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参考答案和解析
正确答案:优点:具有优良的物理机械性能;其化学稳定性好;属于节能材料;具有优良的透明性和表面光泽。缺点:强度较低,耐热性较差、易老化、有些有异味、易产生静电、废弃物不易处理。
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  • 第1题:

    简述纸质包装材料的优缺点


    正确答案: 纸质包装的优点有:成型性和折叠性优良,便于加工并能高速连续生产;易于印刷,便于介绍和美化商品;价格较低,比较经济可行;本身重量轻,能降低运输费用;质地细腻、均匀、耐摩擦、耐冲击、容易粘合,不受温度影响,无毒、无味、易于加工,适用于不同包装的需要;废弃物容易处理,可回收复用和可再生,不造成公害,节约资源。其缺点是:受潮后强度下降以及气密性、防潮性、透明性差等。

  • 第2题:

    四大包装材料中()包装材料最环保。

    • A、木材
    • B、塑料
    • C、金属
    • D、纸

    正确答案:D

  • 第3题:

    简述塑料的优缺点。


    正确答案: 1.质轻,力学性能好
    2.适宜的阻隔性与渗透性
    3.化学稳定性好
    4.力学性能优良
    5.卫生性能良好
    6.良好的加工性能和装饰性
    缺点:强度和硬度不如金属材料高,耐热性和耐寒性比较差,材料容易老化 白色污染。

  • 第4题:

    简述塑料包装的优缺点。


    正确答案: 优点:物理性能优良、化学稳定性好、塑料属于轻质材料、加工成形简单多样、有优良的透明性和表面光泽、塑料属于节能材料,价格上具有一定的竞争力。缺点:强度不如钢铁,耐热性不及玻璃,易发生老化,有些塑料不透气、不透光、不透温,带有异味,其内部低分子物有可能渗入内装物,还易产生静电,容易脏污,会造成环境污染。

  • 第5题:

    简述纸包装材料的优缺点。 


    正确答案: 优点:
    1.原料来源丰富,价格较低廉;
    2.纸容器重量较轻,可折叠,有一定的韧性和抗压强度,弹性良好,有一定的缓冲作用
    3.纸容器易加工成型,结构多样,印刷装潢好,包装适应性强 4. 无二次污染,易回收利用讲解
    缺点:阻隔性低,耐水性差,强度较低,尤其是湿强度低。

  • 第6题:

    塑料包装材料的性能:();();();();()。


    正确答案:阻隔性能(主);力学性能;卫生性能;化学性能;其他性能

  • 第7题:

    在包装材料中,()的应用最为广泛。

    • A、纸包装材料
    • B、木制包装材料
    • C、塑料制品包装材料
    • D、金属包装材料

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    下列哪种包装材料使用频率最高()?
    A

    纸包装材料

    B

    塑料包装材料

    C

    金属包装材料

    D

    复合包装材料


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    金属包装材料性能的优缺点有哪些?

    正确答案: 优点:高阻隔性能;优良的机械性能;容器成型加工工艺好;良好的耐高温低温性、导热性及耐热冲击性;表面装饰性好;包装废弃物较易回收处理。
    缺点:化学稳定性差;不耐酸碱腐蚀;价格较贵
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述玻璃作为包装材料的优缺点。

    正确答案: 优点:具有能防潮,宜密封,透明和化学性质稳定
    缺点:较重、易碎,还可因受到水溶液的侵蚀而释放出碱性物质和不溶性脱片
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    什么是塑料包装材料?怎样选用塑料薄膜。

    正确答案: 塑料是高分子聚合物的简称
    1、聚乙烯(PE)聚乙稀是乙稀的高分子聚合物的总称,在包装常用塑料中应用最普遍
    2、聚丙烯(PP)聚丙稀轻质,无毒、无味、透明度高、力学性能、表面强度、抗床摩擦性,防潮性能好,但易带静电、印刷性能欠佳。
    3、聚氯乙烯(PVC)聚氯乙稀塑料分为软质和硬质两类,软质薄膜多用来制作各种包装袋;硬质的可塑料制成各种瓶、杯、盘、盒等包装容器。
    4、聚苯乙烯(PS)聚苯乙烯塑料属硬质塑料,特点是气密性、抗水性、热封性能好,印刷性良好,机械强度好,耐麿、耐压性能高,热稳定性能差,拉伸强度大和撕裂强度大,质地大,质地硬、延伸率小。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    常用的包装材料有哪些种类?它们各有哪些特性或优缺点?

    正确答案: ⑴常用的包装材料有:纸、塑料、木材、金属、玻璃、陶瓷、复合材料
    ⑵包装材料的优缺点:
    ①纸:优点
    A.原料丰富价格低
    B.重量轻、可折叠
    C.质地好、易印刷加工、易机械工产
    D.无味、无毒、卫生
    E.无污染;
    缺点
    A.阻隔性、耐水性差
    B.强度低、湿强度低
    ②塑料:优点
    A.轻、结实耐用
    B.阻隔性好
    C.化学性稳定、耐腐蚀
    D.易成型加工
    E.价格低;
    缺点
    A.耐热性不够高
    B.刚性差、易变形
    C.会出现发脆等老化现象
    D.因添加化学剂容易起化学变化,不易做食品包装
    E.不能自然分解,污染环境。
    ③树木:优点
    A.材料易得取
    B.加工较简单
    C.价格低、可反复使用
    D.强度大
    E.可依内容物自由造型
    F.耐冲击、韧性优良;
    缺点
    A.重量大,运输成本高
    B.木材材质不均匀,会导致强度不均匀
    C.木材一定会含有若干水分,对内容商品有不良影响,干燥后会收缩而变形
    D.虽可再使用,但拆开费事
    ④金属:无锡钢罐:
    优点
    A.耐腐蚀性与马口铁等同或更高
    B.加工成型虽逊于马口铁,但强度不变
    C.涂膜密着性优于马口铁
    D.价格便宜;缺点不能焊接;铝罐:
    优点
    A.不会有罐头臭
    B.不会因硫化物的分解而造成硫化变黑
    C.不会因腐蚀而着色生锈
    D.比马口铁轻
    E.加工适应性强
    F.热传导性优良;
    缺点
    A.不能焊接制罐
    B.强度不如马口铁、TFS(无锡钢罐);
    铝箔:优点
    A.有遮光性
    B.断热(保温、保冷)
    C.轻
    D.柔软而加工适应性优良
    E.离湿性(适于高度防湿包装)
    F.非通气性(保香)
    G.防霉、防菌、防虫
    H.耐热、耐寒
    I.光泽美观
    J.卫生;
    缺点若直接接触干酪、牛油、果汁等,表面要涂以耐腐蚀喷漆,与合成树脂积层使用
    ⑤玻璃:优点
    A.阻隔性优良,不透气、不透湿、可加色料,有紫外线屏蔽性
    B.化学稳定性优良,耐腐蚀,不污染内装物,无毒无味
    C.耐压强度高,硬度高,耐热
    D.能以各种规模制造,创意性极为优良
    E.可回收复用、再生,不会造成污染;
    缺点
    A.容器自重与容量之比大
    B.质脆易碎
    C.能耗也较大
    ⑥陶瓷:优点
    A.抗腐蚀能力强,能够抵抗氧化,抵抗酸碱,盐的侵蚀
    B.耐火、耐热、有断热性
    C.物理强度高,可以经受一定的压力而不止损,化学性能稳定,成型后不会变形;缺点
    A.在外力撞击下容易破碎
    B.笨重
    C.尺寸精度不够高
    D.不易回收。
    ⑦复合材料(复合材料的性能取决于组成它的基本材料,一般来讲,复合层数越多,性能越好,但成本也随之增加)
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    简述塑料包装材料的优缺点。


    正确答案: 塑料用于包装的主要优点有:具有优良的物理机械性能,属于轻质材料,有一定的强度、弹性、耐折叠、耐磨擦、抗震动、防潮、气体阻漏等性能;其化学稳定性好,耐酸碱、耐化学试剂、耐油脂、防锈蚀、无毒等;属于节能材料,加工成型简单,可以多样化;具有优良的透明性和表面光泽,印刷和装饰性良好,能很好地传达和美化商品信息。其缺点是强度较低,耐热性较差,易老化,有些有异味,易产生静电,废弃物不易处理。

  • 第14题:

    塑料包装材料中适印性能较好的材料是()、()、()。


    正确答案:PA;PVC;PVDC

  • 第15题:

    防潮包装材料以()最佳。

    • A、金属和玻璃
    • B、塑料和金属
    • C、塑料和玻璃
    • D、玻璃和陶瓷

    正确答案:D

  • 第16题:

    目前广泛使用的食品包装材料有哪些?各有什么优缺点?


    正确答案: (1)塑料容器和塑料包装:由于塑料制品特别是薄膜,用来包装食品,易于密封,防尘,防湿,对食品减少受外界的影响和污染起到一定的作用,因而广泛应用于食品生产供应的各个环节,但有些塑料及辅料存在着一定毒性,使用时也应引起注意。
    (2)橡胶制品:目前橡胶制品的主要卫生问题是添加剂毒性问题。
    (3)金属制品:使用金属材料制成的食品用具,工具与设备很多,其主要卫生问题是向食品内溶入有害金属的问题。
    (4)陶瓷和搪瓷制品。
    (5)纸容器和纸包装制品:用纸包装可使用 避免外来污染,增强食品的感官效果,便于携带。
    (6)复合包装材料:复合包装材料是一种新兴的包装材料,它由纸、塑料薄膜和铝箔经粘合剂复合而成,广泛用于各种软包装食品。
    (7)涂料卫生:为防止食品容器受到食品腐蚀,往往在容器内壁涂布能形成保护膜的高分子树脂,涂料的脱落有时会造成食品的污染。

  • 第17题:

    影响塑料包装材料阻隔性能的因素:();();();();()。 


    正确答案:分子极性;分子结晶性;分子定向;分子亲水性;环境温度与塑料树脂的阻隔性的关系

  • 第18题:

    下列哪种包装材料使用频率最高()?

    • A、纸包装材料
    • B、塑料包装材料
    • C、金属包装材料
    • D、复合包装材料

    正确答案:A

  • 第19题:

    问答题
    简述塑料的优缺点。

    正确答案: 1.质轻,力学性能好
    2.适宜的阻隔性与渗透性
    3.化学稳定性好
    4.力学性能优良
    5.卫生性能良好
    6.良好的加工性能和装饰性
    缺点:强度和硬度不如金属材料高,耐热性和耐寒性比较差,材料容易老化 白色污染。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    塑料包装材料的性能:();();();();()。

    正确答案: 阻隔性能(主),力学性能,卫生性能,化学性能,其他性能
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    在包装材料中,()的应用最为广泛。
    A

    纸包装材料

    B

    木制包装材料

    C

    塑料制品包装材料

    D

    金属包装材料


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    金属包装材料的优缺点。

    正确答案: 优点:1、高阻隔性能;阻隔气、汽、水、油、光的透过2、优良的机械性能;抗拉、抗压、抗弯、韧性及硬度3、容器成型加工工艺性好;4、环境适应性好;良好的耐高低温性,导热性.5、表面装饰性好;6、包装废弃物易回收处理。
    缺点:化学稳定性差,不而酸碱腐蚀;价格较贵;重量较大。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    名词解释题
    软塑料包装材料

    正确答案: 指塑料的挠性包装材料,即单种塑料薄膜或塑料与塑料的复合薄膜,又是指以塑料为主体,包含纸、玻璃纸或铝箔等其它挠性材料的复合材料。
    解析: 暂无解析