%~40%，一般很少采取稀释操作。干式消化有更高的有机负荷，反应容器体积更小对化学添加剂的需求量要小于湿式消化，其终产物是固态的易于作为肥料或动物饲料，由于废物含固率高，因此单位物料可以产生更多热量，有利于系统能量的平衡。一般在高温下运行，可达到卫生无害化。但反应器内有机物空间密度较高，容易导致挥发性脂肪酸、氨氮等代谢物或其他抑制物的积累，需要大比例的微生物接种。解析： 暂无解析 -
第15题：
问答题消化性溃疡常见的并发症是什么？正确答案： 大出血、穿孔、幽门梗阻、胃溃疡恶变。解析： 暂无解析 -
第16题：
问答题敞口消化样品会损失被测元素吗？正确答案： 1. 消解过程中易挥发元素或易形成挥发物元素，可能会因挥发而损失；某些材料的消解器皿可能对某些元素有吸附作用，导致该元素的确实；
2. 所加酸为4+1的硝酸-高氯酸，在没烧干的情况下，消化液温度应该低于高氯酸的沸点（？没查到，但感觉不应太高），而常测元素如铅/砷的灰化温度可能都要高于这个温度.
3. 铅砷都是低温元素，消解时温度控制很重要。解析： 暂无解析 -
第17题：
问答题食品理化检验样品的采样原则是什么？正确答案： 1、建立正确的总体和样品概念：在食品卫生检验工作中，通常是从一批食品中抽取其中一部分来进行检验，将检验结果作为这一批食品的检验结论。在此，被检验的“一批食品”，不管其数量多少，由于它们具有相同的属性，称为总体；从总体中抽出一部分，作为总体的代表，称为样品
2、样品对总体应有充分的代表性：要求样品能代表总体，是总体的“缩影”，这样检验结果才有意义。为此，采样时应尽量使处于这批食品的各个方位、各个层次，都有均等的被采集机会。解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题城市污水处理厂的污泥为什么要进行消化处理？有哪些措施可以加速污泥消化过程？什么叫投配率？它的涵义是什么？正确答案： 在城市污泥中含有较高含量的有机物，如果不进行消化处理，容易腐化发臭。
加速污泥消化的措施有：适当的温度控制；保持较长的污泥龄；充分搅拌混合；适当的C/N比；保持氮的平衡；适当的毒性；适当的酸碱度。
投配率是每日投加新鲜的污泥体积占消化池有效容积的百分数。它是消化池设计的重要参数，投配率过高，消化池内脂肪酸积累，pH下降，污泥消化不完全，产气率降低；投配率过低，污泥消化较完全，产气率较高，消化池容积大，基建费用增高。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题用于实验室检测的样品采集时所遵循的一般原则是什么？正确答案： （1）凡发现患畜（包括马、牛、羊及猪等）有急性死亡时，如怀疑是炭疽，则不可随意解剖，应采取患畜的血液，万不得已时局部解剖作脾脏触片的显微镜检查。只有在确定不是炭疽后，方可进行剖检。
（2）采取病料的种类，根据不同的疾病或检验目的，采其相应的脏器、内容物、分泌物、排泄物或其他材料；进行流行病学调查、抗体检测、动物群体健康评估或环境卫生检测时，样品的数量应满足统计学的要求。采样时应小心谨慎，以免对动物产生不必要的剌激或损害和对采样者构成威胁。在无法估计病因时，可进行全面的采集。检查病变与采集病料应统筹考虑。
（3）内脏病料的采取，如患畜已死亡，应尽快采集，最迟不超过6小时。
（4）血液样品在采集前一般禁食8小时。
（5）应做好人身防护，严防人畜共患病感染。
（6）应防止污染环境，防止疫病传播，做好环境消毒和病害肉尸的处理。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题脂类消化吸收的特点是什么？答：正常人一般每日每人从食物中消化60？正确答案： 50克的脂类，其中甘油三脂占到90%以上，除此以外还有少量的磷脂、胆固醇及其酯和一些游离脂肪酸。食物中的脂类在成人口腔和胃中不能被消化，这是由于口腔中没有消化脂类的酶，胃中虽有少量脂肪酶，但此酶只有在中性ph值时才有活性，因此在正常胃液中此酶几乎没有活性（但是婴儿时期，胃酸浓度低，胃中ph值接近中性，脂肪尤其是乳脂可被部分消化）。脂类的消化及吸收主要在小肠中进行，首先在小肠上段，通过小肠蠕动，由胆汁中的胆汁酸盐使食物脂类乳化，使不溶于水的脂类分散成水包油的小胶体颗粒，提高溶解度增加了酶与脂类的接触面积，有利于脂类的消化及吸收。在形成的水油界面上，分泌入小肠的胰液中包含的酶类，开始对食物中的脂类进行消化，这些酶包括胰脂肪酶，辅脂酶，胆固醇酯酶和磷脂酶a2。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题什么是可消化能？什么是表观消化能？真消化能？正确答案： 可消化能被定义为从饲料中摄入的总能减去粪能后所剩余的能量，即已消化吸收养分所含总能量，或称之为已消化物质的能量。
粪能是摄入的总能在消化过程中损失量最大的部分，经由粪便排泄的“废物”中不仅有未被消化的饲料残渣所含的能量，而且亦含有少量肠道微生物及其产物、消化道脱落上皮细胞以及消化道分泌物所含有的能量。因此，从摄入的总能中扣除粪能所得到的消化能值往往比真实值低，这种消化能便被称为表观消化能。
真消化能为：总能-（粪能-由粪中排出的代谢氮能），欲求真消化能值需将表观消化能值加以修正。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题人体消化道系统的组成和特点是什么？正确答案： 消化道的组成：
一条长而盘曲的肌性管道。据位置、形态、功能不同可分为：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠及肛门等。
消化道具有以下特点：
1）兴奋性低，收缩缓慢；
2）富于伸展性，最长时可为原来长度的2-3倍，如胃可容几倍于自己初始体积的食物；
3）有一定紧张性，各部分如胃、肠等能保持一定的形状和位置。肌肉的各部分收缩均是在紧张性的基础上发生的；
4）进行节律性运动；
5）对化学、温度和机械牵张刺激较敏感，对内容物等的各种刺激引起的内容物推进或排空有重要意义。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题消化道平滑肌的一般生理学特性是什么？正确答案： 消化道平滑肌与其他肌肉组织相似，也具有兴奋性.收缩性，但这些特性的表现均有自己的特点；这些特点包括：
（1）兴奋性较低，收缩缓慢，变异较大；
（2）具有一定的自律性，但自律性不如心肌规则；
（3）有一定程度的紧张性收缩；
（4）具有较大的伸展性；
（5）对电刺激敏感，对牵张、化学、温度刺激敏感。解析： 暂无解析