畜禽定点屠宰厂应当具备的条件不包括（）。A、有与屠宰规模相适应，水质符合国家规定标准的水源条件B、有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及畜禽屠宰设备、冷藏设施和运载工具C、屠宰技术人员可以由任意自然人担任D、有与屠宰规模相适应并经考核合格的肉品品质检验人员

第1题：

第2题：

第3题：

（）应当将其确定的畜禽定点屠宰厂、点名单及时向社会公布，并报省畜禽屠宰行政主管部门备案。

• A、县级人民政府
• B、市级人民政府
• C、市畜禽屠宰行政主管部门
• D、县畜禽屠宰行政主管部门

正确答案:B

第4题：

畜禽屠宰行政主管部门发现畜禽定点屠宰厂、点已经不具备本条例和国家有关规定条件的，应当责令其限期整改；拒不整改或者经整改仍达不到本条例和国家有关规定条件的，由（）人民政府取消其畜禽定点屠宰厂、点资格。

• A、县
• B、市
• C、省
• D、国家

正确答案:B

第5题：

畜禽养殖场、养殖小区、定点屠宰企业等的选址、建设应当以防止污染环境为前提。

正确答案:错误

第6题：

畜禽定点屠宰厂应当具备的条件包括（）。

• A、有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施和消毒药品
• B、有符合环境保护要求的污染防治设施
• C、有病害畜禽及畜禽产品无害化处理设施
• D、依法取得动物防疫条件合格证

正确答案:A,B,C,D

第7题：

销售、使用非畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品、未经肉品品质检验或者检验不合格的畜禽产品以及注水或者注入其他物质的畜禽产品的由（）处罚。

• A、食药监部门
• B、动物卫生监督部门
• C、质检部门
• D、工商部门

正确答案:A

第8题：

生猪定点屠宰厂（场）应当具备怎样的条件？

正确答案: 根据《生猪屠宰管理条例》第八条规定：
（1）有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件；
（2）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具；
（3）有依法取得健康证明的屠宰技术人员；
（4）有经考核合格的肉品品质检验人员；
（5）有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施；
（6）有病害生猪及生猪产品无害化处理设施；
（7）依法取得动物防疫条件合格证。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

畜禽定点屠宰厂、点不得屠宰（）的畜禽。

• A、体表有创伤
• B、没有检疫合格证明
• C、没有畜禽标识
• D、注水或者注入其他物质

正确答案:B,C,D

第15题：

《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》规定，猪、牛、羊定点屠宰厂（点）应当于屠宰前（），凭入厂动物登记相关材料，向所在地动物卫生监督机构申报检疫。

• A、2小时
• B、4小时
• C、6小时
• D、8小时

正确答案:C

第16题：

生猪定点屠宰厂（场）应当具备哪些条件？

正确答案: （1）有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件；
（2）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具；
（3）有依法取得健康证明的屠宰技术人员；
（4）有经考核合格的肉品品质检验人员；
（5）有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施；
（6）有病害生猪及生猪产品无害化处理设施；
（7）依法取得动物防疫条件合格证。

第17题：

小型畜禽定点屠宰点应当具备的条件（）。

• A、待宰间、屠宰间及必要的屠宰设备
• B、有经考核合格的屠宰技术人员和专、兼职肉品品质检验人员
• C、有符合环境保护要求的污染防治设施和无害化处理设施，并符合卫生防疫规定
• D、与规模相适应的人员休息区

正确答案:A,B,C

第18题：

生猪定点屠宰厂（场）应当具备有符合国家规定要求的（）。

• A、待宰间
• B、屠宰间
• C、急宰间
• D、生猪屠宰设备和运载工具

正确答案:A,B,C,D

第19题：

畜禽屠宰厂（点）应当建立畜禽来源和畜禽产品流向记录，记载内容包括（）等。

• A、畜禽来源
• B、销售对象
• C、数量
• D、检疫证明

正确答案:A,B,C,D

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：