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引起有毒动植物食物中毒的是______。A.河豚中毒B.砷中毒C.毒蕈中毒D.真菌及其毒素食物中毒

题目
引起有毒动植物食物中毒的是______。

A.河豚中毒

B.砷中毒

C.毒蕈中毒

D.真菌及其毒素食物中毒

相似考题

1.有毒动植物中毒是( )A.毒蕈中毒B.化学性食物中毒C.砷污染食品而引起食物中毒D.细菌性食物中毒E.黄曲霉毒素食物中毒

2.在我国食物中毒发病率最高的是A．细菌性食物中毒B．有毒动植物食物中毒C．化学性食物中毒D．霉变食物引起的食物中毒E．真菌毒素

3.A.毒蕈中毒 B.化学性食物中毒 C.砷污染食品而引起食物中毒 D.细菌性食物中毒 E.黄曲霉毒素食物中毒有毒动植物中毒是

4."食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    不属于引起食物中毒原因的是（ ）

    A、食品被污染
    B、动植物组织本身含有毒物质

    C、有毒化学物质被加入食品之中
    D、食用致敏食物


    答案：D
    解析：
    使用排除法。食品被污染、含有毒物质都是引起食物中毒的原因。

  • 第2题：

    10、属于有毒动植物中毒的是

    A．毒蕈中毒

    B．化学性食物中毒

    C．砷污染食品而引起食物中毒

    D．细菌性食物中毒


    A

  • 第3题：

    （）引起的食物中毒在发生的各种食物中毒中最为常见。

    A．细菌食物中毒

    B．真菌食物中毒

    C．化学性食物中毒

    D．有毒动植物性食物中毒


    细菌食物中毒

  • 第4题：

    在各种食物中毒中，以有毒有害动植物引起的中毒最为多见。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第5题：

    5、毒蕈引起的食物中毒属于哪一类

    A．细菌性食物中毒

    B．有毒动植物食物中毒

    C．化学性食物中毒

    D．真菌性食物中毒


    D解析：蕈，相当于我们吃的蘑菇，属于大型真菌类。细菌性食物中毒系指由于进食被 细菌 或其 细菌素 所污染的食物而引起的 急性中毒 性疾病 。有毒动植物食物中毒是指误食有毒动植物或食用方法不当而引起的食物中毒。 包括：①有毒动物组织中毒，如河豚鱼、贝类、动物甲状腺及肝脏等；②有毒植物中毒，如毒覃、木薯、四季豆、发芽马铃薯、山大茴及鲜黄花菜等。化学性食物中毒，主要指一些有毒的金属、非金属及其化合物，农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。. 引起化学性食物中毒的原因，主要是误食有毒化学物质，或食入被化学物质污染的食物所致。

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