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参考答案和解析
正确答案: D
解析: 暂无解析
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  • 第1题:

    型钢煨制较关键的工作是()。

    A.煨制件制作

    B.回弹量选取

    C.煨制速度

    D.胎具制作


    参考答案:D

  • 第2题:

    下列炮制方法对含生物碱类药物没有影响的是

    A.醋制

    B.热制

    C.煨制

    D.酒制

    E.水制


    正确答案:C

  • 第3题:

    不宜煨制的药物是

    A.葛根
    B.木香
    C.肉豆蔻
    D.诃子
    E.枳壳

    答案:E
    解析:
    用煨法炮制的药物有肉豆蔻、诃子、木香、葛根等。故正确答案为E。

  • 第4题:

    适宜煨制的药物是

    A. 葛根
    B. 木香
    C. 肉豆蔻
    D. 诃子
    E. 以上都是

    答案:E
    解析:
    煨制法适用药物:需要除去部分油质的药物,如肉豆蔻、诃子、木香、葛根等。

  • 第5题:

    下列关于煨法说法正确的是

    A. 药物应大小分档,以免受热不均匀
    B. 煨制时辅料用量较大
    C. 炮制的目的是除去药物中部分挥发性及刺激性成分
    D. 煨制时一般用文火缓缓加热
    E. 煨制后可以缓和药性

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    煨法的注意事项:①药物应大小分档,以免受热不均匀。②煨制时辅料用量较大,以便于药物受热均匀和吸附油质。③煨制时火力不宜过强,一般以文火缓缓加热,并适当翻动。
    煨法的目的:①除去药物中部分挥发性及刺激性成分,从而降低副作用。如肉豆蔻。②增强疗效。如肉豆蔻。③缓和药性。如诃子、葛根。

  • 第6题:

    肉豆蔻煨制方法有麦麸煨、面裹煨、滑石粉煨,毒性顺序是

    • A、生品>麦麸煨>滑石粉煨>面煨
    • B、生品>滑石粉煨>麦麸煨>面煨
    • C、生品>麦麸煨>面煨>滑石粉煨
    • D、生品>面煨>麦麸煨>滑石粉煨

    正确答案:B

  • 第7题:

    弯管煨制的特点不包括()。

    • A、不能进行多次加热煨制
    • B、有芯热煨用弯管机
    • C、人工煨管最小半径≥4φ管
    • D、弯头是有芯热煨制成的

    正确答案:A

  • 第8题:

    宜采用滑石粉煨制的药物是()

    • A、乌梅
    • B、木香
    • C、肉豆蔻
    • D、葛根
    • E、水蛭

    正确答案:C

  • 第9题:

    不宜煨制的药物是()

    • A、葛根
    • B、木香
    • C、肉豆蔻
    • D、诃子
    • E、枳壳

    正确答案:E

  • 第10题:

    单选题
    下列各项,不宜煨制的药物是(  )。
    A

    葛根

    B

    木香

    C

    肉豆蔻

    D

    诃子

    E

    枳壳


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    肉豆蔻煨制方法有麦麸煨、面裹煨、滑石粉煨,毒性顺序是
    A

    生品>麦麸煨>滑石粉煨>面煨

    B

    生品>滑石粉煨>麦麸煨>面煨

    C

    生品>麦麸煨>面煨>滑石粉煨

    D

    生品>面煨>麦麸煨>滑石粉煨


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    下列有关煨法炮制药物的叙述,正确的是()
    A

    煨制时辅料的用量比炒制时用量多

    B

    煨制时辅料的用量比炒制时用量少

    C

    煨制时的温度比炒制时高

    D

    煨制时的温度比炒制时低


    正确答案: B,C
    解析: 本题考查煨法的操作要点。用滑石粉或麦麸煨,不同于炒法中的加滑石粉烫炒,加麦麸炒。在辅料量及加辅料方法、受热程度和时间诸方面有所区别。一般煨法的辅料与药物同置锅内,且辅料用量较大,煨制时火力较小,时间较长。煨法的目的是除去药物中部分挥发性及刺激性成分,从而降低副作用,或缓和药性,增强疗效。

  • 第13题:

    关于煨法炮制药物叙述正确的是

    A.煨制时辅料的用量比炒制时用量多

    B.煨制时辅料的用量比炒制时用量少

    C.煨制时的温度比炒制时高

    D.煨制时的温度比炒制时低

    E.煨制的目的是利用辅料吸去部分挥发性及刺激性的成分


    正确答案:ADE
    本题考查煨法的操作要点。用滑石粉或麦麸煨,不同于炒法中的加滑石粉烫炒,加麦麸炒。在辅料量及加辅料方法、受热程度和时间诸方面有所区别。一般煨法的辅料与药物同置锅内,且辅料用量较大,煨制时火力较小,时间较长。煨法的目的是除去药物中部分挥发性及刺激性成分,从而降低副作用,或缓和药性,增强疗效。

  • 第14题:

    下列各项,不宜煨制的药物是( )


    正确答案:E

  • 第15题:

    木香宜采用的煨制方法是

    A.隔纸煨
    B.面裹煨
    C.滑石粉煨
    D.湿纸煨
    E.麦麸煨

    答案:A
    解析:

  • 第16题:

    下列有关煨法炮制药物的叙述,正确的是

    A.煨制时辅料的用量比炒制时用量多
    B.煨制时辅料的用量比炒制时用量少
    C.煨制时的温度比炒制时高
    D.煨制时的温度比炒制时低
    E.煨制的目的是利用辅料吸去部分挥发性及刺激性的成分

    答案:A,D,E
    解析:
    本题考查煨法的操作要点。用滑石粉或麦麸煨,不同于炒法中的加滑石粉烫炒,加麦麸炒。在辅料量及加辅料方法、受热程度和时间诸方面有所区别。一般煨法的辅料与药物同置锅内,且辅料用量较大,煨制时火力较小,时间较长。煨法的目的是除去药物中部分挥发性及刺激性成分,从而降低副作用,或缓和药性,增强疗效。

  • 第17题:

    下列有关煨法炮制药物的叙述,正确的是()

    A煨制时辅料的用量比炒制时用量多

    B煨制时辅料的用量比炒制时用量少

    C煨制时的温度比炒制时高

    D煨制时的温度比炒制时低


    A,D,E
    本题考查煨法的操作要点。用滑石粉或麦麸煨,不同于炒法中的加滑石粉烫炒,加麦麸炒。在辅料量及加辅料方法、受热程度和时间诸方面有所区别。一般煨法的辅料与药物同置锅内,且辅料用量较大,煨制时火力较小,时间较长。煨法的目的是除去药物中部分挥发性及刺激性成分,从而降低副作用,或缓和药性,增强疗效。

  • 第18题:

    下列关于煨肉豆蔻说法错误的是()

    • A、可采用面煨
    • B、可采用滑石粉煨
    • C、可采用纸煨
    • D、可采用麸煨
    • E、煨制后可除去部分油质,免于滑肠

    正确答案:C

  • 第19题:

    为了保证煨制菜肴的质感,使用的块状原料不宜()。

    • A、太大
    • B、太小
    • C、太多
    • D、太少

    正确答案:B

  • 第20题:

    木香宜采用的煨制方法是()

    • A、隔纸煨
    • B、面裹煨
    • C、滑石粉煨
    • D、湿纸煨
    • E、麦麸煨

    正确答案:A

  • 第21题:

    多选题
    下列炮制方法对含生物碱类药物有影响的是?(  )
    A

    醋制

    B

    热制

    C

    煨制

    D

    酒制

    E

    姜汁制


    正确答案: B,A
    解析:
    A项,醋是弱酸,所含醋酸能与游离的生物碱结合成盐。生物碱的醋酸盐易被水溶出,从而增加水溶液中有效成分的含量,提高疗效;B项,高温情况下有些生物碱不稳定,可产生水解、分解等变化;D项,酒含有乙醇,游离生物碱或其盐类可溶于乙醇等有机溶剂。

  • 第22题:

    单选题
    木香宜采用的煨制方法是()
    A

    隔纸煨

    B

    面裹煨

    C

    滑石粉煨

    D

    湿纸煨

    E

    麦麸煨


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    宜采用滑石粉煨制的药物是()
    A

    乌梅

    B

    木香

    C

    肉豆蔻

    D

    葛根

    E

    水蛭


    正确答案: A
    解析: 暂无解析