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什么是黄粒米

题目

什么是黄粒米

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1.市场上大米的质量问题愈来愈引起人们的关注,下面的说法中哪一条是错的?()。A.黄粒米不一定含有黄曲霉素。B.有致癌作用的黄曲霉素即黄曲霉毒素B1在黄粒米中的检出超标几率较高。C.陈粮是储存一年以上粮食，它和不宜食用的陈化粮不是一个概念。

2.我国黄粒米分离的真菌主要有A、寄生曲霉B、黄曲霉C、烟曲霉D、禾谷镰刀菌E、构巢曲霉

3.在我国，优质稻谷质量标准中黄粒米限度为1.0%。此题为判断题(对，错)。

4.（3）为专辑题词，请仿照“如果祖国是一只雄鸡，我愿是一粒米”这个句子另写一句。

参考答案和解析
正确答案：黄粒米是指胚乳呈黄色、与正常米粒的色泽明显不同的颗粒。
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  • 第1题：

    黄粒米是指胚乳呈黄色，与正常米粒色泽明显不同的颗粒。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第2题：

    【判断题】米粒胚乳全部呈现黄色的才是黄粒米，胚乳中只有局部少量黄色的米粒不是黄粒米。

    A．Y.是

    B．N.否


    错误

  • 第3题：

    【单选题】我国大米质量标准中规定各类大米的黄粒米限度为不超过（)

    A．1.0%

    B．5.0%

    C．10%

    D．20%


    1.0%

  • 第4题：

    【判断题】（)我国优质稻谷质量标准中黄粒米的限度为1.0%。

    A．Y.是

    B．N.否


    错误

  • 第5题：

    请以一粒米饭为视角描述进入人类口中后的经历


    A

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