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炸制菜肴的食用温度最好在()温度范围内。A、40℃B、50℃C、50～60℃D、70～90℃
题目
炸制菜肴的食用温度最好在()温度范围内。
A、40℃
B、50℃
C、50～60℃
D、70～90℃
相似考题
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第1题：
滤橡料时,滤橡机机头温度应控制在()范围内。A.40～50℃;
B.60～70℃;
C.70～80℃;
D.80～90℃。
参考答案：B
-
第2题：
水丸干燥的温度一般控制在A:40～60℃
B:50～70℃
C:60～80℃
D:70～90℃
E:90℃以上答案：C解析： -
第3题：
普通汽车发动机的工作温度应保持在（）℃的范围内。
A60-70
B80-90
C40-50
B
略 -
第4题：
应用地蜡治疗时加热的温度为()A.50～60℃
B.60～70℃
C.40～50℃
D.70～80℃
E.80～90℃
参考答案：B
-
第5题：
半月神经节射频温控热凝术时，最后温度应升至A:40～50℃
B:50～60℃
C:60～70℃
D:70～80℃
E:90～100℃答案：D解析：由于传导痛觉的无髓鞘细纤维在70～75℃时就发生变性，而传导触觉的有髓鞘粗纤维能耐受更高的温度，温控热凝是将毁损温度控制在75℃，这样就能利用不同神经纤维对温度耐受的差异性，有选择性地破坏半月神经节内传导面部痛觉的细纤维，而保存对热力抵抗力较大的传导触觉的粗纤维。达到即刻止痛，又保留面部的感觉的目的。