各种天然原料在生长成熟过程中能够天然合成香气，在后熟过程中也能够通过()。A、生物合成产生食品原料的香气B、在直接酶或间接酶作用下形成香气C、在高温等条件下分解聚合作用形成香气D、采用调香形成香气

第1题：

合成，是指以价廉易得的天然或合成的手性源化合物为原料，通过化学修饰方法转化为手性产物。

第2题：

41、以价格低廉、易得的天然产物及其衍生物等手性化合物为原料，通过化学修饰转化为手性产物的方法称为 合成法。

第3题：

31、合成，是指以价廉易得的天然或合成的手性源化合物为原料，通过化学修饰方法转化为手性产物。

第4题：

手性源合成技术是以廉价易得的天然或合成的 为原料通过化学修饰方法转化为手性产物。

第5题：

天然产物生物合成是合成生物学的一个重要分支