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单选题食物中毒采样注意事项错误的是（）。A 采样量受常规采样数量限制B 应做详细记录，体现样本全部信息C 根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品D 样品采集时注意无菌操作，防止污染

题目
单选题
食物中毒采样注意事项错误的是（）。
A

采样量受常规采样数量限制

B

应做详细记录，体现样本全部信息

C

根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品

D

样品采集时注意无菌操作，防止污染

相似考题

1.在血铅样品的采集和测定过程中，下列哪项应特别注意( )。A、防止样品的稀释或浓缩B、采样和测定的时间C、防止溶血D、防止污染E、采样和测定方法的选择

2.食品卫生检验的采样原则包括A.所采样本应能代表受验总体B.选择典型部位采集的样本SX食品卫生检验的采样原则包括A.所采样本应能代表受验总体B.选择典型部位采集的样本C.适时采集样本D.采样要严格操作程序E.采集的样本要适时送验

3.在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意A、采样和测定的时间B、防止溶血C、采样和测定方法的选择D、防止污染E、防止样品的稀释或浓缩

4.采集血液样品时的注意事项不包括()A、根据不同毒物在血液中的半衰期确定最佳采样时间B、选择适合的容器C、事先应详细检查仪器设备，采样时应在同一地点至少采集两个平行样品D、对于易从样本中逸出的毒物要注意密封保存，并尽快测定

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  • 第1题：

    在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意

    A.采样和测定的时间
    B.防止污染
    C.防止溶血
    D.防止样品的稀释或浓缩
    E.采样和测定方法的选择

    答案：B
    解析：
    生物样品在采集和测定过程中，应注意防止污染，特别是金属化合物。

  • 第2题：

    采集样品时，采样员在现场应做些什么工作（）

    • A、签封样品和做好采样记录并签字
    • B、采样和签封样品
    • C、采样和做好采样记录并签字
    • D、签封样品和输送样品至实验室
    • E、签封样品和保存样品

    正确答案:A

  • 第3题：

    现场采样类别？运送和保存样品有哪些注意事项？


    正确答案: 当医务人员怀疑病人感染H7N9禽流感病毒时，应当尽早采集其上、下呼吸道标本（尤其是下呼吸道标本）和发病7天内急性期血清以及与急性期血清采集时间间隔2-4周的血清等。
    标本采集、包装、运送等应当严格按照《可感染人类的高致病性病原微生物菌（毒）种或样本运输管理规定》（卫生部第45号令）等生物安全相关规定执行。具备B.SL-3级生物安全条件的网络实验室立即开展病毒分离，并将分离的病毒按要求及时送国家流感中心；未能开展病毒分离的网络实验室需将H7核酸检测阳性的病例原始标本按要求及时送国家流感中心。

  • 第4题：

    关于样品采集和保存，下列哪一项表述是不正确的（）。

    • A、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
    • B、罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个
    • C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
    • D、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
    • E、采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，每份不少于0.5kg

    正确答案:B

  • 第5题：

    关于采集样品的要求，正确的是（）。

    • A、根据突发事件的现场情况，确定采集样品的范围和种类
    • B、采样人员进入采点前应做好个人防护
    • C、采集的标本都应装入同一容器
    • D、临床和尸检样品需无菌操作采集
    • E、防止样品变质，采样后立即送检

    正确答案:A,B,D,E

  • 第6题：

    在地表水采样中，应注意的事项中正确的有（）。

    • A、采样时应注意去除水面的杂物及垃圾等漂浮物
    • B、采集油类样品前应用水样冲洗样品容器三次后再行采样
    • C、用于测定油类及余氯的水样，必须单独定容采样，采集的样品全部用于测定
    • D、凡需现场监测的项目，应进行现场监测

    正确答案:A,C,D

  • 第7题：

    下列关于气体化工样品采样注意事项的表述，错误的是（）。

    • A、采样钢瓶进行技术检验后可放心使用
    • B、采样时钢瓶不能装满
    • C、采样区要有良好通风
    • D、液氢采样应用特殊采样器

    正确答案:A

  • 第8题：

    多选题
    在地表水采样中，应注意的事项中正确的有（）。
    A

    采样时应注意去除水面的杂物及垃圾等漂浮物

    B

    采集油类样品前应用水样冲洗样品容器三次后再行采样

    C

    用于测定油类及余氯的水样，必须单独定容采样，采集的样品全部用于测定

    D

    凡需现场监测的项目，应进行现场监测


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意
    A

    采样和测定的时间 

    B

    防止污染 

    C

    防止溶血 

    D

    防止样品的稀释或浓缩 

    E

    采样和测定方法的选择 


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    样品采集时的采样原则（）。
    A

    根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案

    B

    应采用随机原则进行采样，确保所采集的样品具有代表性

    C

    采样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染

    D

    样品在保存和运输的过程中，应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化，保持样品的原有状态


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在血铅样品的采集和测定过程中，下列哪项应特别注意（）。
    A

    防止样品的稀释或浓缩

    B

    采样和测定的时间

    C

    防止溶血

    D

    防止污染

    E

    采样和测定方法的选择


    正确答案： C
    解析： 生物样品在采集和测定过程中，应注意防止污染，特别是金属化合物。

  • 第12题：

    单选题
    食物中毒采样注意事项错误的是（）。
    A

    采样量受常规采样数量限制

    B

    应做详细记录，体现样本全部信息

    C

    根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品

    D

    样品采集时注意无菌操作，防止污染


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    一般情况下，采集做细菌学检测的样品时为避免采样造成的污染，应使用无菌的采样工具和容器，并按无菌方法操作。（）


    正确答案:正确

  • 第14题：

    关于采集样品的要求，错误的是（）

    • A、根据突发事件的现场情况、确定采集样品的范围和种类
    • B、采样人员进入采点前应做好个人防护
    • C、采集的标本都应装入同一容器
    • D、临床和尸检样品需无菌操作采集
    • E、防止样品变质、采样后立即送检

    正确答案:C

  • 第15题：

    食物中毒采样注意事项错误的是（）。

    • A、采样量受常规采样数量限制
    • B、应做详细记录，体现样本全部信息
    • C、根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品
    • D、样品采集时注意无菌操作，防止污染

    正确答案:A

  • 第16题：

    关于样本采集，下列说法正确的是（）

    • A、样本采集过程中，做好样品标记非常关键
    • B、在标本采集过程中，应保证采样记录表登记、采样日志记录与样品标记同时进行，并确保编号一一对应
    • C、样品编号需要在标本容器表面与容器盖顶上同时标记，避免容器与盖子错配，造成标本的交叉污染
    • D、样本标记是所有标本辨识的唯一标志，绝对不能出现任何错误

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    样品采集的一般原则不包括（）

    • A、及时采样
    • B、合理采样
    • C、无菌采样
    • D、迅速采样

    正确答案:D

  • 第18题：

    对于生鲜要冷冻（藏）保存的样品，在运送中必须保持适当的低温，应放置在隔热的运送容器中，围绕样品周围（顶部、底部、周边）放置足够数量的冰排来保证样品运送过程中处于低温状态。下列做法不恰当的是（）

    • A、用冰块放在样品周围，以保证样品处在低温状态
    • B、确保冷冻（藏）样品到实验室时摸起来手感是冷的
    • C、所采集的样品在采样当天运送到检测室
    • D、所采集的样品在采样后6小时内运送到检测室
    • E、所采集的样品在采样后4小时内运送到检测室

    正确答案:B

  • 第19题：

    在同一采样点，同时进行细菌学监测项目与理化监测项目采样时，应（）。

    • A、先采集细菌学检验样品
    • B、后采集细菌学检验样品
    • C、同时采集细菌学检验样品

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    在同一采样点，同时进行细菌学监测项目与理化监测项目采样时，应（）。
    A

    先采集细菌学检验样品

    B

    后采集细菌学检验样品

    C

    同时采集细菌学检验样品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    对于生鲜要冷冻（藏）保存的样品，在运送中必须保持适当的低温，应放置在隔热的运送容器中，围绕样品周围（顶部、底部、周边）放置足够数量的冰排来保证样品运送过程中处于低温状态。下列做法不恰当的是（）
    A

    用冰块放在样品周围，以保证样品处在低温状态

    B

    确保冷冻（藏）样品到实验室时摸起来手感是冷的

    C

    所采集的样品在采样当天运送到检测室

    D

    所采集的样品在采样后6小时内运送到检测室

    E

    所采集的样品在采样后4小时内运送到检测室


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    样品采集的一般原则不包括（）
    A

    及时采样

    B

    合理采样

    C

    无菌采样

    D

    迅速采样


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    现场采样类别？运送和保存样品有哪些注意事项？

    正确答案： 当医务人员怀疑病人感染H7N9禽流感病毒时，应当尽早采集其上、下呼吸道标本（尤其是下呼吸道标本）和发病7天内急性期血清以及与急性期血清采集时间间隔2-4周的血清等。
    标本采集、包装、运送等应当严格按照《可感染人类的高致病性病原微生物菌（毒）种或样本运输管理规定》（卫生部第45号令）等生物安全相关规定执行。具备B.SL-3级生物安全条件的网络实验室立即开展病毒分离，并将分离的病毒按要求及时送国家流感中心；未能开展病毒分离的网络实验室需将H7核酸检测阳性的病例原始标本按要求及时送国家流感中心。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    采集样品时，采样员在现场应做些什么工作（）
    A

    签封样品和做好采样记录并签字

    B

    采样和签封样品

    C

    采样和做好采样记录并签字

    D

    签封样品和输送样品至实验室

    E

    签封样品和保存样品


    正确答案： B
    解析： 采样员在现场应按检测标准要求采样、签封样品和做好采样记录并签字。

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