niusouti.com

呈小颗粒状,淡褐色,不易酸败,发酵力强,是( )的特点,其贮藏期可达2年多。A、鲜酵母B、液体鲜酵母C、活性干酵母D、高活性干酵母

题目
呈小颗粒状,淡褐色,不易酸败,发酵力强,是( )的特点,其贮藏期可达2年多。

A、鲜酵母

B、液体鲜酵母

C、活性干酵母

D、高活性干酵母

相似考题

1.高速钢轧辊的显著特点是()。A、耐磨性好B、抗裂文强C、热膨胀小D、不易打滑

2.酒吧销售的特点有()A酒吧规模小，销售随机性强B销售单位小，花色品种多C酒水成本高，销售毛利率高D销售网点多，管理不易控制

3.正洗井的特点是( )。A.对井底冲击力大,易于携带脏物B.对井底冲击力大,不易携带脏物C.对井底冲击力小,易于携带脏物D.对井底冲击力小,不易携带脏物

4.竹罐的特点是( )。A.取材容易、制作简便、吸拔力强、能耐高温、不易破碎，易爆裂漏气，且不透明B.取材容易、制作简便、吸拔力强、能耐高温、不易破碎，但不透明C.取材容易、制作简便、吸拔力强、能耐高温、易爆裂漏气、且不透明D.取材容易、制作简便、吸拔力强、不耐高温、易爆裂漏气，且不透明E.取材容易、制作简便、吸拔力强、不耐高温、不易破碎，但不透明

更多“呈小颗粒状,淡褐色,不易酸败,发酵力强,是( )的特点,其贮藏期可达2年多。 ”相关问题

  • 第1题：

    不易模仿性是核心竞争力的特点之一，但价值性不是其特点。()


    答案：错误

  • 第2题：

    油脂的水解是其酸败的原因之一，但适度的水解是某些发酵食品风味所期望。


    错误

  • 第3题：

    10、关于L型细菌叙述错误的是

    A．由于细胞壁缺陷常呈多形态

    B．不易着色

    C．无致病力

    D．常规细菌学检查多呈阴性


    C

  • 第4题：

    不宜酸败,发酵力强的酵母是( )。

    A.压榨鲜酵母

    B.压榨干酵母

    C.活性鲜酵母

    D.液体鲜酵母


    参考答案：C

  • 第5题：

    1、活性干酵母易酸败、发酵力弱 （）


    错误

相关内容