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挂炉烤鸭初加工处理步骤为()。A.打气→掏膛、洗膛→挂钩→烫皮、打糖→晾皮→灌水B.掏膛、洗膛→打气→挂钩→烫皮、打糖→晾皮→灌水C.打气→掏膛、洗膛→挂钩→烫皮、打糖→灌水→晾皮D.打气→掏膛、洗膛→烫皮、打糖→挂钩→晾皮→灌水

题目

挂炉烤鸭初加工处理步骤为()。

A.打气→掏膛、洗膛→挂钩→烫皮、打糖→晾皮→灌水

B.掏膛、洗膛→打气→挂钩→烫皮、打糖→晾皮→灌水

C.打气→掏膛、洗膛→挂钩→烫皮、打糖→灌水→晾皮

D.打气→掏膛、洗膛→烫皮、打糖→挂钩→晾皮→灌水


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参考答案和解析
本题答案:A
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  • 第1题:

    模锻的制坯模膛主要有滚压模膛、镦粗模膛、拔长模膛和预锻模膛等等。


    错误

  • 第2题:

    84、下列模膛中()属于锤上模锻的制坯模膛。

    A.拔长模膛

    B.滚压模膛

    C.弯曲模膛

    D.预锻模膛


    终锻

  • 第3题:

    6、根据功用不同,锻模模膛可分为① 制坯 模膛和② 模锻 模膛,其中①又可分为 、 模膛、 模膛和 模膛,②又可分为 模膛和 模膛。


    锻模模膛按其作用可分为模锻模膛和制坯模膛。 模锻模膛包括预锻模膛和终锻模膛 制坯模膛包括拔长模膛、滚压模膛、弯曲模膛、切断模膛。

  • 第4题:

    不属于制坯模膛的是()

    A.滚挤模膛

    B.弯曲模膛

    C.拔长模膛

    D.预锻模膛


    预锻模膛

  • 第5题:

    锻模模膛通常分为① 模膛和② 模膛,其中①又可分为 模膛、 模膛、 模膛和 模膛;②又可分为 模膛和 模膛。


    终锻