此题为判断题(对,错)。
1.下列对于成碱性食品,描述错误的是( )。A.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B.指在机体内经过代谢后,产物呈现碱性的食物C.蔬菜类食品属于成碱性食品D.水果也属于成碱性食品E.水果中由于富含有机酸,所以属于成酸性食品
2.由于大多数()含有较多的酸性元素,所以要特别注意多吃碱性食物,以保持生理上的酸碱平衡。A.粮食B.水果C.蔬菜D.茶叶
3.用冰箱保存保藏食品不正确的做法是( )A、冰箱内的生熟食物必须分开放置B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
4.由于大多数( )含有较多的酸性元素,所以要特别注意多吃碱性食物,以保持生理上的酸碱平衡。A.粗食B.水果C.蔬菜D.茶叶
第1题:
第2题:
由于食用脂肪容易得高脂血症,所以我们每天的食物中最好没有脂肪
第3题:
9、食品是指经特定方式加工后供人类食用的食物。
第4题:
产妇不宜食用的食物()
A生冷食物
B辛辣食物
C刺激性食品
D冰冷食品
第5题:
食品是指经特定方式加工后供人类食用的食物。