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玉米中的尼克酸以结合型存在,不能被吸收利用。( )此题为判断题(对，错)。
题目
玉米中的尼克酸以结合型存在,不能被吸收利用。( )
此题为判断题(对，错)。
相似考题
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第1题：
玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用的维生素是（ ）。
A.硫胺素
B.核黄素
C.尼克酸
D.泛酸
正确答案：C
C -
第2题：
下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是A.大米
B.小麦
C.玉米
D.小米
E.高粱答案：C解析：玉米的烟酸含量并不低，甚至高于小麦粉，但以玉米为主食的人群容易发生癞皮病。其原因是：①玉米中的烟酸为结合型，不能被人体吸收利用；②玉米中色氨酸含量低。 -
第3题：
146、将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加（）处理。
碱 -
第4题：
下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是A.高粱
B.小米
C.玉米
D.大米
E.小麦答案：C解析： -
第5题：
81、玉米中所含的烟酸为结合型，不能为人体吸收利用。（）
正确