食用后会引起食物中毒的食物是()A.甲鱼B.焯过水的鲜黄花菜C.酸败的油脂D.熟豆浆 - 牛搜题

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题目

食用后会引起食物中毒的食物是()

A.甲鱼

B.焯过水的鲜黄花菜

C.酸败的油脂

D.熟豆浆

相似考题

1.酸败油脂食物中毒属于()A.细菌性食物中毒B.有毒动植物中毒C.化学性食物中毒D.真菌性食物中毒

2.黄花菜食用(),也会引起食物中毒。A、以后B、过多C、过生D、偏量

3.鲜黄花菜中容易引起食物中毒约有毒物质是()。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱

4.鲜黄花菜含秋水仙碱,进入人体后会氧化为( )而导致食物中毒。

参考答案和解析

正确答案：C

更多“食用后会引起食物中毒的食物是()A.甲鱼B.焯过水的鲜黄花菜C.酸败的油脂D.熟豆浆 ”相关问题

第1题：

鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。
A.龙葵素
B.氢氰酸
C.皂素
D.二秋水仙碱

正确答案：D
第2题：

2、以下哪些属于生活中常见的易中毒食物
A．鲜木耳、鲜海蜇、鲜黄花菜
B．青番茄、生四季豆、生豆浆
C．变质蔬菜、变质生姜
D．霉变甘蔗、长斑红薯

D
第3题：

17、以下哪些属于生活中常见的易中毒食物
A．鲜木耳、鲜海蜇、鲜黄花菜
B．青番茄、生四季豆、生豆浆
C．变质蔬菜、变质生姜
D．霉变甘蔗、长斑红薯

A
第4题：

造成含氰甙类食物中毒的主要食物有苦杏仁和鲜黄花菜。( )

答案×
第5题：

【单选题】关于食物中毒，以下说法不正确的是
A．鲜黄花菜有毒，摄入后主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、口渴喉干
B．最好食用干黄花菜
C．土豆发芽多、皮肉变黑变绿可以食用
D．四季豆含有植物血凝素和皂素

C

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