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以下不属于食品添加剂的使用目的的是( )。A.防止储存中变质、变味B.提高经济价值C.改进食品质量D.减少食品消耗

题目
以下不属于食品添加剂的使用目的的是( )。

A.防止储存中变质、变味

B.提高经济价值

C.改进食品质量

D.减少食品消耗

相似考题

1.以下不属于食品安全标准应当包括的内容的是?()A.食品添加剂的品种B.食品添加剂的使用范围C.食品添加剂的用量D.食品添加剂的来源

2.以下对食品添加剂的各项要求中，错误的是A.食品添加剂必须经过安全性毒理学评价B.食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准C.食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用D.食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量E.达到相应的使用目的后，在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏

3.对食品添加剂的要求错误的是( )A.不应对人体产生任何危害B.不应掩盖食品腐败变质C.不能以掺假、伪造为目的使用食品添加剂D.在达到预期目的的前提下尽可能多使用食品添加剂以确保食品更安全

4.以下说法正确的选项是（ ）A.食品添加剂卫生管理办法适用于食品添加剂的生产经营和使用B.禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂C.食品添加剂有适用禁忌与安全注意事项的，应当在标识上给予警示行标示D.以上选项均正确

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  • 第1题：

    目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有( )。

    A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷，甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;

    B.超范围使用食品添加剂;

    C.在食品中超量使用食品添加剂;

    D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。


    参考答案：ABC

  • 第2题：

    使用食品添加剂的目的是改善品质与利于加工


    保持或提高食品本身的营养价值；;作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；;提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；;便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

  • 第3题：

    下面哪一项是食品添加剂使用标准的主要数据（)。

    A．允许使用的食品添加剂品种

    B．使用范围

    C．使用目的

    D．最大使用量


    最大使用量

  • 第4题：

    以下不属于食品添加剂使用目的的是( )。

    A.改变食品的感官性状

    B.提高营养价值

    C.控制微生物的繁殖

    D.满足食品加工工艺需要


    正确答案：B

  • 第5题：

    18、使用食品添加剂的目的是为了增加食品营养价值。


    改变食品的感官状态;控制微生物繁殖;防止食品在贮存中变色、变味;满足加工工艺需要

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