进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()A.皂素B.红细胞凝集素C.秋水仙碱D.龙葵素 - 牛搜题

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题目

进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()

A.皂素

B.红细胞凝集素

C.秋水仙碱

D.龙葵素

相似考题

1.进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()。A.皂素B.红细胞凝集素(血液凝集素)C.秋水仙碱D.龙葵素(龙葵碱)

2.发芽马铃薯含有的有毒物质是A、龙葵素B、皂素C、植物血凝素D、氰苷E、类秋水仙碱

3.发芽马铃薯含有的有毒物质是A.氰苷 B.植物血凝素 C.皂素 D.类秋水仙碱 E.龙葵素

4.发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸S发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸C.龙葵素D.苦杏仁E.氰苷

更多“进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有()A.皂素B.红细胞凝集素C.秋水仙碱D.龙 ”相关问题

第1题：

发芽马铃薯中毒的有毒成分是

A.氰苷
B.类秋水仙碱
C.植物血凝素
D.龙葵素
E.皂素

答案：D
解析：
第2题：

51、发芽马铃薯中往往产生（)，故食用不当易造成食物中毒。
A．龙葵素
B．氰苷
C．皂素
D．秋水仙碱

龙葵素
第3题：

【单选题】发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）。
A．植物血凝素
B．龙葵素
C．皂素
D．类秋水仙碱

A
第4题：

发芽马铃薯有毒成份为（）
A皂素
B秋水仙碱
C甲状腺素
D龙葵素

D
略
第5题：

发芽马铃薯中往往产生（)，故食用不当易造成食物中毒。
A．龙葵素
B．氰苷
C．皂素
D．秋水仙碱

A

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