黄油雕所用的黄油是()，在一般室温下不会融化。A.天然黄油B.人造黄油C.蔬菜黄油D.白脱油 - 牛搜题

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题目

黄油雕所用的黄油是()，在一般室温下不会融化。

A.天然黄油

B.人造黄油

C.蔬菜黄油

D.白脱油

相似考题

1.下列油脂中，熔点最高的油脂是( )。A.起酥油B.黄油C.人造黄油D.花生油

2.黄油雕所用的黄油是( )，在一般室温下不会融化。A、天然黄油B、人造黄油C、蔬菜黄油D、白脱油

3.糖精对于（　　）相当于（　　）对于黄油 A.糖——人造黄油 B.甜——生活 C.石油——油 D.味道——油腻

4.面包、西点制作中常用的油脂有()、人造黄油、起酥油、植物油等。A.天然奶酪B.天然黄油C.天然淡奶D.纯正猪油

参考答案和解析

正确答案：：C

更多“黄油雕所用的黄油是(),在一般室温下不会融化。A.天然黄油B.人造黄油C.蔬菜黄油D.白脱油 ”相关问题

第1题：

液态人造黄油

答案：
解析：
1517.9090
第2题：

面包点心制作中常用的油脂有黄油、人造黄油、起酥油、猪油、植物油等。

B
第3题：

“butter”是指（）。
A．黄油
B．人造黄油
C．奶酪
D．起酥油

E
第4题：

14、制作黄油蛋糕宜选用（）油脂。
A．黄油
B．植物油
C．酥油
D．人造黄油

黄油
第5题：

9、“butter”是指（）。
A．黄油
B．人造黄油
C．奶酪
D．起酥油

A

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