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单选题属于宏量营养素的是()。A 蛋白质B 钙C 磷D 铁E 维生素A

题目
单选题
属于宏量营养素的是()。
A

蛋白质

B

C

D

E

维生素A


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  • 第1题:

    糖类属于

    A.宏量营养素

    B.微量营养素

    C.常量元素

    D.微量元素

    E.其他膳食成分


    正确答案:A

  • 第2题:

    宏量营养素供能比及营养素摄入量评价


    正确答案:
    宏量营养素供能比及营养素摄人量评价

  • 第3题:

    属于宏量营养素的是( )。

    A.磷
    B.钙
    C.维生素A
    D.蛋白质
    E.铁

    答案:D
    解析:
    考察营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素,宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物。

  • 第4题:

    A.植物化学物
    B.宏量营养素
    C.微量元素
    D.宏量元素
    E.抗氧化营养素

    钙、钠属于

    答案:D
    解析:

    宏量营养素又称为产能营养素,包括蛋白质、脂类和碳水化合物。
    矿物质中,含量小于体重0.01%的称为微量元素。除了钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种,都是微量元素。
    矿物质中,体内含量大于体重0.01%的各种元素称为常量元素,有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种。
    抗氧化营养素包括β-胡萝卜素、维生素E、维生素C和硒等。植物化学物:来自植物性食物的生物活性成分,称为植物化学物,包括类胡萝卜素、皂苷、芥子油苷、多酚、硫化物、植酸、植物固醇等。

  • 第5题:

    水在营养素中属于宏量营养素。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    碳水化合物属于()

    • A、植物化学物
    • B、宏量营养素
    • C、微量元素
    • D、宏量元素
    • E、抗氧化营养素

    正确答案:B

  • 第7题:

    铁、锌属于()

    • A、植物化学物
    • B、宏量营养素
    • C、微量元素
    • D、宏量元素
    • E、抗氧化营养素

    正确答案:C

  • 第8题:

    人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    食物中的纤维可作为膳食成分,不属于宏量营养素


    正确答案:错误

  • 第10题:

    单选题
    碳水化合物属于()
    A

    植物化学物

    B

    宏量营养素

    C

    微量元素

    D

    宏量元素

    E

    抗氧化营养素


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    名词解释题
    宏量营养素

    正确答案: 宏量营养素是指人体需要量较大,在膳食中所占的比重大的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    维生素C、维生素E属于()
    A

    植物化学物

    B

    宏量营养素

    C

    微量元素

    D

    宏量元素

    E

    抗氧化营养素


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    宏量营养素包括( )。


    正确答案:ABC
    蛋白质、脂类、碳水化合物因为需要量多,在膳食中所占的比重大,称为宏量营养素。

  • 第14题:

    矿物质和维生素都属于宏量营养素。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    ×【解析】矿物质和维生素都属于微量营养素。

  • 第15题:

    A.植物化学物
    B.宏量营养素
    C.微量元素
    D.宏量元素
    E.抗氧化营养素

    维生素C、维生素E属于

    答案:E
    解析:

    宏量营养素又称为产能营养素,包括蛋白质、脂类和碳水化合物。
    矿物质中,含量小于体重0.01%的称为微量元素。除了钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种,都是微量元素。
    矿物质中,体内含量大于体重0.01%的各种元素称为常量元素,有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种。
    抗氧化营养素包括β-胡萝卜素、维生素E、维生素C和硒等。植物化学物:来自植物性食物的生物活性成分,称为植物化学物,包括类胡萝卜素、皂苷、芥子油苷、多酚、硫化物、植酸、植物固醇等。

  • 第16题:

    A.微量元素
    B.宏量营养素
    C.微量营养素
    D.常量元素
    E.其他膳食成分

    维生素属于

    答案:C
    解析:

  • 第17题:

    属于宏量营养素的是()

    • A、蛋白质
    • B、钙
    • C、磷
    • D、铁
    • E、维生素A

    正确答案:A

  • 第18题:

    蛋白质属于()

    • A、植物化学物
    • B、宏量营养素
    • C、微量元素
    • D、宏量元素
    • E、抗氧化营养素

    正确答案:B

  • 第19题:

    维生素C、维生素E属于()

    • A、植物化学物
    • B、宏量营养素
    • C、微量元素
    • D、宏量元素
    • E、抗氧化营养素

    正确答案:E

  • 第20题:

    矿物质和维生素都属于宏量营养素。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    维生素A属于()

    • A、水溶性维生素
    • B、脂溶性维生素
    • C、宏量营养素
    • D、微量营养素

    正确答案:B

  • 第22题:

    判断题
    矿物质和维生素都属于宏量营养素。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    属于宏量营养素的是(  )。
    A

    B

    蛋白质

    C

    D

    E

    维生素A


    正确答案: B
    解析:
    考察营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素,宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物。

  • 第24题:

    单选题
    铁、锌属于()
    A

    植物化学物

    B

    宏量营养素

    C

    微量元素

    D

    宏量元素

    E

    抗氧化营养素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析