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更多“所谓水果,是指可食用的,多果肉且多汁液的植物或树的果实 ()”相关问题
  • 第1题:

    五味子来源于

    A.木兰科植物干燥成熟种子

    B.木兰科植物干燥成熟果实

    C.鼠李科植物成熟果肉

    D.鼠李科植物成熟种子

    E.鼠李科植物近成熟果实


    参考答案:B

  • 第2题:

    苹果属(Malus)与梨属(Pyrus)的区别在于花柱离生与否,果肉有无石细胞,果实形状。花红(林檎)属苹果属,则其( )。

    A.花柱离生,果肉无石细胞,果实苹果形

    B.花柱离生,果肉有石细胞,果实梨形

    C.花柱基部结合,果肉无石细胞,果实苹果形

    D.花柱基部合生,果肉有石细胞,果实苹果形


    正确答案:C

  • 第3题:

    苹果属与梨属的区别在于花柱离生与否,果肉有无石细胞,果实形状。花红(林檎)属苹果属,则其( )。

    A.花柱离生,果肉无石细胞,果实苹果形

    B.花柱离生,果肉有石细胞,果实梨形

    C.花柱基部结合,果肉无石细胞,果实苹果形

    D.花柱基部合生,果肉有石细胞,果实苹果形


    正确答案:C

  • 第4题:

    下列关于水果营养特点的描述中,错误的是()。

    • A、水果与蔬菜不能相互替换
    • B、加工的水果制品不能代替新鲜水果
    • C、果脯中维生素的含量和鲜果中一样多
    • D、果皮中的膳食纤维含量高于果肉

    正确答案:C

  • 第5题:

    果实中香气产生的主要场所是()

    • A、果肉
    • B、果皮
    • C、果肉和果皮
    • D、种子

    正确答案:C

  • 第6题:

    柿树属主要观果实植物有哪些?


    正确答案:柿树、老鸦柿、野柿。

  • 第7题:

    包子椒黄绿色,(),味淡,品质较次。

    • A、果肉厚,籽少
    • B、果肉薄,籽少
    • C、果肉厚,籽多
    • D、果肉薄,籽多

    正确答案:D

  • 第8题:

    槟榔的药用部位是()

    • A、成熟果实
    • B、种子
    • C、果肉
    • D、近成熟果实
    • E、种仁

    正确答案:B

  • 第9题:

    按属植物叶具多型性,幼态叶多为对生且无柄,成熟叶常为革质互生且具柄,花瓣与萼片合生成状帽状体,果实为()。


    正确答案:蒴果

  • 第10题:

    所谓冷藏,是指储存食物时,食物的汁液(),食物的储存温度在()之间;所谓冷冻,是指储存食物时,食物的汁液(),储存温度在()以下。


    正确答案:不冻结;0~10℃;冻结;0℃

  • 第11题:

    填空题
    所谓冷藏,是指储存食物时,食物的汁液(),食物的储存温度在()之间;所谓冷冻,是指储存食物时,食物的汁液(),储存温度在()以下。

    正确答案: 不冻结,0~10℃,冻结,0℃
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    (2014陕西咸阳)在某堂植物课教学中,王老师讲授“果实”概念时既选用可食用的果实(如橘子),又选用不可食用的果实(如棉籽),这样有利于学生准确掌握果实概念。这是运用了()。
    A

    正例与反例配合法

    B

    变式法

    C

    比较法

    D

    直观法


    正确答案: D
    解析:

  • 第13题:

    酸枣仁来源于

    A.木兰科植物干燥成熟种子

    B.木兰科植物干燥成熟果实

    C.鼠李科植物成熟果肉

    D.鼠李科植物成熟种子

    E.鼠李科植物近成熟果实


    参考答案:D

  • 第14题:

    下列关于水果营养特点的描述,错误的是( )。

    A.水果和蔬菜不能相互替换

    B.加工后的水果制品不能替代新鲜水果

    C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多

    D.果皮中的膳食纤维含量高于果肉


    正确答案:C
    C【解析】干果是新鲜水果经过加工晒干制成,由于加工的影响,维生素损失较多,尤其是维生素C。

  • 第15题:

    下列关于果实硬度的叙述不正确的是( )

    A.采前一个半月日照良好,果实内碳水化合物多硬度高

    B.采收时长期气温高,果肉变硬

    C.叶片内含量N、K 量与果肉硬度呈负相关,Ca 和P 可增加硬度

    D.果肉细胞体积大,硬度低


    正确答案:B

  • 第16题:

    下列关于果实硬度的叙述不正确的是()

    • A、采前一个半月日照良好,果实内碳水化合物多硬度高
    • B、采收时长期气温高,果肉变硬
    • C、叶片内含量N、K量与果肉硬度呈负相关,Ca和P可增加硬度
    • D、果肉细胞体积大,硬度低

    正确答案:B

  • 第17题:

    咖啡是一种热带植物,其果实为(),去除果肉后即为咖啡豆。

    • A、红色
    • B、黑色
    • C、棕色
    • D、黄色

    正确答案:A

  • 第18题:

    下列关于多浆植物特点的描述正确的是()。

    • A、多浆植物是指仙人掌科和景天科植物
    • B、多浆植物的叶均退化
    • C、多浆植物耐干旱的能力较弱
    • D、多浆植物在个体大小上相差悬殊

    正确答案:D

  • 第19题:

    橙类水果的品质特点是()

    • A、果皮与果肉连接紧密。
    • B、白皮层较薄
    • C、果皮易剥离
    • D、果实较小

    正确答案:A

  • 第20题:

    金缕梅科植物多具有星状毛,果实为蒴果。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    苹果属与梨属的区别在于花柱离生与否,果肉有无石细胞,果实形状。花红(林檎)属苹果属,则其()。

    • A、花柱离生,果肉无石细胞,果实苹果形
    • B、花柱离生,果肉有石细胞,果实梨形
    • C、花柱基部结合,果肉无石细胞,果实苹果形
    • D、花柱基部合生,果肉有石细胞,果实苹果形

    正确答案:C

  • 第22题:

    填空题
    按属植物叶具多型性,幼态叶多为对生且无柄,成熟叶常为革质互生且具柄,花瓣与萼片合生成状帽状体,果实为()。

    正确答案: 蒴果
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    讲解果实概念时,既可列举可食用的果实,也可列举不可食用的果实,以便突出果实都是有种子的本质特征。这种知识概括的方式是(    )
    A

    正例与反例

    B

    比较

    C

    变式

    D

    直观


    正确答案: D
    解析:

  • 第24题:

    单选题
    王老师在讲解果实概念时,既列举可食用的果实,也列举不可食用的果实,以便突出果实都具有种子的本质特征。这种知识概括方式是()
    A

    反例

    B

    比较

    C

    变式

    D

    直观


    正确答案: A
    解析: